Whisky et distilleries: Forum

Pour moi le Sorachi, c'est surtout des arômes de coco très prononcés. Suis pas fan d'ailleurs.

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Possible, mais pas de lien publicitaire, dans le doute j'ai préféré valider.

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Peut être parce que c'est un usage plus littéraire ? Je suis en pleine relecture du Seigneur des Anneaux en VO, et Tolkien use volontiers du mot autumn.

Moi c'est tout l'inverse. Mon kif, ce sont les Session, et quand je tape dans de l'IPA ou de la NEIPA, je n'achète rien au-dessus de 6 degrés. Je trouve que très souvent, les notes résineuses ressortent dans les IPA fortes, et je n'en suis pas friand. Et elles ne sont pas assez désaltérantes à mon g...

Deux sipa très bien faites récemment : une de chez To Ol et l'autre de chez La Débauche nommée Alma. Deux réussites dans le style, des bières légères, fruitées sur le pamplemousse, très désaltérantes. Petite préférence pour l'Alma, plus amère, mais les deux sont parfaites pour la saison.

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J'ai goûté la Django, neipa de la Paname Brewing Company, sur place à côté du bassin de La Villette. Très sympa, nez fruité tropical, bouche plus sèche, bien fruitée quand même et gentiment amère. Bien désaltérante aussi, les deux pintes sont tombées toutes seules. Et les prix restent à peu près rai...

Bonjour Émilie et bienvenue ici !

Me suis repris un Ten en gms, ça faisait longtemps, et je n'ai pas été déçu. Finale un peu courte, mais j'ai retrouvé la trame aromatique attendue, avec la tourbe sèche, le citron et ce côté pomme granny typique. Et surtout pas un malt rond et vanillé comme trop souvent maintenant (Laph, si tu me li...

Je ne l'ai fait qu'une fois, une seule journée j'avais fait l'ar en voiture. C'est les Aixois et Marseillais qui ont fait plusieurs éditions en dormant sur place. Mathieutaz13 par exemple, essayez de le contacter en mp. C'est un chouette salon, bonne ambiance et de belles choses, Amaury sait recevoir.