Whisky et distilleries: Forum

Désolé erreur de post de ce message...

Je suis allé visité il y a pas très longtemps la distillerie OTARD à COgnac et nous avons pu sentier certains arômes arômes artificiels et cela m'a permis de découvrir le rancio ( avec la petite photo de feuilles d'arbres pour illustrer). Ce la me permet maintenant de mettre un nom sur une saveur qu...

J'avais entendu parler de Julhès mais pas de la cave de bécon...voilà mes prochaines visites parisiennes merci de l'info!

Je pense également que le meilleur label pour un caviste digne de ce nom (références diverses, disponibilités pour conseiller les clients, dégustation d'échantillons...) reste le bouche à oreille. Habitant Créteil je n'en ai pas vraiment trouvé sur Paris je me fournis majoritairement en province à A...

Mes derniers achats d'il y a deux jours: Bruichladdich Peat, bien fait, un nez pein de gourmandise et de fumée, en bouche doux avec la tourbe présente mais ce n'est pas un Lagavulin ou même un Kilchoman (winter release pour le mien) non plus. Flaming Heart, là c'est énorme un nez plein d'épices, de ...

Je suis très tenté par les Ballechin, Madeira ou Burgundy dans les tourbés ou un Glemorrangie Nectar d'Or. Je regarderai également les Glendronach je n'en ai pas encire bu.

Tu parles bien du Great King street?

La tourbe fut effectivement ma porte d'entrée dans l'univers du whisky. J'en suis toujours fan. J'ai découvert l'univers des bourbons récemment et j'y trouve un réel plaisir dans l'ensemble à l'exception peut être de Knob Creek que j'ai trouvé un peu trop sec et trop linéaire. Je pense m'orienter ve...

Jbrice a écrit :Great King Street Compass Box 43%
Sherry Cask Malt Wilson & Morgan 12/01-10/10 #4453/4454/4456 43%

Tu l'as goûté mon caviste ne l'avait pas encore reçu et je suis très tenté par cette bouteille?

J'ai un gros faible pour les tourbés, mon coup de coeur allant pour le Lagavulin 12 ans Special Release....J'ai également fondu en buvant le Nikka Taketsuru en 17 ans. Je suis également grand fan de ce que fait John Glazer (j'ai l'Hedonism et gouté le Peat Monster) e j'ai donc craqué y a deux jours ...

Je déplace une nouvelle fois mon post suite à une erreur de rubrique mais promis je vais y arriver!!!! Donc en tant que nouvel arrivant je vais vous donner ma réserve perso actuelle, que j'essaye de diversifier de manière raisonnée (pour le nombre de bouteilles) et raisonnable quant au prix de notre...

Oups....bon ben alors dans quelle rubrique irait le mieux mon dernier post???????

J'espère être dans le bon sujet, donc en tant que nouvel arrivant je vais vous donner ma réserve perso actuelle, que j'essaye de diversifier de manière raisonnée (pour le nombre de bouteilles) et raisonnable quant au prix de notre breuvage favori: BRUICHLADDICH Peat WOODFORD Reserve HIBIKI 12ans OBA...

Effectivement en fait je ne savais pas trop où le mettre et j'ai vu cette rubrique où d'autres s'étaient présentés...

Bonjour à tous, après plusieurs lectures des différents sujets de votre forum je me suis enfin décidé à y participer. Comme il est conseillé j'ai donc créé un nouveau topic de présentation. J'ai la trentaine et vit en région parisienne. J'ai découvert le whisky et son univers il y a déjà quelques an...