Ce soir, c'était ...

Il y a mille et une façons de boire le whisky. Comment préférez-vous boire le votre?

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Aza
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par Aza »

Un joli line-up d'Irish des 90's, je me suis pas emmerdé ! :D

Teeling 21 yo 1998-2020 (52.6%, OB for The Nectar, rum cask, cask #100050) 89
Single Malt Irish Whiskey 24 yo 2017 (46.8%, That Boutique-y Whisky Company, Batch 1) 91
Ireland 26 yo 1989-2015 (49.8%, The Nectar of the Daily Drams) 91
Irish Single Malt 1991-2015 (52.2%, The Whisky Mercenary) 91
Gelston’s 26 yo 2018 (54.2%, OB, blue box, bourbon cask,144 bottles) 92
Irish Single Malt 26 yo 1988-2015 (45.6%, Whisky Doris, The Nose Art serie, Sherry Hogshead, cask #14360, 217 bottles) 90
Redbreast 19 yo 1998-2017 (55.7%, OB, Oloroso Sherry Cask, cask #70946, 648 bottles) 91

Review complète sur le blog :
https://tastingbros.com/2020/11/22/some-90s-irish/
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jnpons
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Re: Ce soir, c'était ...

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Ce gelston fait l’humanité.
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greg_0277
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Re: Ce soir, c'était ...

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jnpons a écrit : 22 nov. 2020, 09:43 Ce gelston fait l’humanité.
Dieu Gelston's !! :mrgreen:
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jnpons
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Re: Ce soir, c'était ...

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greg_0277 a écrit : 22 nov. 2020, 10:22
jnpons a écrit : 22 nov. 2020, 09:43 Ce gelston fait l’humanité.
Dieu Gelston's !! :mrgreen:
:roll
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juju cassoulet
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par juju cassoulet »

La blue box enterre la white
Je crois que j'ai fais le tour du sujet
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jnpons
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Re: Ce soir, c'était ...

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juju cassoulet a écrit : 22 nov. 2020, 10:59 La blue box enterre la white
C’est une question de goût comme tout.
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Re: Ce soir, c'était ...

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juju cassoulet a écrit : 22 nov. 2020, 10:59 La blue box enterre la white
J'ai pensé le contraire, surtout au niveau du nez.
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juju cassoulet
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par juju cassoulet »

C'était de la provoc', je n'ai pas gouté la blanche
Je crois que j'ai fais le tour du sujet
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Re: Ce soir, c'était ...

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Voyou!
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Re: Ce soir, c'était ...

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juju cassoulet a écrit : 22 nov. 2020, 11:25 C'était de la provoc', je n'ai pas gouté la blanche
Demande à VB, il semble qu'il en ai goûté pas mal, de la blanche.
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Je mange trop gras, trop sucré, trop salé, mais qu'est-ce que je me régale !
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Re: Ce soir, c'était ...

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canis lupus a écrit : 22 nov. 2020, 11:33
juju cassoulet a écrit : 22 nov. 2020, 11:25 C'était de la provoc', je n'ai pas gouté la blanche
Demande à VB, il semble qu'il en ai goûté pas mal, de la blanche.
MDR !!!!!!

Ro lala......
Pas bien Pascal.....
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Re: Ce soir, c'était ...

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Re: Ce soir, c'était ...

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Islay finest 2, DD
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... lt-part-ii

Highland malt, watt whisky
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... r-old-cwcl

Ledaig, double-v, 11yo, bourbon
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... g-2009-dov

Ledaig, whisky jury, oloroso, 10yo
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... g-2010-twj

Ce dernier ledaig est bien le plus agréable de cette dégustation. Évolue constamment. Très équilibrée. Dommage que ce soit toujours compliqué à trouver ces jury...
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TheWhiskySnoob
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Re: Ce soir, c'était ...

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jnpons a écrit : 22 nov. 2020, 12:19
BIMBER 2017 PST #167
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... -container
Est-ce que tu l'as noté parmi tous whiskies confondus ou par rapport à des jeunes whiskies?
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Dark Star
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Re: Ce soir, c'était ...

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TheWhiskySnoob a écrit : 22 nov. 2020, 11:21
juju cassoulet a écrit : 22 nov. 2020, 10:59 La blue box enterre la white
J'ai pensé le contraire, surtout au niveau du nez.
C'est exactement ce que j'allais dire ;-) J'ai préféré le nez de la white box, ce qu'on perd en complexité (moins de présence de la tourbe ) on le gagne en intensité du fruité !
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