Whisky et distilleries: Forum

Peut être les Strathclyde 1973 Duncan autour de 120€ aux Pays-Bas et Allemagne, mais pas simples à trouver.

Jbrice a écrit :je crois que le meilleur grain que j'ai goûté jusqu'à présent - je n'en ai goûté que très peu - était un kawasaki PDA

+1 une superbe affaire à ce temps le PDA, le 1976 est vraiment terrible aussi.
J'ai reçu une sample du 1981 par un camarade du forum, le tasting risque d'être plus proche que prévu .
Encore une distillerie fermée malheureusement et qui n'a jamais eu son quart d'heure de gloire, mise à part dans mon salon

tomy63 a écrit :Peut être les Strathclyde 1973 Duncan autour de 120€ aux Pays-Bas et Allemagne, mais pas simples à trouver.

Hop c'est noté

Emilien206 a écrit :

Jbrice a écrit :je crois que le meilleur grain que j'ai goûté jusqu'à présent - je n'en ai goûté que très peu - était un kawasaki PDA

+1 une superbe affaire à ce temps le PDA, le 1976 est vraiment terrible aussi.
J'ai reçu une sample du 1981 par un camarade du forum, le tasting risque d'être plus proche que prévu .
Encore une distillerie fermée malheureusement et qui n'a jamais eu son quart d'heure de gloire, mise à part dans mon salon

Je suis tout à fait d'accord : à chaque fois que j'ai eu l'occasion de gouter du Kawasaki (au Whisky Live 2011 notamment) c'était excellent.
Si tu as l'occasion de gouter du Port Dundas : c'est très bon également ; ça ressemble à un rhum très complex.

Emilien206 a écrit :Ps: quel est le meilleur rapport qualité-prix pour un écossais coffey grain ?

Je ne connais pas de coffey grain écossais.
Tous les grain écossais que je connais sont distillés en continu dans des alambics à colonnes.
La distillation par batch dans des alambics coffey est vraiment une spécificité (une expérience) Nikka.

Pas une goutte de whisky mais plein de pinard

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Savoureur a écrit :

Emilien206 a écrit :Ps: quel est le meilleur rapport qualité-prix pour un écossais coffey grain ?

Je ne connais pas de coffey grain écossais.
Tous les grain écossais que je connais sont distillés en continu dans des alambics à colonnes.
La distillation par batch dans des alambics coffey est vraiment une spécificité (une expérience) Nikka.

Et qui a invente l'alambic a colonne le plus recent? Aeneas Coffey, en effet. http://en.wikipedia.org/wiki/Column_still

Puisque nos comptes d'épargnes belges seront bientôt taxés et que la première commande s'est bien passée:

Commande à l'instant sur WB Shop:

- Benriach 2005 batch 10
- Benriach 1983 for Asta Morris Belgium
- Tomatin 1975 Mckillop 's choice

cthulhu a écrit :

Savoureur a écrit :

Emilien206 a écrit :Ps: quel est le meilleur rapport qualité-prix pour un écossais coffey grain ?

Je ne connais pas de coffey grain écossais.
Tous les grain écossais que je connais sont distillés en continu dans des alambics à colonnes.
La distillation par batch dans des alambics coffey est vraiment une spécificité (une expérience) Nikka.

Et qui a invente l'alambic a colonne le plus recent? Aeneas Coffey, en effet. http://en.wikipedia.org/wiki/Column_still

Ca aurait été mieux de ma part de rechercher au lieu de se fier à des souvenirs lointains et inexactes avant de poster le message.

Merci pour les infos

a'bunadh batch 45

Je me réserve pour la prochaine vente de Bonham's sur les vins californiens.

Acheté pour aller avec son petit frère : Un NIKKA Single Cask Coffey Malt 1998.

Toffie76 a écrit :C'est le tube de l'été Hibiki ? Il faudra que je goutte ça à l'occasion. À force d'en entendre parler.
Le 17 me tente bien...

Le tube de l'été, ce serait plutôt le Hibikini, mais en 12 ans, je doute qu'il siée à nos bedaines...

Jean-Michel a écrit :

Toffie76 a écrit :C'est le tube de l'été Hibiki ? Il faudra que je goutte ça à l'occasion. À force d'en entendre parler.
Le 17 me tente bien...

Le tube de l'été, ce serait plutôt le Hibikini, mais en 12 ans, je doute qu'il siée à nos bedaines...

Jean-Michel, the come back

Jean-Michel, humoriste