Whisky et distilleries: Forum

Moi j'avais crû comprendre que c'était dans les fûts appartenant à DDL que le plus vieux était de 1994...
La prochaine fois j'emporte un enregistreur...

A+ !

Ce qui va nous faire en nombre de bouteilles l....

Euh, les spécialistes nous diront,

... mais si on part du principe que chaque fut a une capacité de 220l, et qu'ils sont remplis en moyenne à 50% (pour tenir compte de la part des anges), ça nous ferait quelque chose de l'ordre de 36.300L soit 51.857 bouteilles de 70cl.

Sur les derniers Caroni, il y a plus de 70% d'évaporation non ?

La Barbue a écrit :Sur les derniers Caroni, il y a plus de 70% d'évaporation non ?

Supérieur à 71% selon l'étiquette

Fichtre, moi qui ai failli demander ma mutation en Guadeloupe !

Historiquement les fûts utilisés à Trinidad sont des gros puncheon de 500 litres, donc c'est dur à estimer, pour moi on est entre 50 et 100 000 bouteilles potentielles.

Ce qui n'est pas énorme qu'on soit dans la fourchette haute ou basse.

Cela dit ça permet de savoir une chose importante, il a bien embouteillé ses derniers 1992 récemment !

Mauve a écrit :Historiquement les fûts utilisés à Trinidad sont des gros puncheon de 500 litres, donc c'est dur à estimer, pour moi on est entre 50 et 100 000 bouteilles potentielles.

Ce qui n'est pas énorme qu'on soit dans la fourchette haute ou basse.

Cela dit ça permet de savoir une chose importante, il a bien embouteillé ses derniers 1992 récemment !

Pas énorme, avec la taille des releases Velier souvent entre 1000 et 3000 bouteilles, il y a de quoi faire au minimum plus d'une douzaine de releases quand même...
En soit ce n'est pas énorme mais pour une distillerie qui a fermée et dont on annonce la fin des sorties imminente depuis de longs mois, il y a encore de la marge!

Les versions 17 et 21 ans vont manger pas mal de stock, bien plus que 1000/3000 cols.

Thib a écrit :Les versions 17 et 21 ans vont manger pas mal de stock, bien plus que 1000/3000 cols.

Une idée du nbre de bouteilles pour ce nouveau 17 ans par rapport aux 50.000 quilles du 12 ans?

Pas du tout, sans doute pas plus de 30 000