Whisky et distilleries: Forum

Je pense comme Soup. Je ne suis pas persuadé que la proportion de vieux whisky soit importante dans les Yama. L'esprit de ces embouteillages est assez différent des Tuns qui sont des assemblages d'un nombre limité de fût précis dont le plus jeune est déjà "mûr" (le malt le plus jeune du batch 4 avait 12 ans par exemple). Là on est plus proche de ce qu'est un Uigeadail. C'est probablement bon, mais ça marge vraiment à mort...

Un nouvel octomore devrait sortir :
- Octomore 7.4

DISTILLERY NOTES:
STRICTLY LIMITED RELEASE; 12,000 BOTTLES WORLDWIDE

SOLD BY ALLOCATION ONLY

PREMIUM FRENCH VIRGIN OAK AND CLASSIC AMERICAN OAK CASKS

COMPLEX CASK MATURATION
- 25% FULL TERM VIRGIN OAK
- 75% 3 YEARS FIRST FILL BOURBON,
FOLLOWED BY 2 YEARS VIRGIN OAK,
BEFORE A FINAL 2 YEARS RESTING
AGAIN IN FIRST FILL BOURBON

SCOTTISH MAINLAND BARLEY MALTED TO A LEVEL OF 167PPM
BOTTLED IN EARLY JANUARY 2016 AT 61.2% VOL.
7 YEAR OLD RELEASE
UNIQUELY ‘TRICKLE-DISTILLED’, MATURED AND BOTTLED ON ISLAY
NON-CHILL-FILTERED AND COLOURING FREE

Le rythme s'accélère. En espérant qu'il soit plus intéressant que le 7.1.

Je sais que certains sont remontés contre LMDW. Il reste néanmoins un acteur français incontournable du monde du whisky. Néanmoins, j'attends avec impatience les embouteillages proposés pour le 60e anniversaire de la maison. Pour l'instant rien a l'horizon. Peut-être sur le prochain catalogue ; i.e pas avant septembre...

Pour être incontournables, çà ils sont incontournables ! C'est justement çà le problème

Gohatto a écrit :Je sais que certains sont remontés contre LMDW. Il reste néanmoins un acteur français incontournable du monde du whisky. Néanmoins, j'attends avec impatience les embouteillages proposés pour le 60e anniversaire de la maison. Pour l'instant rien a l'horizon. Peut-être sur le prochain catalogue ; i.e pas avant septembre...

On est remonté sur certaines pratiques, ça ne veut pas dire qu'on les boude Je leur suis très reconnaissant d'une façon générale, et j'entretiens de bonnes relations avec la plupart des vendeurs.
Et comme tu le dis, ils sont incontournables : c'est bien simple, après le WL Paris 2015, j'ai fais une wish list d'une dizaines de bouteilles, dont les deux tiers étaient exclusives à LMDW

Et c'est justement parce qu'ils sont quasi incontournables que ces pratiques sont difficiles à encaisser. Une sorte de rançon du succès sans doute.

lachaineduwhisky a écrit :Mon caviste se plaint souvent de LMDW. Ils lui fourguent des références, et après, font des promos sur leur site web sur lesdites références...

Pareil pour le mien, ça et les références promises qui n'arrivent jamais ou qui sont changées pour cause de rupture de stock...

Quel caviste ne se plaint de la MDW ?

Faudrait que cela change car le monopole n'augure jamais rien de bon sur les prix...

Un peu comme les cartes graphiques très haut de gamme nvidia sans réelle concurrence ca grimpe à 1000€ la bête.

Mais les spiritueux c'est pire : les cartes graphiques vieillissent mal...

A+ !

La 7° release des Glenmorangie Private Edition est sortie aujourd'hui.
Le Glenmorangie Mislean, fini en fût de vin rouge portugais pendant 2 ans 1/2.
Je sais pas trop ce que ça peut valoir...

Dispo sur Moët et Hennessy Sélection

LMDW vient de poster une vidéo sur l'année à venir. Notamment le fameux Karuizawa 1965.

Tiens, quelqu'un a-t-il déjà un retour sur cette sortie ?
Glendronach 2003-2015 PX cask 1822 The Nectar & LMDW.
https://www.whiskybase.com/whisky/72752 ... onach-2003

red71 a écrit :Tiens, quelqu'un a-t-il déjà un retour sur cette sortie ?
Glendronach 2003-2015 PX cask 1822 The Nectar & LMDW.
https://www.whiskybase.com/whisky/72752 ... onach-2003

Ca fait cher le 12 ans, quand même!