Ce soir, c'était ...

Il y a mille et une façons de boire le whisky. Comment préférez-vous boire le votre?

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Jean-Michel
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par Jean-Michel »

ALouis a écrit :(...) On peut même ajouter des notes sur des bouteilles non présentes sur le site?
ENKOREUREUX ! :D
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PNicolas
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par PNicolas »

jmputz a écrit :La formule actuelle du site n'est pas non plus sans défaut, mais c'est beaucoup plus facile de retrouver des notes là bas qu'ici.
Sauf qu'il y en a qui ne mettent jamais un pieds sur le site :roll: :oops:
ALouis
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par ALouis »

C'est regrettable vu la mine d'info qu'il représente.
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cosinus
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par cosinus »

Il est aussi simple d'ouvrir une discussion spécifique pour chaque bouteille sur laquelle on souhaite donné un avis.
Cela permet à chacun de participer et de compléter avec un avis éventuellement contradictoire.
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pompix
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par pompix »

Oui, on en a déjà parlé, c'est dommage que ce gros sujet de maintenant 95 pages grignote pas mal le forum "A propos des bouteilles".
Surtout que, sans viser personne car j'en fais également parti, cette discussion fait pas mal "moi je", "moi je" et au final n'apporte pas grand chose ou comme la remarque a été faite, fond des informations sympa dans la masse.
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mars
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par mars »

Pas encore assez aguerri que pour oser lancer des post spécifique sur des bouteilles. Je les mets ici sans prétention et avec l'avantage que le post sera vite perdu si je me plante royalement! :mrgreen:
Avec à peine une vingtaine de single malt différents bus jusqu'ici je n'ai pas la base suffisante que pour réellement juger. (mais j'y travaille)

Encore une cinquantaine de whisky dégusté et je me sentirai suffisamment à l'aise que pouvoir donner un avis intéressant (du moins je l'espère)

MARS
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pompix
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par pompix »

Excellent, je pense justement que c'est exactement ça, beaucoup de nouveaux arrivants, tel que moi, même si je suis inscrit depuis 2 ans n'osent pas poster des commentaires trop poussés de peur de se paner et que d'autres les trouvent ridicules car au départ on a du mal à avoir confiance en soi et on ne possède pas un palais assez bien éduqué et les termes appropriés pour décrire précisemment ce que l'on ressent. Ainsi on va facilement vers ce post qui va nous permettre de nous exprimer timidement et vite se fondre dans la masse.
Mais je trouve au final que c'est un peu dommage, surtout vu l'ouverture d'esprit qui règne sur ce forum.
Il faudrait que l'on hésite moins à ouvrir une nouvelle discussion sur telle ou telle bouteille, ainsi d'autres commentaires suivraient, on s'y retrouverait et ça ferait une belle base de données.
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par GaxMalt31 »

D'accord avec vous deux, mes expérience ne sont pas assez suffisantes pour je poste mes dégustations sur le site. Je préfère laisser cela à Antoine (qui m'a convaincu pour le HP), Jean-michel, Stéphane... et autres. Dans quelques temps peut-être, si je trouve que mon palais a gagné en maturité (c'est bien 3 ans minimum :wink: ).
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david S
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par david S »

Ah la notation....
Pour moi c'est à la portée de tous, du débutant au connaisseur. Chacun avec ses mots.
Je ne vois aucune honte à décrire ici son premier glenfiddich ou cardhu.

je pense que beaucoup se rabaissent en constatant secrètement que leur sensations ne "collent" pas
avec celles des plus aguéris.
Ce qui compte et ce qui est important c'est de se créer ses "propres" repaires et sa propre base aromatique.
Une fois ces paramètres établis on peut naviguer tranquillement et faire ses propres bases de comparaisons.

Ce qui importe au final c'est: j'ai trouvé ce whisky: bof / bon /très bon /excellent / tuerie (Gw copyright)

David

PS: Un vrai four tout ce post... :mrgreen:
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mars
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par mars »

Je vais essayer de faire un effort et je lancerai un topic ou 2 sur mes prochaines ouvertures de bouteille.
Mais si je me plante royalement, ne m'en veuillez pas si je retourne à l'anonymat de ce post!

MARS
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par canis lupus »

Je pense qu'il y a amalgame entre le but initial de ce topic (cf le post de lancement) et ce qu'il est devenu, l'usage que chacun en fait.
Ma volonté quand j'ai lancé ce topic n'était certainement pas d'y accumuler de vraies dégustations, à fortiori au dépend d'autres rubriques/topic déjà existant ou du site de Jean-Marie.
Ce à quoi je pensais, c'était plutôt l'ambiance, le pourquoi du choix du dram du soir. Par exemple, là, je suis sur un Glenrothes OB Select Reserve pendant que je parcours mes divers forums/sites habituels comme chaque soir. Il est évident que je n'ai pas le temps de me poser, de m'isoler, de me concentrer pendant 1/2 heure pour prendre des notes et faire un CR de dégustation de 20 lignes. Par contre, pourquoi ne pas faire partager que, tout simplement, je le trouve bon, et que je vais peut-être le faire suivre par le 91/05 puis par le 94/06 et donner juste un avis qualitatif (et non descriptif) succin ?
Comme l'on dit certains, ça permet également de parler d'un whisky sans se sentir obliger d'un vrai commentaire de haute volée dont on ne se sent pas toujours les compétences (à tord, mais bon).
Si des lecteurs sont intéressés par un whisky, ils peuvent rebondir sur un post et demander un avis plus développé, qui peut faire l'objet d'un topic indépendant.
D'ailleurs, lorsque je me sens riche de vocabulaire pour une description de dégustation en "bonnet d'uniforme", je me fends d'un topic indépendant, en en mettant le lien ici.
Quand au côté "moi je", ça me parait assez inévitable puis que ce forum repose essentiellement sur les impressions personnelles de chacun.

Je pense donc que plutôt que de remettre en cause l'existence de ce topic (dont la suppression n'apporterait pas plus de vraies commentaires de dégustation, amha), il est plus pertinent que chacun fasse preuve d'un peu d'autodiscipline, d'un petit effort pour ne pas se servir de ce topic par défaut.
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jmputz
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par jmputz »

PNicolas a écrit :
jmputz a écrit :La formule actuelle du site n'est pas non plus sans défaut, mais c'est beaucoup plus facile de retrouver des notes là bas qu'ici.
Sauf qu'il y en a qui ne mettent jamais un pieds sur le site :roll: :oops:
et ils ont bien tort :evil:
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jmputz
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par jmputz »

cosinus a écrit :Il est aussi simple d'ouvrir une discussion spécifique pour chaque bouteille sur laquelle on souhaite donné un avis.
Cela permet à chacun de participer et de compléter avec un avis éventuellement contradictoire.
et comme chacun sait, il n'y a jamais de dérappage...
On commence sur un Bowmore et on finit sur un Springbank en étant passé par 3 Glenfarclas et 2 Glenfiddich.
Ceci dit, je ne suis pas en manque de boulot. Pour moi, tant mieux si personne ne poste ses notes sur le site. Ca me fait gagner en qualité de vie (traduisez: en temps libre) et cela ne me fait rien perdre financièrement.
Ce que j'en disais, c'est uniquement pour le confort de recherche.
Et pour les ceusses qui ont pour principe de ne jamais visiter le site (hein Pierre :lol: ) il suffit de mettre un lien sur le forum et vice-versa....
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jmputz
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par jmputz »

pompix a écrit :Excellent, je pense justement que c'est exactement ça, beaucoup de nouveaux arrivants, tel que moi, même si je suis inscrit depuis 2 ans n'osent pas poster des commentaires trop poussés de peur de se paner et que d'autres les trouvent ridicules car au départ on a du mal à avoir confiance en soi et on ne possède pas un palais assez bien éduqué et les termes appropriés pour décrire précisemment ce que l'on ressent.
Parce que vous pensez que je suis un expert en la matière...? Regardez un peu les notes et vous verrez la grande modestie qui les caractérisent.
Et si vous avez l'oeil un peu aguerri, vous aurez remarqué que les premières notes étaient encore nettement en-dessous du moindre commentaire publié sur le forum.
Maintenant si le but de vos notes de dégustation sur le forum est qu'elles disparaissent aussi tôt (noyées qu'elles sont dans la masse), autant ne pas les envoyer.
Ou suis-je encore une fois trop simpliste...? :roll
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jmputz
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par jmputz »

david S a écrit :Ah la notation....
Pour moi c'est à la portée de tous, du débutant au connaisseur. Chacun avec ses mots.
Je ne vois aucune honte à décrire ici son premier glenfiddich ou cardhu.
:
Bravo! Rien à ajouter
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