Whisky et distilleries: Forum

Malgré le fait que je sois totalement absent ou presque de la vie du forum depuis plusieurs années, mes finances et priorités combinées à la hausse du prix de whisky ainsi que la raréfaction des bottling d'anthologie, c'est avec un immense plaisir que j'ai participé à cette dernière session sur La Haye.
La conclusion est que 4 ou 5 ans plus tard, on se retrouve en ayant l'air de s'être quitté la semaine passée ! Que ce soit avec les anciens, qui sont devenus des amis très proches, ou les nouveaux, j'ai passé des moments fantastiques, partagé de la boustifaille magnifique et des quilles à s'en taper les bonbons sur la table !
Merci à vous, vous tous, petits et gros, grands et maigres, vous êtes sublimes ! Merci particulièrement à Jean-Marie et Linda qui ont permis ces magnifiques rencontres pendant tant d'années et aussi au staff de l'intendance ! Cette année, je me suis laissé quelque peu materné, ce qui ne me ressemble guère mais je vous avouerais que notre projet brasserie m'a légèrement épuisé ces derniers temps.

Je ne sais pas si je serai là pour le SWITCH 2017, ce serait un réel plaisir mais il faut faire des choix dans la vie, wait & drink ... euh, see.

A tantôt, tas de gros !

Bonjour à tous,

Voici un lien vers mes photos de ce mémorable week-end, il y en a un peu plus de 300 :

https://goo.gl/photos/kFCFHBdChs2hszRY9

C'est assez délicat de poster dans un forum et une section publique, sachez que vous avez tous le droit à l'image.
S'il y a le moindre soucis d'accès, je peux tenter une autre plateforme de partage.

Merci à tous, organisateurs et participants, pour cette avalanche de bonnes intentions et de convivialité.
Appreciate !

Fred

Très sympa ton reportage photo, Fred.

Je vois que les goéland sont soignés aux petits oignons!
Il a quand même l'air circonspect avec la terrine de pâté, non?

Salut Mars,

Il n'y en avait plus beaucoup dans le plat, mais la bête a franchement adoré ! Il est revenu trois fois malgré les gens autour. De mémoire, il en avait plein le bec :-)

Comme nous quoi !

Quel beau weekend on a passé tous ensemble. Heureusement qu'on a eu un très beau temps le dimanche, cela m'a permis de voir enfin la mer. Et les pieds dans l'eau, devant un coucher de soleil et avec un verre à la main c'était vraiment sympa.
Merci à tous les participants et en particulier à tous ceux qui ont contribués à l'organisation, bien sûr Jean-Marie et Linda, Mars pour ses crêpes, Flonews et Philo pour leurs excellents macarons (je n'arrive toujours pas à les départager), Pat pour sa dégustation improbable, Piksi pour les très bons vins sortis de sa super carafe, les toulousains pour la découpe de toutes la charcuterie et BBQMan qui s'est activé au barbecue pour nous régaler.

Vivement l'année prochaine

Il y a un joli Springbank 12 sur la table, c'est quelle version ? Grosse tuerie ou pas ?

tomy63 a écrit :Il y a un joli Springbank 12 sur la table, c'est quelle version ? Grosse tuerie ou pas ?

C'était un "chardon jaune" de mémoire. Sympa mais sans plus.

tomy63 a écrit :Il y a un joli Springbank 12 sur la table, c'est quelle version ? Grosse tuerie ou pas ?

Sympa mais pas une grosse tuerie malheureusement. (un peu léger)

Pour le pâté, il ne restait déjà presque plus rien quand je suis partit donc je me doute que le goéland a du se contenter de peu.

Salut Tommy,

Le Springbank 12 ans était une version de 1993. Assez sobre et sec à l'ouverture vendredi ( le bouchon a cassé net :-( ). Le lendemain, il a gagné en complexité et en rondeur. Ce n'était pas une bombe, mais j'ai eu de bons retour de plusieurs personnes et je l'ai trouvé très intéressant. Il n'en restait qu'un quart de bouteille à la fin du week-end.

A+

Elles sont chouettes ces photos, les crêpes aussi! Pour le reste je ne sais pas quoi en penser

De voir tout ce monde sans savoir quel pseudo se cache derrière c'est frustrant.

Il n'y. Aurai pas un spécialiste de paintbrush pour tager deux trois photos ?

Chouette, un jeu de piste :-)

Moi, c'est flonews, et j'apparais très peu sur les photos ... On doit me voir 4 fois en comptant les reflets dans les vitres

Je peux encore accepter des photos en public sans nom, mais si vous mettez mon pseudo/nom sur les photos, je vais sortir un exemplaire de 1984 et vous frapper avec.

aphex a écrit :Je peux encore accepter des photos en public sans nom, mais si vous mettez mon pseudo/nom sur les photos, je vais sortir un exemplaire de 1984 et vous frapper avec.

idem
même si avec l'histoire des crêpes je suis archi grillé.

Aïe, je suis grillé, vu que l'autre jour, j'ai écris que j'étais petit, chétif et avec des lunettes.
Du coup, c'est hyper facile de me reconnaître.