Whisky et distilleries: Forum

AH j’en Je vois qu’il y a de son russophones sur le forum...

Merci pour tous vos messages de bienvenue, personne n’en m’a à présent donné de conseils quant à ma recherche, je préfère donc vous écrire les nom des bouteilles que je compte ajouter à ma cave et j’aimerais que vous me donniez votre avis:

1. Bunnahabhain Ceobach

2. Laphroaig quarter cask

3. Caol Ila 12

4. Benromach 10

5. Highland park 12 (rebaptisé depuis peu Viking honour, je déteste le nouveau design, la forme de la bouteille, la calligraphie et ce cul entre deux chaises, millésime ou Nas..., mais j’ai lu qu’il était un whisky harmonieux et légèrement tourbe et fumé)



Deuxième question: quel bourbon faut il avoir dans sa cave?

Maker’s mark? Elijah? Buffalo trace? Woodford reserve? Bulleit?


Merci et bonne vacances

До скорого! (Da skorava: à bientôt)

En facile pas difficile à trouver, pas trop chère et génial pour moi : le Elijah Craig 12 barrel proof.
Je ne vais pas spoiler en parlant de noix de coco ou de bonbon a la mure mais... il est plus que chouette !

Le problème avec ce Barrel Proof, c'est qu'il n'est vraiment pas très homogène d'un batch à l'autre. J'en ai bu un vraiment terrible, très peu de coco, très peu de vernis, une intégration de l'alcool terrible en bouche (pour 60.7%, de mémoire), et marqué par une finale phénoménale (café, une pointe de bois brûlé, un peu de fumée...), et un autre dans lequel le Rye dominait de façon trop marquée (bonbon violette, mei kuei lu chiew, vernis...) vraiment pas très bon.
Du coup, je n'ose plus trop me lancer...

Bienvenue

Bienvenue à toi

Soit le bienvenu !!!
Moi je te conseille plutôt de rechercher des samples (échantillons) des bouteilles que tu cites.
Premièrement ça te fera un avis afin de savoir si tu veux réellement acheter la bouteille
Deuxièmement si tu restes sur ce forum, il y a fort a parier que tes goûts changeront et tu ne finiras pas ce genre de bouteilles

добро пожаловать
Prof aussi, russophile aussi, amatrice de tourbe aussi, ça nous fait pas mal de points communs! :D

Salut sois le bienvenu

Jean-Michel a écrit :Le problème avec ce Barrel Proof, c'est qu'il n'est vraiment pas très homogène d'un batch à l'autre. J'en ai bu un vraiment terrible [...]et un autre [...]vraiment pas très bon.

Bon à savoir,

Je vais comparer les trois bouteilles qu'il y a autour de moi samedi ou dimanche si je retrouve un nez d'ici la.

Bienvenue

Merci à tous pour vos messages de bienvenue!

Je suis conscient que mes goûts peuvent très vite évoluer.
La preuve, j’ai tapé trop vite trop fort avec le Uiegedail et il m’a écœuré. Je me rends compte que j’ai besoin d’iode dans ma tourbe.
Et un verre de Glenmorangie 10 m’a permis de me rendre compte que le single malt fruité pouvait être tout aussi agréable.

Спасибо всем, до скорого!

UnDébutATout a écrit :En facile pas difficile à trouver, pas trop chère et génial pour moi : le Elijah Craig 12 barrel proof.
Je ne vais pas spoiler en parlant de noix de coco ou de bonbon a la mure mais... il est plus que chouette !

Bienvenue, les ECBP sont généralement excellents, batch 6-9-11-12 sont très prisées et facile à trouver au jour d'aujourd'hui. Pour ce qui des bourbons à avoir dans sa cave, tu peux essayer le Wild Turkey 8 ans d'âge, un des meilleurs du marché (ils ont aussi un 12 ans d'âge, mais bonne chance pour en trouver), le Rare Breed est également un bourbon de qualité. Si tu as d'autres questions en matière de bourbon, n'hésite pas à me demander, je ne bois que ça.

Sois le bienvenu !

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