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Re: Présentation
Publié : 07 déc. 2020, 20:30
par wisekycourse
pourquoi autant de toulousains alors que j'ai jamais encore entendu de plat de cassoulet au whisky?
Re: Présentation
Publié : 07 déc. 2020, 20:31
par canis lupus
juju cassoulet a écrit : ↑07 déc. 2020, 20:24
Ya pat aussi, tres fort dans son genre
Pat est très fort dans bien des genres.
Re: Présentation
Publié : 07 déc. 2020, 20:41
par juju cassoulet
wisekycourse a écrit : ↑07 déc. 2020, 20:30
pourquoi autant de toulousains alors que j'ai jamais encore entendu de plat de cassoulet au whisky?
Ce soir c'était abats d'agneau (qu'un pote élève) cuit au beurre, ail/persil + déglaçage au rancio sec.
Pas dégueux ! Il est dur à placer en cuisine ce rancio, mais sur le foie ca colle parfaitement.

Re: Présentation
Publié : 07 déc. 2020, 20:48
par zan
Pas de problème, ça fait deux ans que je procrastine sur la création de mon compte. Je peux bien leur accorder six mois pour un bonjour
Re: Présentation
Publié : 07 déc. 2020, 21:05
par Gaet59
zan a écrit : ↑07 déc. 2020, 20:48
Pas de problème, ça fait deux ans que je procrastine sur la création de mon compte. Je peux bien leur accorder six mois pour un bonjour
C'est surtout qu'il fait une apparition tous les 6 mois. Ce jour là tu comprendras!
Re: Présentation
Publié : 16 déc. 2020, 22:30
par picpic65
Hello Zan,
J'ai été plus rapide sur ce coup là

n'en déplaise à certains
Un long périple autour du monde m'a tenu éloigné de ce forum mais je reste fidèle

Re: Présentation
Publié : 17 déc. 2020, 09:21
par Arribba
Bienvenue Zan. Il va falloir encore attendre pour se retrouver le samedi matin à La Source. Mais restons patients.
Comptes-tu fumer quelques poissons cette année?
Re: Présentation
Publié : 17 déc. 2020, 12:33
par zan
Ça c est possible. Au pire je peux ramener un filet lors de mes vacances de noël en bretagne, ce sera moins risqué . Avec un kouign aman ca pourrait le faire pour des retrouvailles.
Re: Présentation
Publié : 18 déc. 2020, 13:07
par Arribba
En effet

Et pour rester dans le ton, j'ai encore un peu de Kornog pour accompagner.