Re: Blind tasting 2009
Publié : 13 févr. 2009, 14:57
Fou comme avec cette saloperie d'internet on ne se comprend pas toujours !
Je préfère ce point de vue. :D
Je préfère ce point de vue. :D
Je nuance ce qu'écrit Canis :canis lupus a écrit :Perso, j'y vois deux autres points qui m'empêchent d'y participer:
- Le niveau des bouteilles des éditions précédentes. T'as pas intérêt à balancer une bouteille à 40€
- La taille et le nombre des samples (6cl) qui font que toute la bouteille y passe.
En gros, tu achètes une bonne bouteille, d'un certain prix, et dont tu ne vas partiquement pas profiter. Certes, en échange, tu reçoit pas mal d'autres échantillon fort intéressants et sans doute plaisant, c'est donc "rentable". Il n'en reste pas moins que ce jeu recquiert des participants une certaine mise de fond.
Il y'a deux ans, j'ai placé en 2ème position la bouteille proposée par Jean-Marie. Une fois les étiquettes dévoilées, elle s'est avérée être un Glenlivet CS G&MP autour de 50€. Il était vraiment puissant et délicieux. Celle que j'avais placée en tête, c'était celle de Gilles Lecapitaine, mais je ne sais pas ce que c'était, puisqu'il s'est retiré du forum avant la fin. Un Nadurra, peut-être ? Je me souviens que parmi les flacons les plus appréciés, le Bunna CS SV 97 était également en bonne position (un peu "tout much" pour moi). Là encore, une bouteille très abordable, et largement diffusée ; Ca n'a pas empêché la majorité des participants de l'apprécier. Il y'avait également un très élégant Glenlivet 15yo, un grand classique, qui a beaucoup plus. En revanche, le Lochside 22yo 1981-2003 Sherry Cadenhead dans lequel je plaçai mon espoir et, disons le, sans doute trop d'orgueil ("hé hé... Je leur balance un MM-90, on va voir ce que l'on va voir !"), s'est fait joyeusement étrillé pour terminer en dernière position. Choisir une bouteille qui a plu aux MM ne garanti donc pas de bien figurer dans le palmarès du blind forum.
Cette règle de la "bouteille abordable" fixée il y'a deux ans présentait un triple intérêt :
- Ne pas créer de malaise entre ceux qui pourraient proposer des flacons rares et/ou coûteux, et ceux qui ne le peuvent pas.
- Introduire un petit "défi" au niveau du choix de la bouteille : Faut trouver du bon, du surprenant, et à pas cher.
- Permettre de faire découvrir des choses dignes d'intérêt à côté desquelles on aurait pu passer, parce que de la même façon qu'en début de passion on se fixe un filtre passe bas ("Mettre plus de 80€ dans une bouteille, ce n'est pas raisonnable"), on a tendance avec le temps et l'exigence à se fixer un filtre passe haut ("Je ne prends en considération que les bouteilles à plus de 80€, car en dessous, il y'a peu de chances de trouver quelque chose de convenable").
L'année dernière, c'est parti un peu dans tout les sens en termes de prix, et en termes de rareté, et c'était bien aussi : ça nous a permis de gouter à des choses que l'on ne saurait pas trouver (peu disponibles) ou que nous ne saurions nous offrir. Dès lors que tu considères ce blind forum comme un moment d'échange avec les autres, il n'y a pas de malaise à avoir vis-à-vis des autres : C'est comme une soirée entre copains ; chacun vient avec ce qu'il veut, avec ce qu'il peur, et personne ne juge personne. Perso, mon pied je le prendrais si j'arrivais à faire bien figurer un flacon abordable, avec à l'arrivée un commentaire du genre "P'tain ! C'est un xxx de chez xxx ? J'aurais jamais cru ! D'habitude ils sont un peu bof bof..."
Dans cet esprit, j'ai sorti l'année dernière une bouteille deux fois moins coûteuse que mon Lochside, que je trouvais être d'un superbe rapport Q/P, et qui était assez largement disponible, puisque distribuée par LMDW. Profile bas avec un contenu qui me semblait intéressant. Bon. Ce Craigellachie G&MP n'a pas connu un meilleur sort au final que le Lochside, si ce n'est auprès de BugsBunnha que je ne remercierai jamais assez de l'avoir apprécié (et reconnu ! Chapeau !), mais je ne désespère pas cette année de proposer enfin la bestiole qui plaira. En toute humilité.
