Whisky et distilleries: Forum

Le Port Askaig FP Je l ai trouvé très bien car puissant en tourbe mais pas que ! Il est assez complexe pour se faire plaisir quand même en dailly dram ! Chez DD il est super pas cher ! (Pool ta commande avec les autres )


Moderation is a fatal thing. Enough is as bad as a meal. More than enough is as good as a feast. OW
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Mouais, pour ma part, je suis moins emballé.
Je le trouve un peu monolithique sur la tourbe quand même.
Et sans la "profondeur", le "ooomph", le gras que je peux apprécier sur un peated "et pas grand chose d'autre".
Après, c'est une affaire de goût, pour ma part, je suis très Laga 16, ou Port Charlotte, et pas du tout Ardbeg Ten.
Ce qui peut donner une idée je pense...

En dailly dram ça passe mais pas beaucoup plus en effet


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Acheté ya une semaine en fait, mais c'est suite à un sujet qui en parlait ici que je me suis dis que j'allais me prendre ça.
J'avais envie de fruit, du coup je me suis pris une eau de vie de Poire Williams de chez Cartron que j'ai trouvé fameuse, vraiment surpris par le degré qui ne se fait absolument pas du tout sentir.

De la baballe quoi ! ^^.

Shalill a écrit :Acheté ya une semaine en fait, mais c'est suite à un sujet qui en parlait ici que je me suis dis que j'allais me prendre ça.
J'avais envie de fruit, du coup je me suis pris une eau de vie de Poire Williams de chez Cartron que j'ai trouvé fameuse, vraiment surpris par le degré qui ne se fait absolument pas du tout sentir.

De la baballe quoi ! ^^.

La poire Cartron, tu m'étonne
C'est un rare spiritueux qui arrive à me faire lâcher le whisky. ... pour un moment. ... court moment

Steph2A a écrit :

Shalill a écrit :Acheté ya une semaine en fait, mais c'est suite à un sujet qui en parlait ici que je me suis dis que j'allais me prendre ça.
J'avais envie de fruit, du coup je me suis pris une eau de vie de Poire Williams de chez Cartron que j'ai trouvé fameuse, vraiment surpris par le degré qui ne se fait absolument pas du tout sentir.

De la baballe quoi ! ^^.

La poire Cartron, tu m'étonne
C'est un rare spiritueux qui arrive à me faire lâcher le whisky. ... pour un moment. ... court moment

Ah quand même, c'est que ça doit être bien foutu c'te bibine alors. Ca fait un moment que je suis tenté moi aussi, mais je n'ai pas encore cédé à la tentation - il y a toujours une autre bouteille de whisky à faire passer avant...

Yann a écrit :Je serais intéressé par tes retours sur le Port Askaig full proof. On m'avait offert une bouteille de 18 ou 19 ans l'année dernière (sais plus) que j'avais trouvée pas mal du tout.

Ma bouteille est toujours fermée
Elle a était présentée à une soirée pur spirit. Tu devrais avoir pas mal de retour.

Dalmore Millenium Release 2000-2015 - 50°

https://www.whiskybase.com/whisky/75311 ... um-release

lachaineduwhisky a écrit :Dalmore Millenium Release 2000-2015 - 50°

https://www.whiskybase.com/whisky/75311 ... um-release

Ouch !
Comme ça, tranquille ?
T'as dégoté ça où ?
Dalmore, j'ai toujours un peu peur. Leur gamme classique est bien faite, mais pas très enthousiasmante je trouve.
Et aussitôt qu'on en sort - hum... même avant en fait ! - le portefeuille prend cher.

Curieux d'avoir ton retour du coup.

J'ai la chance d'être dans les 1263 personnes qui ont pu avoir le droit d'acheter la gamme.
J'ai ouvert le 12 ans par naïveté ou générosité, va savoir. (Il m'en reste)
Par contre celui-ci je me tate. Dois-je l'ouvrir ou la revendre ? Ou le spliter ?

Franchement, pour moi, Dalmore, c'est du même ordre qu'Ardbeg : des bouteilles de pures collection, pas vraiment faites pour être bues, plutôt pensées comme des produits de luxe et/ou de spéculation. [Je précise bien qu'il s'agit d'un avis purement subjectif et qui n'engage que moi hein, je ne doute pas qu'il y ai des gens de très bon goût qui apprécient grandement de boire leur Ardbeg special annual ultra-rare-limited release for Ardbeg's friends only.]
Du coup, aussi bien mon mot d'ordre est "Les boutanches, c'est fait pour être bues avec les poteaux, bordel !", aussi bien là, perso, j'attendrais de voir tomber les premiers commentaires de dégust pour me faire un avis "a priori" et décider si je veux vraiment l'ouvrir ou plutôt la vendre et me payer un Brora pas trop côté ou un petit Clynelish début 70's (on doit grosso merdo être dans le même ordre de prix non ?)...
Mais c'est jamais que mon avis.

Avis que je prends avec plaisir, étant dans le doute.

Personnellement si j'ai une bouteille comme ca je l'ouvre :-)
J'ai eu la chance de goûter pas mal de Dalmore des années 70-80 en brut de fut ça vaux le détour clairement !
Apres pas certain que ce soit toujours bon....

Yann a écrit :Je serais intéressé par tes retours sur le Port Askaig full proof. On m'avait offert une bouteille de 18 ou 19 ans l'année dernière (sais plus) que j'avais trouvée pas mal du tout.

J'ai adoré le 19 ans, mais j'ai trouvé le Full Proof excessivement simpliste.

AnthoDN a écrit :Personnellement si j'ai une bouteille comme ca je l'ouvre :-)
J'ai eu la chance de goûter pas mal de Dalmore des années 70-80 en brut de fut ça vaux le détour clairement !
Apres pas certain que ce soit toujours bon....

Bin oui mais là on parle d'un 2000-2015, pas d'un 1970's, puis à 50% donc pas tout à fait brut de fût a priori, ça m'étonnerait que ce soit exceptionnel. Comme Steph je n'aime pas la spéculation, mais un Dalmore 2000 je pense que je revendrais (sauf plusieurs échos comme quoi c'est grand).