Whisky et distilleries: Forum

Selon la façon dont on voit les choses 200€ pour une bouteille c'est pas si cher que ça.
Bien sûr dans l'absolu il faut être soit riche soit dingue, et si possible les deux, pour lâcher autant dans une bouteille.

Cependant une bouteille ouverte se conserve plusieurs mois voire années dans trop de problème, et avec des doses de dégustation on en tire sans problème 30 verres soit un peu moins de 7€ le verre. Mis en relation avec le prix d'un paquet de clopes ou d'un coup au bistrot du coin...

Disons qu'aujourd'hui je préfère avoir un whisky à 500 balles comme le dernier Benriach 1975 que j'ai pu m'offrir à 5 bouteilles moins bonnes. Je ne pense pas dépenser plus aujourd'hui qu'avant, mais j'achète moins. Et je n'hésite pas non plus à revendre quelques quilles correctes pour pouvoir m'offrir une tuerie.

dede a écrit :Disons qu'aujourd'hui je préfère avoir un whisky à 500 balles comme le dernier Benriach 1975 que j'ai pu m'offrir à 5 bouteilles moins bonnes. Je ne pense pas dépenser plus aujourd'hui qu'avant, mais j'achète moins. Et je n'hésite pas non plus à revendre quelques quilles correctes pour pouvoir m'offrir une tuerie.

Je suis sur la même ligne que dede : je préfère mettre beaucoup dans une bouteille - relativement - exceptionnelle que de continuer à accumuler des bouteilles correctes à 100€ (mon cas étant que j'ai BEAUCOUP de bouteilles ouvertes). Perso ma limite psychologique jamais franchie est à 1000€, mais je l'ai frôlée plusieurs fois et certaines quilles pourraient me faire aller au-delà.

Bonjour, je m'appelle elskling et je suis un malt-addict.
Alors j'ai frôlé la barre des 1000 euros en 2013, c'était 950 je crois, et c'était un Karuizawa Noh 1971 édité à 84 bouteilles... j'ai plongé, et je ne sais plus comment m'en sortir...

SLK a écrit :(mon cas étant que j'ai BEAUCOUP de bouteilles ouvertes)

Please ...

elskling a écrit :Bonjour, je m'appelle elskling et je suis un malt-addict.
Alors j'ai frôlé la barre des 1000 euros en 2013, c'était 950 je crois, et c'était un Karuizawa Noh 1971 édité à 84 bouteilles... j'ai plongé, et je ne sais plus comment m'en sortir...

Bonjour elskliiiinnnngggg !!!!

canis lupus a écrit :

SLK a écrit :(mon cas étant que j'ai BEAUCOUP de bouteilles ouvertes)

Please ...

Ben, une centaine quand même
Ça m'arrive d'ouvrir des quilles que je goûte une ou deux fois et que je touche plus pendant un ou deux ans, même si je les ai appréciées. Donc je confirme, je préfère acheter moins et plus cher que de continuer à ouvrir 2 bouteilles par semaines que je ne boirai jamais

Et vous avez pas une taxe locale sur l'alcool qui fait exploser les prix ! Et qui permet pas forcément d'avoir du choix !

Oui. Mais on n'a pas non plus l'été toute l'année.

Personnellement, étant arrivé il y a peu dans le marché (début 2014), j'ai attaqué directement avec cette logique : acheter peu mais que du bon ou mieux.

- Sur les botllings "connus" et déjà sortis, c'est plus simple et mon achat le plus cher est 650€ (le Linlithgow 1973) : j'en ai acheté des plus chères mais toutes ont été splittées.

- Sur ma thématique vintage 1973, là c'est évidemment plus compliqué car faut déjà les trouver et donc le prix va en conséquence. Mais j'ai sauté sur quelques opportunités qui feraient rougir certains et donc j'ai cru comprendre que la patience est un bon défaut. On rate parfois de jolis bottlings mais on en obtient d'autres tout aussi bien.

- Sur les bottlings qui sont sortis depuis mon arrivée, j'essaie de ne pas dépasser les 200€ et le prix moyen de mes achats évolue dans la fourchette 120-180€ (avec quelques rares achats en-dessous comme pour les Ledaig 2004 SV ou la Laph CS batch X).

J'ai fait une estimation et j'en ai, pour l'instant, au moins pour 10 ans de dégustation minimum. Sachant qu'évidemment, je vais continuer à acheter du whisky, je reste sur mon idée de base : que du bon car une fois qu'on a gouté à de très bons whiskys, on n'a pas envie d'ouvrir une bouteille moins bonne (j'exagère légèrement mais c'est ce que je ressens).

SLK a écrit :

canis lupus a écrit :

SLK a écrit :(mon cas étant que j'ai BEAUCOUP de bouteilles ouvertes)

Please ...

Ben, une centaine quand même
Ça m'arrive d'ouvrir des quilles que je goûte une ou deux fois et que je touche plus pendant un ou deux ans, même si je les ai appréciées. Donc je confirme, je préfère acheter moins et plus cher que de continuer à ouvrir 2 bouteilles par semaines que je ne boirai jamais

Fais-nous une liste et on piochera pour te soulager
Avec l'argent récupéré, tu pourras t'offrir des raretés.
Idem pour Canis d'ailleurs.

dede a écrit :Oui. Mais on n'a pas non plus l'été toute l'année.

Mouai je rate tellement de beau split..
Me faudrait un garde sample en métropole lol !
C'est l'hiver.. 27 degres...

Voilà...

Pfff, on a la Seine et Marne a 20 minutes si on veut se baigner et on reste modeste...

En ce moment elle est au pied de vos maisons la Seine, non ?