Whisky et distilleries: Forum

C'est bien le SV brut de fût en sherry Tomy

On est 3. On dépasse d'une bouteille mais je pense qu'ils seront tolérants à la douane (enfin j'espère).

Rhaa le SV #8685...

Superbe couleur ce clynelish, ca fait envie.

Le caviste connait un peu le forum. Il m'a montré un beau Tomatin 39 ans CA réservé. ^^

juju cassoulet a écrit :Tu peut tenter les 4x 70cl par personne, ca va donc vite.

Je n'ai jamais été au-dessus des 3X 70cl par personne et ne m'y amuserai jamais.

Ils ont une tolérance d'une bouteille supplémentaire par personne en Andorre ?

une tolérance a géométrie variable

juju cassoulet a écrit :une tolérance a géométrie variable

+1

hugol1 a écrit :je suis retourné chez le caviste ce matin,
plus de st erwann 2016, un parisien a pris les 4 bouteilles qui restaient...
reste du celtic connexion sauterne 97-2015 par contre....j'ai gouté, c'est tres bon mais rien d'extraordinaire à mon gout...

Quand on vous dit qu'il faut arrêter de balancer que le forum ses sources d'approvisionnement... Le cas n'est pas nouveau malheureusement. Des gens lisent le forum sans participer et se servent de nos conseils...

+1 avec Jbrice.

Il faudrait peut-être s'inspirer de la façon dont les autochtones parlent (ou plutôt, ne parlent pas) de leurs coins à champignons. Et s'ils font ça, c'est pour retrouver des champignons quand ils y retournent l'an d'après. Tout simplement.

hugol1 a écrit :je suis retourné chez le caviste ce matin,
plus de st erwann 2016, un parisien a pris les 4 bouteilles qui restaient...
reste du celtic connexion sauterne 97-2015 par contre....j'ai gouté, c'est tres bon mais rien d'extraordinaire à mon gout...

Ton caviste n'est pas sur Lorient ?
Si s'est le cas c'est peut être bien moi qui ait pris les 4 dernières + 1 St Ivy

2 pour mon frère
1 pour moi
1 pour Aphex

Et s'il y avait une cinquième elle aurai été pour Greg 02

J'ai recontacté les personnes qui m'ont envoyé un MP suite à mon "Wanted" sur cette bouteille que mon frère pensait avoir trouvé.

il n'y a aucun secret sur les prix pratiqués en Andorre.
Il y a même des bouchons tous les WE sur la route.
Pas d’inquiétude à avoir pour ce shop.

juju cassoulet a écrit :il n'y a aucun secret sur les prix pratiqués en Andorre.

Pourtant les prix de Cava B. ne sont disponibles nulle part sur internet. Ce n'est pas un secret, juste une discrétion de facto.
Je cite dede dans le fil d'Andorre :

Vous êtes très clairement ceux ayant le moins d'intérêt à ce que le site [internet de Cava B.] soit à jour. Je pense qu'un paquet de bouteilles vous seraient passées sous le nez si c'était le cas.

A méditer.

Il y a même des bouchons tous les WE sur la route.

Oui, des gens qui vont acheter du pastis, de la vodka et du blend aux supermarchés du Pas de la Case. Ils n'iront pas plus loin... sauf si on continue à mettre des panneaux clignotants pour expliquer quel magasin dévaliser à Andorre la Vieille.

Pas d’inquiétude à avoir pour ce shop.

Qu'est-ce qu'on parie ?

Des OB ou des 8, 10 ou 12 ans d'âge en IB, il y a en aura toujours... Des 20, 25, 30 et 40 ans à prix raisonnable, tu connais beaucoup d'autres sources d'approvisionnement, toi ?

Je suis près à parier que d'ici 1 an ou 2, tu feras partie de ceux qui diront : "quand même, Cava B., ce n'est plus ce que c'était, je me demande bien pourquoi..."

Ahahah ce n'est déjà plus ce que c'était.
Et on sait pourquoi

Laphroaig 18yo 48% (L430257C 11:24) à 66,50€ chez Eulclerc, donc canister blanc+nouvelle étiquette "aseptisée".

Testé de suite, il se révèle moins vif que le 18yo de 2012 (L219357B 13:18, canister vert et ancienne étiquette avec le "18 Years Old" en typo script so old school et le petit macaron contenant la litho N&B de la distillerie), influence du fût prononcée qui le rend très facile à boire car plus rond et fruité mais la complexité et la vivacité sont en en retrait. Exactement le même constat qu'entre les versions batch#002 de 2010 et batch #008 de 2016 du 10yo CS, le bois plus en avant (vanille, réglisse, fruits exotiques, poivre, bitume) moins de distillat (camphre, menthol et TCP, sphaigne, embruns, fougères et iode). On verra l'évolution à l'oxygénation, il est juste ouvert.

cyriltoulousain a écrit :

juju cassoulet a écrit :une tolérance a géométrie variable

+1

La troisième bouteille, c'est déjà une tolérance.
Avec 1.5l d'alcool fort par personne majeure, il y'a les douaniers qui comptent 3 bouteilles x nombre de majeurs, et ceux qui calculent 0.7*nbre de majeurs arrondi à la bouteille supérieure.
Si tu es contrôlé, tu ne peux pas espérer mieux, sauf grande indulgence de ton interlocuteur.