Whisky et distilleries: Forum

Talisker 27 ans 1985 maritime edition 56,1 c'est super bon! Tout a fait mon style de talisker malheureusement le prix est élevé, si quelqu'un a un bon plan je suis preneur, ou même un autre whisky s'en rapprochant.

Vidage de samples encore
Aberfeldy 83-10 notdd, 57% : beaucoup de fruits jaunes, une belle pointe saline, alcool intégré à la perfection. Ca me rappelle Clynelish. C'est mon premier aberfeldy je crois. Je ne sais donc pas si celui ci est représentatif. En tout cas c'est beurré et gourmand. Ca manque d'un petit quelque chose pour être une tuerie mais ca passe bien. Je dirais 88.

Bunna LMDW artist 4, 2nd batch
Mouha mais c'est quoi ce truc ? Très particulier déjà au nez, pire en bouche. On dirait un sherry qui aurait oublié toute onctuosité, ca part sur le champignon, beaucoup d'épices, assez amer. Ca s'adoucit un peu à l'aération, l'alcool n'est pas agressif non plus... Par contre, c'est à fond sur le bois précieux. Ayé, j'ai fini par savoir à quoi ca me faisait penser : un genièvre. Déroutant.
84 pour l'expérience.

Pour situer faut avoir goûté du genièvre Sauf que moi je sais pas du tout quel goût cela a

C'est le gout dominant de la plupart des Gins, si cela peut aider

tissaneb64 a écrit :Pour situer faut avoir goûté du genièvre Sauf que moi je sais pas du tout quel goût cela a

Quoi ? Mais comment tu fais la bistoule le matin ??

C'est ma femme qui s'en occupe
Pis je bois pas de Gin. J'aime pas les alcools blancs

tissaneb64 a écrit :J'aime pas les alcools blancs

Je ne vois pas très bien ce que cela veut dire. Entre une eau de vie de poire, un gin et un mezcal, il y a un monde.

Pis un genièvre, ca peut aussi être vieilli...

cosinus a écrit :

tissaneb64 a écrit :J'aime pas les alcools blancs

Je ne vois pas très bien ce que cela veut dire. Entre une eau de vie de poire, un gin et un mezcal, il y a un monde.

Ben justement dans tout ce que tu cites, malgré les différences, je n'apprécie pas vraiment. Je ne sais pas comment l'expliquer c'est quelque chose que j'ai remarqué. Mais bon c'est pas vraiment le sujet ici.

PC Meteorite Ralphy. Faut aimer le bacon et la sauce barbecue... Moi j'aime. Un joli 90.

Un single malt tibétain aux baies de Goji!!
Déroutant!!
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... 8-year-old

dede a écrit :PC Meteorite Ralphy. Faut aimer le bacon et la sauce barbecue... Moi j'aime. Un joli 90.

Très bon ça

wisekycourse a écrit :Un single malt tibétain aux baies de Goji!!
Déroutant!!
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... 8-year-old

Mais où as-tu choppé une quille pareille

Jbrice a écrit :

dede a écrit :PC Meteorite Ralphy. Faut aimer le bacon et la sauce barbecue... Moi j'aime. Un joli 90.

Très bon ça

Je viens d'en racheter d'ailleurs une quille.
Pour moi je suis plus proche d'un 92 comme JBrice.
Beaucoup plus subtil que ce que son 1er abord donne à voir, la quille nécessite beaucoup d'aération avant de s'exprimer potablement, pour ça qu'elle est moyennement notée sur wb.
Bref un bon choix Ralfy !


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Pouya a écrit :

wisekycourse a écrit :Un single malt tibétain aux baies de Goji!!
Déroutant!!
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... 8-year-old

Mais où as-tu choppé une quille pareille

Je me suis toujours dis que je goûterai de tout!
rien que pour ne jamais laisser mes papilles tranquilles!!