Re: Vos achats de la semaine.
Publié : 10 oct. 2019, 23:37
foutu correcteur...
Whisky et distilleries: Forum
Information sur les distilleries d'Ecosse et leur whisky
https://www.whisky-distilleries.info/Forum/
Vos achats de la semaine.
https://www.whisky-distilleries.info/Forum/viewtopic.php?t=3782
Page 1468 sur 1696
Re: Vos achats de la semaine.
Publié : 11 oct. 2019, 13:44
Je viens d'acheter par mégarde... ou parce que le vendeur sait reconnaitre les faibles 
un Mortlach les grands alambics
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... ch-2008-sv
Le nez est ample et expressif, la bouche sur le miel de bruyère avec de ci de la qlq notes de fruits frais et citron confit. Ce n'est pas du tout le résultat d'une dégustation dans les règles, mais j'aurai tout le avec beau papa de l'affiner.
Chouette sélection en tout cas
un Mortlach les grands alambics https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... ch-2008-sv
Le nez est ample et expressif, la bouche sur le miel de bruyère avec de ci de la qlq notes de fruits frais et citron confit. Ce n'est pas du tout le résultat d'une dégustation dans les règles, mais j'aurai tout le avec beau papa de l'affiner.
Chouette sélection en tout cas
Re: Vos achats de la semaine.
Publié : 11 oct. 2019, 14:31
Yep, j'avais vu l'annonce de sa sortie sur leur page FB. Leur Caol Ila ayant été plutôt sympa, et leur Ledaig vraiment très bon, j'avoue que ce Mortlach m'intrigue beaucoup.juju cassoulet a écrit : ↑11 oct. 2019, 13:44 Je viens d'acheter par mégarde... ou parce que le vendeur sait reconnaitre les faibles
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... ch-2008-sv
Le nez est ample et expressif, la bouche sur le miel de bruyère avec de ci de la qlq notes de fruits frais et citron confit. Ce n'est pas du tout le résultat d'une dégustation dans les règles, mais j'aurai tout le avec beau papa de l'affiner.
Chouette sélection en tout cas
Re: Vos achats de la semaine.
Publié : 11 oct. 2019, 17:05
Petit voyage au Japon pour la coupe du monde de Rugby, rien d'intéressant à ramener de la distillerie Yamazaki donc je me suis rabattu sur un Big Peat édition Kyoto et un Glen Elgin Connoisseurs Choice 2005 46%
Re: Vos achats de la semaine.
Publié : 14 oct. 2019, 20:26
Semaine dernière, on the Rhum again, again....
J.M Blanc Agricole 50 %
Hampden "H" 9 Years Single Cask n°41 Habitation Velier LMDW 69,2 %
J.M Blanc Agricole 50 %
Hampden "H" 9 Years Single Cask n°41 Habitation Velier LMDW 69,2 %
Re: Vos achats de la semaine.
Publié : 15 oct. 2019, 16:44
Lot 86 VT maltbarn
Penderyn 2007 bourbon
Penderyn 2007 ex islay
Penderyn 2007 bourbon
Penderyn 2007 ex islay
Re: Vos achats de la semaine.
Publié : 15 oct. 2019, 16:47
Re: Vos achats de la semaine.
Publié : 15 oct. 2019, 17:36
Et d’autres triplettes
Lol
Re: Vos achats de la semaine.
Publié : 15 oct. 2019, 18:06
Re: Vos achats de la semaine.
Publié : 16 oct. 2019, 00:45
Penderyn depuis 2 ans, devient très très très sérieux. La gamme permanente est très honnête avec notamment un Madeira très bien maîtrisé (chose rare), et les Single Cask sont des tueries. Les Port Wood Cask (maîtrise compliquée aussi) et les Bourbon Cask donnent des dingueries sur leur distillat descendus de l'espace.
Il leur a fallu un peu de temps pour apprendre à bien maîtriser la floralité à 94% de leur distillat, mais là, on assiste à une vrai montée en puissance qualitative de leurs embouteillages. Et tout ça avec un caractère propre ! ça fait plaisir !
Il leur a fallu un peu de temps pour apprendre à bien maîtriser la floralité à 94% de leur distillat, mais là, on assiste à une vrai montée en puissance qualitative de leurs embouteillages. Et tout ça avec un caractère propre ! ça fait plaisir !
Re: Vos achats de la semaine.
Publié : 16 oct. 2019, 10:19
C'est marrant, parce que j'ai toujours trouve ca bien, perso. Les single casks de 2011--2012 etaient deja excellents. 
Re: Vos achats de la semaine.
Publié : 16 oct. 2019, 17:52
Du coup, si on aime son whisky bien fruité, c'est plutôt une bonne idée alors de partir sur ces Penderyn Single Cask ? Les bourbon cask font trés envie.WindBreizheur a écrit : ↑16 oct. 2019, 00:45 Penderyn depuis 2 ans, devient très très très sérieux. La gamme permanente est très honnête avec notamment un Madeira très bien maîtrisé (chose rare), et les Single Cask sont des tueries. Les Port Wood Cask (maîtrise compliquée aussi) et les Bourbon Cask donnent des dingueries sur leur distillat descendus de l'espace.
Il leur a fallu un peu de temps pour apprendre à bien maîtriser la floralité à 94% de leur distillat, mais là, on assiste à une vrai montée en puissance qualitative de leurs embouteillages. Et tout ça avec un caractère propre ! ça fait plaisir !
Ils semblent déjà sold out par contre
Re: Vos achats de la semaine.
Publié : 16 oct. 2019, 17:58
Re: Vos achats de la semaine.
Publié : 16 oct. 2019, 18:02
Re: Vos achats de la semaine.
Publié : 16 oct. 2019, 19:51
Impeccable collègue !