Ce soir, c'était ...

[Jean-Michel]

Yep, le 40yo réduit était excellent et pas trop cher il y a... longtemps.

Ouaip. Très bon ce 40 ans réduit, quoique plus sage et plus cher (à sa sortie) que le C#3649 cité par Dédé.
Grâces te soient rendues, Piazzo, pour cette belle découverte !

[sagara-kun]

Hier soir j'avais envie de fruits. Et j'en avais plus au frais donc bon ...

Benriach 1976 FC (https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... 37/1976-fc)
C'est le premier de toute la tripotée de Benriach 76 FC qui existent. J'ai du mal avec cet embouteilleur car souvent, la réduction peut être cruelle. Ici on est sur un spécimen assez jeune de 27 ans seulement.
En pratique ça marche plutôt bien même si en bouche la réduction se fait sentir. Les fruits sont là mais on est plus sur le fruit blanc et les agrumes. L'exotisme est absent. C'est plutôt vert au final. Très bon, mais loin des "gros" Benriach 1976 (série des 3***)
88/100

Benriach 1976 #3032 (https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/25584/1976)
Alors là tout de suite on parle. On a du gros fruit au nez, du gros fruit exotique en bouche, le tout parfaitement équilibré et enroulé dans du camphre. Superbe. Mais alors gros point noir, la finale est amère et boisée. Sans ça on aurait été à 93 ou 94. Superbe complexité.
92/100

Benriach 1976 #3042 (https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/40891/1976)
Un profil très atypique ici pour un Benriach 1976. Il y a bien un peu de fruit, mais la prédominante est clairement herbacée. Menthe, oignons nouveaux, camphre, un peu de fruit blancs et agrumes, banane verte...
Surprenant, mais ça marche tout de même, surtout qu'à la base ce n'est pas mon type de profil préféré.
89/100

Benriach 1976 #3027 (https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/43510/1976)
Globalement une belle conclusion à ce linup. On est là (enfin) sur le profil recherché. De l'exotisme au nez, en bouche, en finale. C'est la salade de fruit et c'est très efficace. On en vient presque à regretter que .... ce soit un peu simple et pas si complexe finalement. Mais le plaisir immédiat est clairement là.
91/100

[wisekycourse]

Hier soir j'avais envie de fruits. Et j'en avais plus au frais donc bon ...

Benriach 1976 FC (https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... 37/1976-fc)
C'est le premier de toute la tripotée de Benriach 76 FC qui existent. J'ai du mal avec cet embouteilleur car souvent, la réduction peut être cruelle. Ici on est sur un spécimen assez jeune de 27 ans seulement.
En pratique ça marche plutôt bien même si en bouche la réduction se fait sentir. Les fruits sont là mais on est plus sur le fruit blanc et les agrumes. L'exotisme est absent. C'est plutôt vert au final. Très bon, mais loin des "gros" Benriach 1976 (série des 3***)
88/100

Benriach 1976 #3032 (https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/25584/1976)
Alors là tout de suite on parle. On a du gros fruit au nez, du gros fruit exotique en bouche, le tout parfaitement équilibré et enroulé dans du camphre. Superbe. Mais alors gros point noir, la finale est amère et boisée. Sans ça on aurait été à 93 ou 94. Superbe complexité.
92/100

Benriach 1976 #3042 (https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/40891/1976)
Un profil très atypique ici pour un Benriach 1976. Il y a bien un peu de fruit, mais la prédominante est clairement herbacée. Menthe, oignons nouveaux, camphre, un peu de fruit blancs et agrumes, banane verte...
Surprenant, mais ça marche tout de même, surtout qu'à la base ce n'est pas mon type de profil préféré.
89/100

Benriach 1976 #3027 (https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/43510/1976)
Globalement une belle conclusion à ce linup. On est là (enfin) sur le profil recherché. De l'exotisme au nez, en bouche, en finale. C'est la salade de fruit et c'est très efficace. On en vient presque à regretter que .... ce soit un peu simple et pas si complexe finalement. Mais le plaisir immédiat est clairement là.
91/100

Comme dirait l'autre,ça envoie du lourd!!
Sinon ,l'idée de manger 5 fruits et légumes de la sorte,c'est pas mal!! mais tu n'en a pris que 4 là!!!

[dede]

HP 1968 DT C#3460 : https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... rk-1968-dt

Le nez est une pure merveille : plein de miel et de cire sur une corbeille de fruits frais. On en mangerait. La bouche est dans la même ligne mais manque malheureusement de puissance pour soutenir les arômes. C'est dommage. 90/100 pour le nez quand même, on pourrait y passer des heures.

[canis lupus]

HP 1968 DT C#3460 : https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... rk-1968-dt

Ça me rappelle vaguement quelque chose.

[sagara-kun]

Petit line up Bruichladdich.
Une distillerie qui m'a intéressé assez tard. Et je n'en avais jamais goûté de vieux avant un 1966 m'avait réveillé les papilles il y a quelques mois. Mais c'était un gros sherry. Donc que peuvent donner d'autres spécimens...

Bruichladdich 1973 30yo 40.2% (https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/97/1973)
Très sympa, complexe. Beaucoup d'umami en bouche mais pas assez de Watt. On a cette impression d'effondrement des arômes et c'est dommage.
Très honnête tout de même. 88/100

Bruichladdich 1968 35yo Legacy III (https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... legacy-iii)
Très sympa. Fruité, boisé, sur le cuir. Pas mal de chocolat. Surprenant que ça soit du 100% bourbon. C'est franchement sans défauts, mais sans grand caractère aussi. 90/100

Bruichladdich 1970 30yo Vainlich (https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/107612/1970)
Probablement encore plus sympa que le précédent, surtout grâce au degré d'alcool un peu plus élevé.
On a une vraie complexité, c'est très équilibré. Mais là aussi au final, ça pourrait être n'importe quelle distillerie.
90-91/100


Du coup 3 très bons drams, mais j'ai un peu de mal à saisir le distillat Bruichladdich.
Je n'ai pas goûté les bons exemples ? J'étais fatigué ?

[amaury]

Toujours été difficile de cerné Bruichladdich. Il y a eu tellement de style differents.

[dede]

HP 1968 DT C#3460 : https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... rk-1968-dt

Ça me rappelle vaguement quelque chose.

Oui, il vient de chez toi celui-là.

[Brieuc]

Je viens enfiiiiiin de finir mes notes sur WB de ce qu'on a pu gouter avec Cthulhu durant ma dernière petite escapade londonienne, voici le listing complet avec juste les scores et éventuellement quelques mots, il y aura quand même eu de sacrés beaux moments ! Quelques highlights en gras ...

- Glen Moray 1990 25yo BR 46% #10307 : 83
- Teaninich 2007 11yo BR 59,1% #302374 : 82
- Bladnoch 1990 28yo 50.105 "Willow wood in the sun" SMWS : 90
- Clynelish 2010 7yo 26.124 "Fun and frolic" SMWS : 89 (confirme mon impression que les jeunes à très jeunes Clynelish récents ont un excellent niveau en moyenne).
- Caol Ila 2009 9yo 53.294 "Drampaigne extra brute" SMWS : 87
- Benrinnes 2000 18yo 36.162 "A powerful enticement" SMWS : 88
- Ardmore 2008 10yo 66.150 "Smoke, soot and tarry ropes" SMWS : 88
- Craigellachie 1989 22yo 44.53 "Lip-smacking, chewy and chunky" SMWS : 92, probablement un peu trop généreux mais c'est juste que le profil me parle tellement que ça en devient irrationnel.
- Craigellachie 1989 23yo 44.56 "Sweet and sour creative tension" SMWS : 91, très similaire au précédent mais moins généreux et archétypal. C'est aussi pour marquer une différence entre les deux que j'accorde 92 au précédent mais ça doit plutôt être vu comme un 91+.

September outturn tasting @Cadenhead
- Cambus 1991 28yo CA SC 55.8% : 85
- Knockdhu 2010 9yo CA SB 56.2% : 86
- Glen Spey 2001 17yo CA SB 53.3% : 83 (j'ai un sample pour re-tester parce que je crois être vraiment passé à coté).
- Glenrothes 1996 22yo CA SB 50.1% : 87
- Glenrothes 1997 21yo CA Wood Range - Sherry 57.1% : 87
- Ord 2006 13yo CA SB 53.3% : 87
- Glenburgie 1992 27yo CA SC 48.9% : 89, au minimum je dirais (les papilles fatiguent), mais pour être sûr j'en ai acheté une bouteille ! En tout cas pour moi c'est le meilleur de l'outturn.
- Balblair 2011 8yo CA SB 57.8% : 86
- Benrinnes 1997 21yo CA SC 58.7% : 88
- Springbank 15yo OB 2019 19/261 : 88, vraiment bon, le 15yo OB est souvent le mal-aimé de la range mais ce batch-ci n'a honnêtement à rougir de rien.
- Bowmore 2002 17yo CA SC 53.6% : 88
___________________________________________________

- Mosstowie 18yo Sestante 40% 75cl : 91 (ou 90+ mais en tout cas très bon)
- Inchgower 1990 20yo ADD #6987 46% : 89
- Caperdonich 1977 16yo CA Authentic Sherrywood 58.6% : 89, vraiment insaisissable, super difficile à décrire, très intéressant mais en terme d'enjoyment pur et dur j'en attendais sans doute plus et j'avoue être assez surpris de la note énorme sur WB, mais c'est sans doute "just me". D'autant que je trouve que l'influence du sherry n'est pas si évidente que ça alors que beaucoup d'autres semblent dire le contraire. Bref, en tous les cas c'est un dram super intéressant.
- Lochside 1981 30yo CA Closed Distilleries 54.9% : 93, "instant benchmark", juste magnifique.

- Glen Moray 1971 39yo 35.59 "Arabian Nights" SMWS 40.9% : 90 (Blind), excellent et énormément de présence pour 40.9%, tout ça nous rappelle à quel point un 40.9% CS n'a rien a voir avec un 40.9% réduit au niveau concentration aromatique.

Dégustation @cthulhu's place, brace yourselves parce que le line-up est gros (comme vous l'avez sans doute vu sur son blog) :
- Dimple, blend, bottled 70's, 40% : 90 (!), vraiment excellent.
- Balmenach 1980 TMWA "Hogmanay Dram - Millenium ed." : 85
- Arran 1999 12yo "The Golden Eagle" OB : 85
- Cragganmore 2003 14yo 37.107 "Running through a field of wheat" SMWS, 60.7% : 87
- Springbank 1965-2002 Lb "Jewels of Scotland", 46% : 93, à nouveau, il y un coté "évidence", enterre tous les précédents sans souci. Juste excellent, mériterait du temps seul.
- Cambus 1991 25yo Claxton 52.1% : 83
- Longmorn 1985 29yo HL Platinum 51.9% : 87
- The Lost Distilleries Blend, batch 10, 51% : 85
- Clynelish 1997 20yo ADWC 55.9% : 89, excellent, magnifiquement austère sur la fin.
- Bowmore 2001 14yo 3.284 "Salt and smoke" SMWS 56.7% : 88
- Caol Ila 1984 34yo CA SC 57,6% : c'est ma bouteille, donc je ne fais pas l'effort de prendre vraiment des notes et de le re-coter, mais je reste sur cette même impression de 91+/92-, et l'aération va encore intégrer tout ça.
- Caledonian 1987 28yo CA SC 52.3% : 87 (Blind, et franchement impressionné, excellent grain ! Je ne suis pas mais alors pas du tout fan de grain à la base mais celui-ci avait encore son mot à dire après tout ce line-up et était vraiment charmant).
__________________________________________________

- Glen Moray 1986 31yo 35.223 "A Theta state of mind" SMWS 56.5% : 88, une de mes plus grosses frustrations, cfr WB pour explications.
- Linkwood 1989 29yo 39.180 "Smokers on a new carpet" SMWS 51% : 89
- Loch Lomond (Inchmoan) 2005 13yo 135.11 "Paddle steaming" SMWS 57.1% : 79
- Glen Ord 1992 26yo 77.51 "Flower power shower" SMWS 46.9% : 89
- Bladnoch 1990 28yo 50.109 "Mangroves and marshmallows" SMWS 57.7% : 89
- Glen Moray 1995 23yo 35.239 "Sweet seduction" SMWS 52.9% : 87
- Glen Grant 1996 22yo 9.157 "I drambled lonely as a cloud ..." SMWS 60.9% : 86
- Cragganmore 1985 32yo 39.97 "Old and delightful, yet firm" SMWS 49.6% : 90

Eh bien ma foi, tout ça fut bien agréable !! Merci encore à Cthulhu pour l'accueil et les découvertes durant ces quelques jours.

[cthulhu]

[Von Barton]

Ca me fait penser que j'ai d'ailleurs encore un sample de ce Clynelish 20yo ADWC...je me dis, apres un tel commentaire, qu'il serait peut être grand temps que j'y goûte ! ( merci encore a la personne qui m'avait procure ce sample ! j'ai oublié qui c'était... )

[dede]

A priori ça (un vieux sample blind, mais ça doit bien être celui-là, je sais qui me l'avait offert) : https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... gikyo-1990

Ben c'est vachement bon, très puissant, sherry mais sec, pas d'excès de bois. Un solide 91.

Dans le même genre, j'ai bu hier un sample de Clynelish 73, mais serais incapable de dire lequel, si ce n'est qu'il s'agit très probablement d'un fût 89xx. C'était pas dégueu non plus.

[cosinus]

J'ai un gros doute sur la référence de ton Miyagikyo parce que celui-là c'est un de mes préférés. C'est effectivement puissant mais sur le fruit. Le sherry est assez léger et sans aucune sécheresse. Ou alors il a vraiment mal évolué dans ton sample qui ne doit pas être tout jeune

[patagonia]

Un gros sherry Miyagikyo, est ce que ça ne pourrait pas être ça ?
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... nikka-1987

[dede]

Bah, c'est peut-être un autre. Mais c'était bon, et c'est bien l'essentiel, d'autant plus que ce genre de quille n'est de toute façon plus du tout dans mes moyens.