Whisky et distilleries: Forum

amaury a écrit : ↑14 avr. 2020, 16:19 Whaouh! Quel Tormore!

ça me semble pas mal d'ouvrir les bouteilles 1h ou 2h à l'avance oui, je le fais à chaque fois que j'anime des masterclass ou truc du genre maintenant. J'ai déjà eu de mauvaises surprises sur des whiskies splendides mais totalement fermés au moment de la dégustation… alors que l'engin était délicieux 2h après quand tout le monde était parti.

WindBreizheur a écrit : ↑14 avr. 2020, 17:01 ça me semble pas mal d'ouvrir les bouteilles 1h ou 2h à l'avance oui, je le fais à chaque fois que j'anime des masterclass ou truc du genre maintenant. J'ai déjà eu de mauvaises surprises sur des whiskies splendides mais totalement fermés au moment de la dégustation… alors que l'engin était délicieux 2h après quand tout le monde était parti.

tu as fais exprès pour tout siffler tout seul !

WindBreizheur a écrit : ↑14 avr. 2020, 17:01 ça me semble pas mal d'ouvrir les bouteilles 1h ou 2h à l'avance oui, je le fais à chaque fois que j'anime des masterclass ou truc du genre maintenant. J'ai déjà eu de mauvaises surprises sur des whiskies splendides mais totalement fermés au moment de la dégustation… alors que l'engin était délicieux 2h après quand tout le monde était parti.

Je pensais même genre plusieurs jours à l'avance, voir encore plus.
Merci

jnpons a écrit : ↑14 avr. 2020, 17:04

WindBreizheur a écrit : ↑14 avr. 2020, 17:01 ça me semble pas mal d'ouvrir les bouteilles 1h ou 2h à l'avance oui, je le fais à chaque fois que j'anime des masterclass ou truc du genre maintenant. J'ai déjà eu de mauvaises surprises sur des whiskies splendides mais totalement fermés au moment de la dégustation… alors que l'engin était délicieux 2h après quand tout le monde était parti.

tu as fais exprès pour tout siffler tout seul !

chuuut, dévoile pas tout

racey roller a écrit : ↑14 avr. 2020, 17:07

WindBreizheur a écrit : ↑14 avr. 2020, 17:01 ça me semble pas mal d'ouvrir les bouteilles 1h ou 2h à l'avance oui, je le fais à chaque fois que j'anime des masterclass ou truc du genre maintenant. J'ai déjà eu de mauvaises surprises sur des whiskies splendides mais totalement fermés au moment de la dégustation… alors que l'engin était délicieux 2h après quand tout le monde était parti.

Je pensais même genre plusieurs jours à l'avance, voir encore plus.
Merci

Moi j'opte toujours pour plusieurs jours à l'avance (quand je prévois) mais je pense aussi que tu peux mettre le whisky dans le verre 1 bonne heure avant l'arrivée de tes compères.

amaury a écrit : ↑14 avr. 2020, 16:19 Whaouh! Quel Tormore!

Il est vraiment tentant celui-ci...

greg_0277 a écrit : ↑14 avr. 2020, 17:23

racey roller a écrit : ↑14 avr. 2020, 17:07

WindBreizheur a écrit : ↑14 avr. 2020, 17:01 ça me semble pas mal d'ouvrir les bouteilles 1h ou 2h à l'avance oui, je le fais à chaque fois que j'anime des masterclass ou truc du genre maintenant. J'ai déjà eu de mauvaises surprises sur des whiskies splendides mais totalement fermés au moment de la dégustation… alors que l'engin était délicieux 2h après quand tout le monde était parti.

Je pensais même genre plusieurs jours à l'avance, voir encore plus.
Merci

Moi j'opte toujours pour plusieurs jours à l'avance (quand je prévois) mais je pense aussi que tu peux mettre le whisky dans le verre 1 bonne heure avant l'arrivée de tes compères.

10 bouteilles, 15 personnes + moi et ma femme, il me faudrait 170 verres

racey roller a écrit : ↑14 avr. 2020, 17:34

greg_0277 a écrit : ↑14 avr. 2020, 17:23

racey roller a écrit : ↑14 avr. 2020, 17:07

WindBreizheur a écrit : ↑14 avr. 2020, 17:01 ça me semble pas mal d'ouvrir les bouteilles 1h ou 2h à l'avance oui, je le fais à chaque fois que j'anime des masterclass ou truc du genre maintenant. J'ai déjà eu de mauvaises surprises sur des whiskies splendides mais totalement fermés au moment de la dégustation… alors que l'engin était délicieux 2h après quand tout le monde était parti.

Je pensais même genre plusieurs jours à l'avance, voir encore plus.
Merci

Moi j'opte toujours pour plusieurs jours à l'avance (quand je prévois) mais je pense aussi que tu peux mettre le whisky dans le verre 1 bonne heure avant l'arrivée de tes compères.

10 bouteilles, 15 personnes + moi et ma femme, il me faudrait 170 verres

Bah, c'est le prix d'un Littlemill Cadenhead non?
Et puis ils sont réutilisables eux !!

Bon, ben dans ce cas, une ouverture de bouteille bien à l'avance alors!

greg_0277 a écrit : ↑14 avr. 2020, 17:40

racey roller a écrit : ↑14 avr. 2020, 17:34

greg_0277 a écrit : ↑14 avr. 2020, 17:23

racey roller a écrit : ↑14 avr. 2020, 17:07

Je pensais même genre plusieurs jours à l'avance, voir encore plus.
Merci

Moi j'opte toujours pour plusieurs jours à l'avance (quand je prévois) mais je pense aussi que tu peux mettre le whisky dans le verre 1 bonne heure avant l'arrivée de tes compères.

10 bouteilles, 15 personnes + moi et ma femme, il me faudrait 170 verres

Bah, c'est le prix d'un Littlemill Cadenhead non?
Et puis ils sont réutilisables eux !!

Bon, ben dans ce cas, une ouverture de bouteille bien à l'avance alors!

170 verres copita ça tourne autour des 700€. Ça fait 2 Littlemill.
J'ai une quarantaine de verres, ça fait deux par personne et c'est déjà pas mal.

racey roller a écrit : ↑14 avr. 2020, 17:07

WindBreizheur a écrit : ↑14 avr. 2020, 17:01 ça me semble pas mal d'ouvrir les bouteilles 1h ou 2h à l'avance oui, je le fais à chaque fois que j'anime des masterclass ou truc du genre maintenant. J'ai déjà eu de mauvaises surprises sur des whiskies splendides mais totalement fermés au moment de la dégustation… alors que l'engin était délicieux 2h après quand tout le monde était parti.

Je pensais même genre plusieurs jours à l'avance, voir encore plus.
Merci

C'est aussi ce que je te conseillerais, au moins la veille.

racey roller a écrit : ↑14 avr. 2020, 16:51 Justement, pour ce genre soirée, est ce que je dois ouvrir à l'avance les bouteilles proposées afin qu'elles s'aèrent un peu ?

Du temps des soirées Pure Spirit, il me semble que Piazzola ouvrait la veille les bouteilles qu'il voulait nous faire déguster. Pi ça permet de les gouter à l'avance et d’organiser le set au mieux de chaque bouteille.

Je vais faire ça.
Merci pour les conseils.

Bonjour à tous,

Réception de mon dernier achat en date, je n'ai aucune idée de ce que vaut le contenu

Vous allez peut-être trouver ça ridicule, mais c'est un achat coup de coeur, c'est la seule bouteille référencée sur WB qui a été distillée le jour de ma naissance (et aucune bouteille embouteillée à cette date non plus).

J'ouvrirai ce petit Glenfarclas 19yo un jour, je ne sais pas encore quand !




En passant, je dégage toujours les boites des whiskies que je sais que je consommerai, j'imagine que la boite vide ne va intéresser personne, mais au cas où, vous avez une bonne semaine avant qu'elle aille dans la poubelle recyclage !