Whisky et distilleries: Forum

Oui, savoureur m avait parlé de fruits jaune et pomme, merci pour ce retour

Mousti, tu es trombé sur un bon coin a champignons, il y avait d autres vieilleries ?

juju cassoulet a écrit : ↑31 oct. 2020, 12:12 Mousti, tu es trombé sur un bon coin a champignons, il y avait d autres vieilleries ?

Pas mal de trucs sympas mais pas toujours donnés.
Par contre, j’avais repéré ces 2 Bladnoch à prix très correct je trouve, entre 100 et 120 euros la bouteille.
Voici le lien, si c’est permis de faire de la « pub ».
https://www.1870vinsetconseil.ch/produ ... ux/whisky/
Mêmes je suis resté que quelques minutes (stressé par l’heure de fermeture de la distillerie vendant le désinfectant pour les mains), j’ai rencontré deux passionnés qui tiennent la boutique. L’un a un accent français, c’est très « exotique » par chez moi, tout en étant sympathique.
Il y a également des rhums très intéressants. Je pense que je craquerai à nouveau. Et aussi des bouteilles de Scapa. J’en rêvais. Mais trop chères pour moi.

juju cassoulet a écrit : ↑31 oct. 2020, 12:11 Oui, savoureur m avait parlé de fruits jaune et pomme, merci pour ce retour

Sur le tien quasi sur à 100% que ça sera ce que Savoureur t'a annoncé.

Le mien est différent mais on ressentait déjà un peu le côté fruité au 2e 3e nez donc avec ton fut de bourbon, ça sera ce profil fruits jaunes et fruits du verger à n'en pas douter.

Hier, c’était un allez retour chez le caviste, ma bouteille étant arrivée :

https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... 2/1996-eld

Ca faisait un moment que je cherchais un de ces Ben Nevis 1996 de plus de 20 ans en maturation Hogshead ( ayant déjà deux 1996 en refill sherry, il me fallait compléter ca... )

Acheté aussi un pinot noir 2018 Achilée pour offrir au beau père ( j’avais pu le goûter au witch, donc merci pour le conseil Goran ! )

Von Barton a écrit : ↑01 nov. 2020, 09:13 Hier, c’était un allez retour chez le caviste

T'avais prévu le retour quand même, pas bête...

tissaneb64 a écrit : ↑01 nov. 2020, 09:20

Von Barton a écrit : ↑01 nov. 2020, 09:13 Hier, c’était un allez retour chez le caviste

T'avais prévu le retour quand même, pas bête...

Oui oui... mais disons qu’au retour, j’avais prévu de récupérer quelques courses que j’avais demandé à ma
mère de me faire en Allemagne, vu qu’elle y va de toute façon chaque semaine... ça s’est fini par un apéro de 2 heures et des pizza , et j’ai fini par rentrer à 23h30...

Cette semaine réception d'une licorne :

Neisson 2005 12 ans Velier 51,3 %.

Von Barton a écrit : ↑01 nov. 2020, 09:33

tissaneb64 a écrit : ↑01 nov. 2020, 09:20

Von Barton a écrit : ↑01 nov. 2020, 09:13 Hier, c’était un allez retour chez le caviste

T'avais prévu le retour quand même, pas bête...

Oui oui... mais disons qu’au retour, j’avais prévu de récupérer quelques courses que j’avais demandé à ma
mère de me faire en Allemagne, vu qu’elle y va de toute façon chaque semaine... ça s’est fini par un apéro de 2 heures et des pizza , et j’ai fini par rentrer à 23h30...

C'est bon les plans comme ça

le chichibu peated 2018 pour coincer dans l'étagère!
et pourtant je ne suis pas nippon!

Secret Highland 2009 Les Grands Alambics
Velier Royal Navy Very Old Rum
Velier Foursquare Plenipotenziaro

En d'autres termes, petit craquage automnale très axé rhum !

Achats pour mon gosier:
- Ardnamurchan AD/09.20:01 Single Malt 46.8%
- Glentauchers 1997 Signatory Vintage - cask 4159 + 4164 48.9%
- Ben Nevis 2011 Signatory Vintage - Cask 146+155 46%
- Bunnahabhain 2014 Ultimate - Cask 10621 60.4%

Pour faire jolie dans ma bibliothèque:
- Daftmill 2009 OB cask 028/2009 60.6%

A récupérer plus tard:
- Renaissance Single Rum Grand Assemblage cask 16053 + 18059 62%

Barney Gamble a écrit : ↑05 nov. 2020, 05:01
Pour faire jolie dans ma bibliothèque:
- Daftmill 2009 OB cask 028/2009 60.6%

Tu dois avoir une très belle bibliothèque.
Sans indiscrétion, comment as-tu fait pour mettre la main sur un Daftmill CS?

mousti a écrit : ↑05 nov. 2020, 06:45

Barney Gamble a écrit : ↑05 nov. 2020, 05:01
Pour faire jolie dans ma bibliothèque:
- Daftmill 2009 OB cask 028/2009 60.6%

Tu dois avoir une très belle bibliothèque.
Sans indiscrétion, comment as-tu fait pour mettre la main sur un Daftmill CS?

ça m'interpelle aussi ,on le dit surcoté ,mais je n'en vois pas à l'achat!!

Il y avait plusieurs sites en ligne qui le proposaient il y a peu!
C'est plus facile que pour le rhum Renaissance qui va être bloqué à Taiwan jusqu'à que je puisse y aller!