Whisky et distilleries: Forum

sagara-kun a écrit : ↑21 avr. 2020, 18:07 Soirée qui commence bien...
Je me sers un Hanyu Joker (couleur) .... le sample est complètement passé ...
Dégueulasse ... direction évier ...

Je vais essayer de me venger avec un Caledonian Moon Import #3669

jnpons a écrit : ↑20 avr. 2020, 23:04

wisekycourse a écrit : ↑20 avr. 2020, 22:40

jnpons a écrit : ↑20 avr. 2020, 21:43

juju cassoulet a écrit : ↑20 avr. 2020, 21:30 Je rigole, je ne connais pas. Mais ces truc a plus de 60, ca me laisse perplexe.

Il est bien fait.

oui ,l'alcool est bien intégré!sherry ,bois et chocolat en avant!

Tout a fait. Je lui ai collé un bon 89+90

sagara-kun a écrit : ↑21 avr. 2020, 18:07 Je me sers un Hanyu Joker (couleur) .... le sample est complètement passé ...
Dégueulasse ... direction évier ...

greg_0277 a écrit : ↑21 avr. 2020, 23:29 Clynelish 2010 eid https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/134804 : bouteille tout juste ouverte.
Le nez est typique de clynelish, fruits du verger, cire prédominent.
En bouche, l'attaque est vive, c'est frais fruité et bien sûr très waxy.
La finale trahit un peu sa jeunesse. Plutôt courte, un peu d'amertume végétale mais qui reste maîtrisée. Je pense que la réduction à 50% est bien choisie. Moins il aurait sans doute été un peu fade et plus haut, cette finale aurait été agressive.

Je suis un peu déçu par rapport à ma recherche de quelque chose de très iodé car je n'en ai pas ressenti en revanche le Q/P est excellent, l'embouteillage me semble très représentatif du distillat de chez clynelish et j'ai idée qu'il se bonifiera un peu à l'aération.
Jazza tu peux y aller je pense !

sagara-kun a écrit : ↑21 avr. 2020, 20:18 Bon je me suis vengé du coup ...
1 : https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... an-1963-mi
Un très bon démerara. Manque un peu de puissance en bouche, mais vraiment superbe. 91/100

Sonic a écrit : ↑22 avr. 2020, 00:16

greg_0277 a écrit : ↑21 avr. 2020, 23:29 Clynelish 2010 eid https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/134804 : bouteille tout juste ouverte.
Le nez est typique de clynelish, fruits du verger, cire prédominent.
En bouche, l'attaque est vive, c'est frais fruité et bien sûr très waxy.
La finale trahit un peu sa jeunesse. Plutôt courte, un peu d'amertume végétale mais qui reste maîtrisée. Je pense que la réduction à 50% est bien choisie. Moins il aurait sans doute été un peu fade et plus haut, cette finale aurait été agressive.

Je suis un peu déçu par rapport à ma recherche de quelque chose de très iodé car je n'en ai pas ressenti en revanche le Q/P est excellent, l'embouteillage me semble très représentatif du distillat de chez clynelish et j'ai idée qu'il se bonifiera un peu à l'aération.
Jazza tu peux y aller je pense !

Typiquement le type de bouteille que je cherche actuellement.
Si quelqu’un en vois une, merci de m’envoyer un MP

greg_0277 a écrit : ↑22 avr. 2020, 09:49

Sonic a écrit : ↑22 avr. 2020, 00:16

greg_0277 a écrit : ↑21 avr. 2020, 23:29 Clynelish 2010 eid https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/134804 : bouteille tout juste ouverte.
Le nez est typique de clynelish, fruits du verger, cire prédominent.
En bouche, l'attaque est vive, c'est frais fruité et bien sûr très waxy.
La finale trahit un peu sa jeunesse. Plutôt courte, un peu d'amertume végétale mais qui reste maîtrisée. Je pense que la réduction à 50% est bien choisie. Moins il aurait sans doute été un peu fade et plus haut, cette finale aurait été agressive.

Je suis un peu déçu par rapport à ma recherche de quelque chose de très iodé car je n'en ai pas ressenti en revanche le Q/P est excellent, l'embouteillage me semble très représentatif du distillat de chez clynelish et j'ai idée qu'il se bonifiera un peu à l'aération.
Jazza tu peux y aller je pense !

Typiquement le type de bouteille que je cherche actuellement.
Si quelqu’un en vois une, merci de m’envoyer un MP

Je l'ai pris sur le shop hollandais mentionné sur WB, c'est un peu contraignant car ils ne prennent pas la CB et les frais de port ne sont pas données (mais on a fait une commande groupée à 4). Attention que ce n'est pas non, plus ultra fruité hein Jérôme !!

greg_0277 a écrit : ↑21 avr. 2020, 23:29 Clynelish 2010 eid https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/134804 : bouteille tout juste ouverte.
Le nez est typique de clynelish, fruits du verger, cire prédominent.
En bouche, l'attaque est vive, c'est frais fruité et bien sûr très waxy.
La finale trahit un peu sa jeunesse. Plutôt courte, un peu d'amertume végétale mais qui reste maîtrisée. Je pense que la réduction à 50% est bien choisie. Moins il aurait sans doute été un peu fade et plus haut, cette finale aurait été agressive.

Je suis un peu déçu par rapport à ma recherche de quelque chose de très iodé car je n'en ai pas ressenti en revanche le Q/P est excellent, l'embouteillage me semble très représentatif du distillat de chez clynelish et j'ai idée qu'il se bonifiera un peu à l'aération.
Jazza tu peux y aller je pense !