Whisky et distilleries: Forum

Sur que les sols trop calcaires sont traités au soufre pour faire baisser le pH. Et le contraire avec la potasse, utilisée pour traiter les sols trop acides(siliceux, par exemple).
Mais on s'en fout un peu.
Le Longrow Red 14yo sorti l'année dernière ou un peu avant, chouchou de StevePinkicity, je le trouve lui aussi un peu lourd. C'est très bon, mais c'est drôlement nourrissant ! Et je ne le trouve pas forcément plus "tourbé" que le Springbank 12yo CS. Plus vineux, peut-être plus bois brûlé et moins bacon grillé, mais dans l'ensemble, je ne dirais pas qu'il tabasse plus.

greg_0277 a écrit : ↑03 mai 2020, 00:32 L'acide sulfurique il est acide ou soufré?
Peut-être pas acide mais astringent alors.

Pour le souffre, j’ai plutôt tendance à trouver soit le côté allumette qu’on frotte sur le grattoir, ce que j’adore, ou sinon le souffre comme le côté « œufs pourris », ce que je déteste...

Mais arrête donc de foutre deux "f" à soufre ! Le mot est écrit correctement 15 fois sur la page précédente. Sinon je suis plutôt d'accord avec toi.

dede a écrit : ↑03 mai 2020, 17:20 Mais arrête donc de foutre deux "f" à soufre ! Le mot est écrit correctement 15 fois sur la page précédente. Sinon je suis plutôt d'accord avec toi.

tu serais pas proff par hasard toi?????

Franchement, en général, je pense ne pas trop faire chier le monde avec l'orthographe, mais là le mot est revenu plein de fois dans le discussion quand même.

dédé, il ne souffre pas certaines fautes d’orthographe.

J'avoue que le côté soufre gunpowder et allumettes est assez génial. L'œuf pourrie ou le fenouille cramé me fait souffrir

voilà l'animal en question : https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... 4-year-old

Et jen ai une

Tu te souviens du tarif de sortie?
mes regrets sont un peu atténués par le doute que ça ne finisse pas par être écoeurant et il faut voir comment ça peut évoluer à l'aération. Il est un peu lourd comme dis JM du longrow red mais pas tant que ça.

dede a écrit : ↑03 mai 2020, 17:39 Franchement, en général, je pense ne pas trop faire chier le monde avec l'orthographe, mais là le mot est revenu plein de fois dans le discussion quand même.

Ben j’écris sur le téléphone... alors soit il s’agit de
« l’écriture intuitive », soit il ne s’agit pas de ça... je crois qu’on ne saura jamais...

Le machin qui change les mots sans te demander ton avis ? Quelle horreur ce machin ! Je le désactive systématiquement (smartphone, tablette...).

greg_0277 a écrit : ↑03 mai 2020, 20:35 Tu te souviens du tarif de sortie?
mes regrets sont un peu atténués par le doute que ça ne finisse pas par être écoeurant et il faut voir comment ça peut évoluer à l'aération. Il est un peu lourd comme dis JM du longrow red mais pas tant que ça.

J'aurai dis 90/95

Je tente une intégration de photo de facebook normalement accessible en public même si vous n'avez pas facebook !

Ce soir c'était un cocktail à base de Gin breton, Bowmore, sirop maison de pomme et agrumes, jus de yuzu, soda fraise / framboise / poivre, et poudre noire de cacao

https://www.facebook.com/permalink.php? ... 8524326103

Seconde dégustation du Glen Keith LeGus't spécial bottling pour Taiwan. Après l'ouverture et quelques mois d'aération. À nouveau de bonnes sensations. Très malté et céréalier que ce soit au nez ou en bouche. Doublé d'un joli fruité qui pour moi tire franchement sur l'abricot. Très clairement. Le tout très bien fondu niveau fût et alcool avec une jolie longueur et une jolie finesse. Bref, beaucoup de plaisir avec cette bouteille. À voir dans quelques temps encore l'évolution.