Whisky et distilleries: Forum

Merci les gars !

Pour l'Aberlour je penche plus pour cette version d'après ma photo. Le 75cl et le 50 un peu plus gros. Après...

Merci Arnaud pour ton accueil et ton organisation. C'était une soirée mémorable.
Un grand merci également à notre cuisinier islay whisky. Les gambas et le poisson étaient vraiment délicieux.

Un très grand merci a Arnaud pour cette soirée formidable avec des hôtes aussi !

De très bons drams et superbes mets !

Mention spéciale pour moi pour le PC Archive !

Bravo pour cette organisation

Mes préférés de la soirée: le vieux Talisker 8yo de Pat, l'Inchgower 12yo de Xavier, le White Horse de Stéphane, le Grosperin 64 de Raymond.

Par contre, une nouvelle fois, le Springbank Local Barley m'a laissé indifférent. Sans défaut certes, mais sans grand intérêt. L’appellation de ses glorieux ancêtres de 66 et 65 est complètement usurpée. Bruichladdich fait largement mieux dans leurs travaux sur l'orge.
Le Port Charlotte Archive ne m'a pas non plus fait sauter au plafond. Le côté fermier typique de cette production est ici quasiment absent.

Me souvient plus trop de ce que j'ai goûté d'autre (un Caroni il me semble). J'ai l'impression de ne pas avoir goûté des tonnes de choses. J'ai plus passé de temps à discuter et à manger.

De bons vins aussi, mais comme souvent, j'ai beaucoup de mal à mémoriser dès qu'il s'agit de vin.

canis lupus a écrit : De bons vins aussi, mais comme souvent, j'ai beaucoup de mal à mémoriser dès qu'il s'agit de vin.

Faut prendre des photos avec ton Smartphone ! Je fais ça moi. Je ne prends plus de notes depuis des années mais des photos.

Et tu t'enregistres sur ton dictaphone pour tes notes de dégustation ;) ?

Jean-Michel a écrit :Et tu t'enregistres sur ton dictaphone pour tes notes de dégustation ;) ?

Arrête donc de te moquer de LCDW toi !!!

greg_0277 a écrit :

Jean-Michel a écrit :Et tu t'enregistres sur ton dictaphone pour tes notes de dégustation ;) ?

Arrête donc de te moquer de LCDW toi !!!

Ben, dans le monde du whisky c'est un peu normal qu'on smoke.

Au moins j'ai un souvenir plus clair que certains de la soirée !

Jean-Michel a écrit :Et tu t'enregistres sur ton dictaphone pour tes notes de dégustation ;) ?

Je ne suis pas en mesure de te répondre et tu le sais...

Sonic a écrit :Bonjour à tous,

...

Mon seul regret de la soirée, ne pas avoir pu discuter avec Pat Gva

...

Jérôme

Hélas on c'est loupé, mais vu que je partais à HK le lundi il me fallait un peu de repos c'est pourquoi j'ai filé à la Suisse vers 23:30.

La prochaine fois je resterai plus longtemps.

(Premier et dernier hors sujet, pardonnez moi j'ai un peu de mal avec le fonctionnement du forum sur mon mobile...)

Jean-Michel, je cherche à te joindre en MP mais je ne sais pas si tu vois mes messages qui restent dans "boîte d'envoi"...

C'est tout pour le hors sujet lol

Si c'est dans boite d'envoi alors c'est que Jean-Michel n'a pas encore pris connaissance de ton message.

pat gva a écrit :

Sonic a écrit :Bonjour à tous,

...

Mon seul regret de la soirée, ne pas avoir pu discuter avec Pat Gva

...

Jérôme

Hélas on c'est loupé, mais vu que je partais à HK le lundi il me fallait un peu de repos c'est pourquoi j'ai filé à la Suisse vers 23:30.

La prochaine fois je resterai plus longtemps.

Pas de soucis
Au plaisir