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Re: Vos achats de la semaine.
Publié : 09 sept. 2021, 00:07
par wisekycourse
Savoureur a écrit : ↑08 sept. 2021, 15:01
Env. 80% d'un fût de Bunnahabhain CS, non tourbé, 1st fill sherry hogshead
Plus de détails la semaine prochaine.
La semaine est passée ??
Tu vas faire un whisky live bis chez toi ??
Re: Vos achats de la semaine.
Publié : 09 sept. 2021, 08:12
par Savoureur
Bande d'impatients
C'est un embouteillage caritatif pour mon 55ème anniversaire (c'était le 13 juillet).
Le bénéfice intégral de la vente (j'estime à 15€ par bouteille) sera versé à la
https://www.ncl-stiftung.de/english/. La NCL est une maladie neuro-dégénérative rare qui atteind les enfants. La majorité des enfants décède avant avoir atteind l'âge de la majorité. Des fois ils peuvent atteindre l'âge de 30 ans. La fondation NCl soutient la recherche contre cette maladie.
Pour le moment j'attends encore la finalisation de l'étiquette créé par mon copain Jörg de Berlin, étiquette inspirée par les oeuvres de Norman Rockwell (
https://www.google.com/search?q=Norman+ ... 20&bih=927).
Re: Vos achats de la semaine.
Publié : 09 sept. 2021, 09:29
par Ricko
Très belle initiative, Gérard. Si en plus, le breuvage est aussi réussi que l'Imperial 20 ans de tes 50 ans, ça promet !
Re: Vos achats de la semaine.
Publié : 09 sept. 2021, 14:18
par Savoureur
La qualité du breuvage m'a persuadé. Le profil est différent (évident car bourbon cask vs. sherry cask) et pour le prix je suis tributaire du marché actuel (même si mon prix de vente reste inférieur d'une dizaine d'€ au sister cask sorti récemment pour l'Allemagne).
Je publie mes notes détaillées dans quelques jours après mon "retaste" du fond de sample.
Re: Vos achats de la semaine.
Publié : 09 sept. 2021, 15:21
par canis lupus
Récupéré hier soir, grâce à un bon plan d'un membre du forum:
- Pasquet L'Esprit De Famille "Le Cognac D'André" 46yo 51.4%, 1973-10/09/19, Petite Champagne, Lot 73, bottle 256/525.
J'ai eu une inquiétude en sortant la bouteille de sa boite. Alors que l'emballage et la boite étaient absolument intacts, sans aucune trace ou impact, étonnamment, l'encapsulage de cire avait quasi intégralement disparu. En fait, il n'en restait que sur le bouchon, et pas sur le goulot, comm-ci la bouteille avait été ouverte.
Sauf que le niveau dans la bouteille et bon, et que les résidus de cire étaient encore dans la boîte, le volume des "miettes" de cire correspondant tout à fait à la partie manquante sur le goulot. De plus, la bouteille et son étiquetage ont de nombreuse traces de cire, ce qui indique que les morceaux de cire se sont allègrement baladés pendant le transport. Autant dire que ça exclu une ouverture intempestive. Un coquin qui se serait servi au passage n'aurait pas prit la peine de refaire le niveau, et surtout de remettre tous les bouts de cire dans la boite.
Et puis, le nosing au goulot de la bouteille semble des plus prometteurs quand à la qualité du breuvage.
Ce que je ne m'explique pas, c'est comment un capsulage à la cire peut se détacher tout seul, uniquement du verre et pas du bouchon, et se désagréger spontanément pendant le transport. Je n'ai jamais vu ça sur ce genre de capsulage à la cire.
Ca vous est déjà arrivé un truc pareil ?
Re: Vos achats de la semaine.
Publié : 09 sept. 2021, 16:10
par juju cassoulet
C'est de la whisky ces ajouts de cire, j'ai aussi des traces sur l'étiquette et des éclats partout
Re: Vos achats de la semaine.
Publié : 09 sept. 2021, 23:25
par Sonic
canis lupus a écrit : ↑09 sept. 2021, 15:21
Récupéré hier soir, grâce à un bon plan d'un membre du forum:
- Pasquet L'Esprit De Famille "Le Cognac D'André" 46yo 51.4%, 1973-10/09/19, Petite Champagne, Lot 73, bottle 256/525.
J'ai eu une inquiétude en sortant la bouteille de sa boite. Alors que l'emballage et la boite étaient absolument intacts, sans aucune trace ou impact, étonnamment, l'encapsulage de cire avait quasi intégralement disparu. En fait, il n'en restait que sur le bouchon, et pas sur le goulot, comm-ci la bouteille avait été ouverte.
Sauf que le niveau dans la bouteille et bon, et que les résidus de cire étaient encore dans la boîte, le volume des "miettes" de cire correspondant tout à fait à la partie manquante sur le goulot. De plus, la bouteille et son étiquetage ont de nombreuse traces de cire, ce qui indique que les morceaux de cire se sont allègrement baladés pendant le transport. Autant dire que ça exclu une ouverture intempestive. Un coquin qui se serait servi au passage n'aurait pas prit la peine de refaire le niveau, et surtout de remettre tous les bouts de cire dans la boite.
Et puis, le nosing au goulot de la bouteille semble des plus prometteurs quand à la qualité du breuvage.
Ce que je ne m'explique pas, c'est comment un capsulage à la cire peut se détacher tout seul, uniquement du verre et pas du bouchon, et se désagréger spontanément pendant le transport. Je n'ai jamais vu ça sur ce genre de capsulage à la cire.
Ca vous est déjà arrivé un truc pareil ?
Perso je n'ai eu aucun soucis de cire avec mes André, Pierre et confluences
Re: Vos achats de la semaine.
Publié : 10 sept. 2021, 23:38
par juujuu
Pour rester dans le thème, sur les derniers mois pas de whisky mais que du cognac :
* Grosperrin Borderies 11 ans 46.8°batch #L854 2020
* Vallein Tercinier Lot 89 48.5%, OB, Fins Bois, 2018
* Jean-Luc Pasquet L'Organic Folle Blanche L.X Cognac
* Jean-Luc Pasquet Confluences Très Vieille Petite Champagne L.49.62.73 44.3% 2021 (merci Sonic !!!)
* Old Brothers Cognac Exotic 4.3 40.3% - C#444 - Chai humide
* Prunier 42 yo 1979 Petite Champagne 53,7%, The Whisky Jury 2021
Re: Vos achats de la semaine.
Publié : 11 sept. 2021, 02:51
par aphex
Bons choix
Re: Vos achats de la semaine.
Publié : 11 sept. 2021, 07:30
par Dark Star
Effectivement une belle volée de cognac !
Ça donne envie
Si seulement j'avais pas choisi dorénavant la voie de l’austérité budgétaire pour les alcools (
) j'aurai bien été tenté par quelques cognacs aussi (
et quelques whisky, et quelques rhum, et ... 
)
Re: Vos achats de la semaine.
Publié : 11 sept. 2021, 09:04
par juju cassoulet
Oh petard ! On a perdu juujuu
Re: Vos achats de la semaine.
Publié : 11 sept. 2021, 10:31
par canis lupus
juujuu a écrit : ↑10 sept. 2021, 23:38* Old Brothers Cognac Exotic 4.3 40.3% - C#444 - Chai humide
Je ne connais que celui-là, et il est excellent.
Re: Vos achats de la semaine.
Publié : 12 sept. 2021, 22:11
par juujuu
juju cassoulet a écrit : ↑11 sept. 2021, 09:04
Oh petard ! On a perdu juujuu
Hehe, j'ai loupé le TGV du whisky, là je suis mal assis dans le TER du cognac en 2nde classe mais je profite quand même du paysage
Re: Vos achats de la semaine.
Publié : 12 sept. 2021, 23:34
par Sonic
Bon ce n'est pas des achats de la semaine mais depuis décembre
Et y'a un intrus... MDR
VT Asta morice 53 carats lot 68
Prunier 1979 pour whiskyjury
Pasquet lot 62 TTG pour LMDW
Pasquet lot 62 pour wu dram clan
Pasquet confluces d'eraville
Pasquet confluces très vieille PC
Pasquet Bernadette
Pasquet André
Pasquet Pierre
Borderies 11 ans grosperrin
PC 1964 grosperrin
FB 1959 grosperrin
FB 58 Grosperrin
FB 68 Grosperrin
Lot 67 Malternative "le voyageur"
Lot 57 Malternative "le têtu"
Ben Nevis pour Wu dram clan
Re: Vos achats de la semaine.
Publié : 12 sept. 2021, 23:53
par juujuu
Sonic a écrit : ↑12 sept. 2021, 23:34
Bon ce n'est pas des achats de la semaine mais depuis décembre
Et y'a un intrus... MDR
VT Asta morice 53 carats lot 68
Prunier 1979 pour whiskyjury
Pasquet lot 62 TTG pour LMDW
Pasquet lot 62 pour wu dram clan
Pasquet confluces d'eraville
Pasquet confluces très vieille PC
Pasquet Bernadette
Pasquet André
Pasquet Pierre
Borderies 11 ans grosperrin
PC 1964 grosperrin
FB 1959 grosperrin
FB 58 Grosperrin
FB 68 Grosperrin
Lot 67 Malternative "le voyageur"
Lot 57 Malternative "le têtu"
Ben Nevis pour Wu dram clan
Il me semblait bien t avoir reconnu en 1ère
