Page 1643 sur 1869
Re: Ce soir, c'était ...
Publié : 04 oct. 2020, 15:32
par Dark Star
Pour avoir goûter les deux récemment j'ai trouvé le white box moins tourbe et plus fruité, et un peu plus gras aussi.
Re: Ce soir, c'était ...
Publié : 04 oct. 2020, 18:07
par dede
Et le Cooley Peated du même split :
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/66005
Suis assez déçu... Au début j'ai même été très déçu : le premier nez fait très jeune, plein d'eau de vie de poire avec un alcool agressif. Ca se tasse un peu par la suite, mais deuxième déception, point d'exotisme ici. Des agrumes, toujours un peu de poire (mais plus fine qu'au début), du sucre d'orge, de la vanille. De la tourbe ? En cherchant bien, on finit par en trouver, fondue aux agrumes, mais bon, j'ai connu plus "peated" tout de même. Ce qui sauve quand même les meubles, c'est que l'ensemble demeure joliment tendu. En bouche, c'est à peu près pareil. On retrouve les arômes du nez, mais l'alcool gagnerait à être mieux intégré. La tourbe demeure discrète.
En bref, c'est pas mauvais, loin de là, mais j'attendais nettement mieux. 87/100
Re: Ce soir, c'était ...
Publié : 04 oct. 2020, 19:41
par canis lupus
dede a écrit : ↑04 oct. 2020, 18:07
Et le Cooley Peated du même split :
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/66005
Suis assez déçu... Au début j'ai même été très déçu : le premier nez fait très jeune, plein d'eau de vie de poire avec un alcool agressif. Ca se tasse un peu par la suite, mais deuxième déception, point d'exotisme ici. Des agrumes, toujours un peu de poire (mais plus fine qu'au début), du sucre d'orge, de la vanille. De la tourbe ? En cherchant bien, on finit par en trouver, fondue aux agrumes, mais bon, j'ai connu plus "peated" tout de même. Ce qui sauve quand même les meubles, c'est que l'ensemble demeure joliment tendu. En bouche, c'est à peu près pareil. On retrouve les arômes du nez, mais l'alcool gagnerait à être mieux intégré. La tourbe demeure discrète.
En bref, c'est pas mauvais, loin de là, mais j'attendais nettement mieux. 87/100
J'en ai une quille, et je ne suis pas convaincu non plus.
Re: Ce soir, c'était ...
Publié : 04 oct. 2020, 19:58
par Dark Star
Va falloir que je le re-goute alors, il m'avait fait plutôt bonne impression la première fois, dans le style Irish qui sort des sentiers battus.
Re: Ce soir, c'était ...
Publié : 04 oct. 2020, 21:53
par juju cassoulet
Je te comprends, quand on veut de la poire on bois une poire
Re: Ce soir, c'était ...
Publié : 04 oct. 2020, 22:07
par Damien80
Et je continue la série...
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... t-2001-lga
Toujours la note sur whiskybase ;)
Envoyé de mon iPhone en utilisant Tapatalk
Re: Ce soir, c'était ...
Publié : 04 oct. 2020, 22:19
par Von Barton
juju cassoulet a écrit : ↑04 oct. 2020, 21:53
Je te comprends, quand on veut de la poire on bois une poire
Il y a un paysan, dans le village des parents, il brûle de la poire williams, le schnaps est super ! Costaud, mais super ( on doit être pas loin des 70% ! )
Dans un autre registre, il avait brûlé des fraises il y a quelques années... punaise que c’était bon ! Une merveille le schnaps, tu sentais vraiment le bon goût fruité des fraises t’envahir tout le bec !
Re: Ce soir, c'était ...
Publié : 04 oct. 2020, 22:48
par Damien80
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... e-1997-lga
Suite et fin! Une belle série ces « birds » sous le signe de la gourmandise !
Envoyé de mon iPhone en utilisant Tapatalk
Re: Ce soir, c'était ...
Publié : 04 oct. 2020, 23:33
par Von Barton
Il a l’air pas mal du tout cet Ardmore d’apres ce que tu en dis !
Re: Ce soir, c'était ...
Publié : 04 oct. 2020, 23:47
par Damien80
Il est classe ce dram, old school!
Il ne se livre pas directement, il faut lui laisser du temps, et je penses d’ailleurs qu’il va continuer à évoluer, la bouteille ayant été ouvertes à l’occasion de cette première dégustation ;)
Envoyé de mon iPhone en utilisant Tapatalk
Re: Ce soir, c'était ...
Publié : 05 oct. 2020, 09:18
par vinzlard
Tu as une préférence dans le lot ?
Le Croftengea me fait de l'oeil, et j'ai toujours bcp apprécié la sélection des Grands Alambics
Re: Ce soir, c'était ...
Publié : 05 oct. 2020, 10:42
par Damien80
Le Croftengea m’a vraiment plu oui, il est devant les autres effectivement.
Le Ardmore est super classe, tout en finesse.
Mais en toute objectivité ils sont tous de qualité, chacun son style, mais de la gourmandise partout.
Envoyé de mon iPhone en utilisant Tapatalk
Re: Ce soir, c'était ...
Publié : 05 oct. 2020, 23:17
par juju cassoulet
Première passe sur mon split Glendro CS
#3400 excellent, grosse aromatique, j'ai été surpris par son coté acétique que je n'avais pas noté sur ma premiere bouteille. Si quelqu'un peut confirmer.
#33 tout en finesse, du velours et un alcool superbement intégré (on le dit/lit souvent mais das ce cas cela prend tout son sens).
Re: Ce soir, c'était ...
Publié : 05 oct. 2020, 23:26
par Donwaldorf
Re: Ce soir, c'était ...
Publié : 06 oct. 2020, 01:13
par wisekycourse
juju cassoulet a écrit : ↑05 oct. 2020, 23:17
Première passe sur mon split Glendro CS
#3400 excellent, grosse aromatique, j'ai été surpris par son coté acétique que je n'avais pas noté sur ma premiere bouteille. Si quelqu'un peut confirmer.
#33 tout en finesse, du velours et un alcool superbement intégré (on le dit/lit souvent mais das ce cas cela prend tout son sens).
je me lance cette semaine, je les avais oublié ceux là!