Whisky et distilleries: Forum

Hésite pas à poster ça ici :
viewtopic.php?f=7&t=23869
Ca permettra de centraliser l'information

Et je confirme, j'ai peut être un peu plus préféré le Taiwan que toi (rien à voir avec le fait que j'y ai vécu et que c'est mon pays préféré sur terre évidement).

Tu vas bientot voir une bouteille apparaitre à Taiwan. Mon bottling prevu pour le Whisky Show est en route.

Petite soirée dégustation avec 3 potes :

New Grove 8yo (dont 1 an en fût d'acacia) 47°
St Lucia 2005/2016 Extreme n°1 Plantation 53,8°
Long Pond 2009/2020 VRW Plantation 61,4° (Cuvée du groupe Plantation Addict)
Blairmont 1991/2006 Velier 56°

Et parce que, bordel, c'est l'automne :
Octomore 06.1 5yo 57°

Les gars ont été surpris quand ils ont foutu le nez dans l'Octomore lol

amaury a écrit : ↑28 oct. 2020, 12:58 Tu vas bientot voir une bouteille apparaitre à Taiwan. Mon bottling prevu pour le Whisky Show est en route.

Malheureusement vu la situation je ne me pose même pas la question d'y aller ...
J'attends d'en savoir plus avec impatience sur ton embouteillage ;)

De quel Show parles tu d'ailleurs ? J'ai toujours eu des mauvais retour du whisky live Taipei au nord.
Mais le whiskyfair Takao est génial à Kaoshiung au sud.

Whiskyfair Takao mais il a changé de nom cette année. Pour l'embouteillage, c('est le même que celui que je présenterais la semaine prochaine ici. C'est juste le label qui est different car spécial pour la-bas.

amaury a écrit : ↑28 oct. 2020, 15:05 Whiskyfair Takao mais il a changé de nom cette année. Pour l'embouteillage, c('est le même que celui que je présenterais la semaine prochaine ici. C'est juste le label qui est different car spécial pour la-bas.

@Amaury:
si embouteillage qui sort et que je sois entrain de bosser (on est assujetti au plan blanc, donc pas de tel ,pas de repos!) n'oublie pas que je risque d'être intéressé!!!

Fin du sample du Gelston 26 yo blue box, c'est vraiment diabolique ce truc !!!
Pour comparer, une larme du white box, bin c'est diabolique aussi !

sagara-kun a écrit : ↑28 oct. 2020, 10:31 Hésite pas à poster ça ici :
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Ca permettra de centraliser l'information

Et je confirme, j'ai peut être un peu plus préféré le Taiwan que toi (rien à voir avec le fait que j'y ai vécu et que c'est mon pays préféré sur terre évidement).

Après le Japon bien sûr ;)

Hier soir c’était Port Ellen, parce que... et puis pourquoi pas en fait ?

Donc : Elements Of Islay PE1

C’était bien bon !

Ben nevis Chorlton
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... r-old-chwh

Mais c'est quoi au jute ce type de cask ? "Sherry Butt, Ex-Bourbon Hogsheads"

2 fûts utilisés......
Il est très sympa en tout cas.

ok, les 400 bouteilles m'ont trompées

jnpons a écrit : ↑30 oct. 2020, 15:13 Il est très sympa en tout cas.

Je sais, c'est ta note qui m'a amené là . Dommage qu'ils aient abandonné leur label initial, le nouveau est moins beau

juju cassoulet a écrit : ↑30 oct. 2020, 14:41 Ben nevis Chorlton
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... r-old-chwh

Mais c'est quoi au jute ce type de cask ? "Sherry Butt, Ex-Bourbon Hogsheads"

moi qui note souvent un à 2 en dessous ,j'ai pété mon échelle de graduation en lui mettant un 9O,adoré !
oui je l'ai siroté avnt hier!

y'en a un a vendre dans les prix (achat + Fdp + 8% de WB), profite !

C'est surprenant comme il peut y avoir des embouteilleurs qui passent aux travers des lois. Ce n'est pas un problême pour moi , c'est juste un constat.

D'après les rêgles de la Scotch Whisky Association le nom de la distillerie dans un bottling non officiel doit être plus petit que la mention "Single Malt Scotch Whisky". La plupart des gros embouteilleurs n'ont pas le choix mais certains passent au travers. On retrouve cela dans mes précédents embouteillages, je me suis fais attraper à partir du Selection VXIII, maintenant le nom est plus petit que la mention.

A priori Chorlton n'a pas encore eu de problême.