Whisky et distilleries: Forum

Zeph974 a écrit : ↑21 déc. 2025, 10:57 J’ai acheté 3 kornog Sant Ivy (2020,2022,2023) lors de la précédente vente FSA, j’ai ouvert le 2023, c’est très très bon.

J'ai adoré ce 2023 aussi, et puis quand j'ai mis le 2025 à côté, il a pris une solide claque ce 2023, même si je le trouve toujours très bon !

jazza a écrit : ↑22 déc. 2025, 14:10

Zeph974 a écrit : ↑21 déc. 2025, 10:57 J’ai acheté 3 kornog Sant Ivy (2020,2022,2023) lors de la précédente vente FSA, j’ai ouvert le 2023, c’est très très bon.

J'ai adoré ce 2023 aussi, et puis quand j'ai mis le 2025 à côté, il a pris une solide claque ce 2023, même si je le trouve toujours très bon !

Oh, intéressant
c’est mon premier KORNOG, très belle découverte. Et le reste de la gamme ?
Vais peut-être regarder du côté du 2025 ..

Reçu en cadeau de No Hell:
- Whisky Auguste Ricouard 45%, finit en fut de Porto Blanc, lot n°12.

Zeph974 a écrit : ↑22 déc. 2025, 17:10

jazza a écrit : ↑22 déc. 2025, 14:10

Zeph974 a écrit : ↑21 déc. 2025, 10:57 J’ai acheté 3 kornog Sant Ivy (2020,2022,2023) lors de la précédente vente FSA, j’ai ouvert le 2023, c’est très très bon.

J'ai adoré ce 2023 aussi, et puis quand j'ai mis le 2025 à côté, il a pris une solide claque ce 2023, même si je le trouve toujours très bon !

Oh, intéressant
c’est mon premier KORNOG, très belle découverte. Et le reste de la gamme ?
Vais peut-être regarder du côté du 2025 ..

Le reste de la gamme est très solide de ce que j’en connais.
J’ai gouté le Kornog classique, le Sant Ivy 2024 et 2025, le Sant Erwan 2025 et le Bourbon/Sauterne 2025 : que du tres tres bon.
Entre 88 et 91+ sur mon échelle perso (jamais mis plus que 94)

Zeph974 a écrit : ↑22 déc. 2025, 17:10

jazza a écrit : ↑22 déc. 2025, 14:10

Zeph974 a écrit : ↑21 déc. 2025, 10:57 J’ai acheté 3 kornog Sant Ivy (2020,2022,2023) lors de la précédente vente FSA, j’ai ouvert le 2023, c’est très très bon.

J'ai adoré ce 2023 aussi, et puis quand j'ai mis le 2025 à côté, il a pris une solide claque ce 2023, même si je le trouve toujours très bon !

Oh, intéressant
c’est mon premier KORNOG, très belle découverte. Et le reste de la gamme ?
Vais peut-être regarder du côté du 2025 ..

Et si tu as l'occasion, je t'encourage à (essayer) de trouver des samples de la série Ex Libris LMDW sur des Kornog de 8, 10 et 12 ans, qui sont vraiment superbes, tout comme leurs prix d'ailleurs, mais pour découvrir ce qu'ils peuvent sortir en SC, ça vaut le détour.

Je me demande ce que ça donnerait des jus de 25yo chez eux, ça devrait être quand même sacrément beau.

Le 2025 il en reste 18 bouteilles au moment où j'écris

jazza a écrit : ↑22 déc. 2025, 23:48

Zeph974 a écrit : ↑22 déc. 2025, 17:10

jazza a écrit : ↑22 déc. 2025, 14:10

Zeph974 a écrit : ↑21 déc. 2025, 10:57 J’ai acheté 3 kornog Sant Ivy (2020,2022,2023) lors de la précédente vente FSA, j’ai ouvert le 2023, c’est très très bon.

J'ai adoré ce 2023 aussi, et puis quand j'ai mis le 2025 à côté, il a pris une solide claque ce 2023, même si je le trouve toujours très bon !

Oh, intéressant
c’est mon premier KORNOG, très belle découverte. Et le reste de la gamme ?
Vais peut-être regarder du côté du 2025 ..

Et si tu as l'occasion, je t'encourage à (essayer) de trouver des samples de la série Ex Libris LMDW sur des Kornog de 8, 10 et 12 ans, qui sont vraiment superbes, tout comme leurs prix d'ailleurs, mais pour découvrir ce qu'ils peuvent sortir en SC, ça vaut le détour.

Je me demande ce que ça donnerait des jus de 25yo chez eux, ça devrait être quand même sacrément beau.

Le 2025 il en reste 18 bouteilles au moment où j'écris

Oui j’avais vu passer les Ex-Libris, effectivement trop tarifés pour moi sur une distillerie que je ne connaissais pas. Mais je retiens !
Quelqu’un à goûté les Sant Erwan ?

Bon quand au Sant Ivy 2025, ben il n’en reste plus que 17 bouteilles au moment où j’écris

Le Sant Erwan 2025 est tres bon mais un a deux crans en dessous du Sant Ivy de la même année

Où l'on se rend compte que les whiskies français ne sont pas tous imbuvables, comme certains adoraient me l'écrire il y a encore quelques années!!!
Bref!

jazza a écrit : ↑22 déc. 2025, 23:48

Zeph974 a écrit : ↑22 déc. 2025, 17:10

jazza a écrit : ↑22 déc. 2025, 14:10

Zeph974 a écrit : ↑21 déc. 2025, 10:57 J’ai acheté 3 kornog Sant Ivy (2020,2022,2023) lors de la précédente vente FSA, j’ai ouvert le 2023, c’est très très bon.

J'ai adoré ce 2023 aussi, et puis quand j'ai mis le 2025 à côté, il a pris une solide claque ce 2023, même si je le trouve toujours très bon !

Oh, intéressant
c’est mon premier KORNOG, très belle découverte. Et le reste de la gamme ?
Vais peut-être regarder du côté du 2025 ..

Et si tu as l'occasion, je t'encourage à (essayer) de trouver des samples de la série Ex Libris LMDW sur des Kornog de 8, 10 et 12 ans, qui sont vraiment superbes, tout comme leurs prix d'ailleurs, mais pour découvrir ce qu'ils peuvent sortir en SC, ça vaut le détour.

Je me demande ce que ça donnerait des jus de 25yo chez eux, ça devrait être quand même sacrément beau.

Le 2025 il en reste 18 bouteilles au moment où j'écris

Par contre tu trouves la qualité toujours aussi bonne depuis quelques années, depuis qu'ils ont été racheté en fait???

Lots WA de samedi soir:
- Benromach 21yo 2003/2024 57,4% First Fill Bourbon Barrel Cask 45 d 20.01/2003 b 207.02.2024 196 Bts pour WhiskyBase
- Tamdhu 10yo OB 70°Proof 26,4 Fl Oz 75cl
- Glen Scotia 5yo OB A.Gillies Dist 75cl Landy Freres-Rastignano Bologna Import

Suite à une soirée whisky - haggis où j'ai bien aimé le talisker 2021 et à des promo en teutonie ...
Talisker 8 Years 2021
Talisker 8 Years 2020
Talisker 8 Jahre 2024
Talisker 11 Jahre 2022
Ardbeg Uigeadail
Lagavulin 12 Jahre 2022
Lagavulin 12 Jahre 2023 mais le colis contenant le talisker 2021 semble s'être perdu..affaire à suivre

Bon début ! On peut trouver des Talisker North pas trop chers sur Ebay, si tu aimes cette distillerie cela vaut vraiment la peine

Smokey-Kong a écrit : ↑30 janv. 2026, 19:24 Bon début ! On peut trouver des Talisker North pas trop chers sur Ebay, si tu aimes cette distillerie cela vaut vraiment la peine

ou s'en servir pour booster l'excellent 10yo

Ben ,en fait j'ai déjà un north (fermé) ... Celui que j'avais gouté il y a longtemps ne m'avait pas inspiré ...
Mais avec talisker ,j'ai des rapports spéciaux . Mon premier whisky un peu spécial était le talisker 10 ans et je m'étais demandé comment on pouvait vendre un truc pareil ...(aussi mauvais) et maintenant... je m'en régale ...
Je devrais peut être réessayer le north mais j'ai une to drink list longue comme le bras ...
Après le coup de booster le 10 à coup de north me dit bien ...(quelles proportions ?).

MDLN a écrit : ↑17 déc. 2025, 20:23 Je viens de commander la nouvelle quille de chez Glann Ar Mor
Ils viennent de sortir un Kornog en single cask strength vieilli exclusivement en Oloroso
Un peu plus de 59 volts, et surtout un jus de plus de 9 ans
[...]
Vous ferai un retour quand elle sera réceptionnée et ouverte.

... du coup tu as eu l'occasion de l'ouvrir, MDLN ^^ ?