Whisky et distilleries: Forum

Ouaip...Je viens de voir ça...Ainsi que le dernier prix recensé sur WB...Gloups !
Le Tormore n'est tout de même pas en reste, belle sélection Amaury.

Hier soir Ardbeg 5y Wee Beasty.
Au nez de la tourbe ressort bien évidemment mais elle est assez contenue, sur des notes herbacées. Une certaine rondeur vanillée, surprenante pour un whisky si jeune, puis de la menthe apparait qui apporte une belle note de fraicheur sur un fond de chocolat noir amer. Me fais penser à un "After-Eight". Très surprenant ! Un whisky plaisir qui fait super bien le job malgré son jeune âge !

Je ressors le vieux Bowmore 1964 pour l’anniv du Fiston.
Toujours aussi bon.

https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... icentenary

jnpons a écrit : ↑20 févr. 2021, 15:06 Je ressors le vieux Bowmore 1964 pour l’anniv du Fiston.
Toujours aussi bon.

https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... icentenary

ouais ca a l'air pas trop mauvais

jnpons a écrit : ↑20 févr. 2021, 15:06 Je ressors le vieux Bowmore 1964 pour l’anniv du Fiston.
Toujours aussi bon.

https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... icentenary

C'est parce que 1964 c'est l'année de naissance de ton fils, c'est ça ?

Dark Star a écrit : ↑20 févr. 2021, 18:05

jnpons a écrit : ↑20 févr. 2021, 15:06 Je ressors le vieux Bowmore 1964 pour l’anniv du Fiston.
Toujours aussi bon.

https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... icentenary

C'est parce que 1964 c'est l'année de naissance de ton fils, c'est ça ?

Et tu lui as même pas fait goûté je présume au fiston ?

Dark Star a écrit : ↑20 févr. 2021, 18:05

jnpons a écrit : ↑20 févr. 2021, 15:06 Je ressors le vieux Bowmore 1964 pour l’anniv du Fiston.
Toujours aussi bon.

https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... icentenary

C'est parce que 1964 c'est l'année de naissance de ton fils, c'est ça ?

ouh là ,ça râcle dur là!!!!

aphex a écrit : ↑20 févr. 2021, 19:57 Et tu lui as même pas fait goûté je présume au fiston ?

Si si.... il ne se réveille plus depuis...

jnpons a écrit : ↑21 févr. 2021, 01:06

aphex a écrit : ↑20 févr. 2021, 19:57 Et tu lui as même pas fait goûté je présume au fiston ?

Si si.... il ne se réveille plus depuis...

Ça faire cher le Toplexil !

Dark Star a écrit : ↑21 févr. 2021, 09:18

jnpons a écrit : ↑21 févr. 2021, 01:06

aphex a écrit : ↑20 févr. 2021, 19:57 Et tu lui as même pas fait goûté je présume au fiston ?

Si si.... il ne se réveille plus depuis...

Ça faire cher le Toplexil !

Dark Star a écrit : ↑21 févr. 2021, 09:18

jnpons a écrit : ↑21 févr. 2021, 01:06

aphex a écrit : ↑20 févr. 2021, 19:57 Et tu lui as même pas fait goûté je présume au fiston ?

Si si.... il ne se réveille plus depuis...

Ça faire cher le Toplexil !

Qd on aime on ne compte pas allons

Hier dans un shop Flamand où on est accueilli comme on aime, j'ai gouté le Torabhaig :
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... bhaig-2017

C'est une tourbe un peu surprenante, mais je dois dire que pour un bébé qui a tout juste le droit de s'appeler whisky, j'ai été agréablement surpris et surtout curieux de voir ce que ça donnera avec plus d'âge et en CS. J'ai trouvé la réduction très bien faite, et le profil plutôt sur les céréales, les herbes/racines et un peu de vanille. Bart, le boss a partagé son sample en 3 donc a pas eu de trop pour bien se plonger dedans.

Fait surprenant, ils font 2 calculs de PPM, il est à 60ppm à la base et après réduction autour de 15/20 visiblement.

A suivre

C'est pas apres reduction, c'est apres distillation.
L'orge maltee est a 60pp, le whisky a 16ppm.

jazza a écrit : ↑21 févr. 2021, 10:44
C'est une tourbe un peu surprenante, mais je dois dire que pour un bébé qui a tout juste le droit de s'appeler whisky, j'ai été agréablement surpris et surtout curieux de voir ce que ça donnera avec plus d'âge et en CS.

Vu le prix du 3yo, t'auras pas les moyens d'acheter les versions âgées quand elles sortiront.