Whisky et distilleries: Forum

talisker a écrit :Réussi à dégoter 2 Benriach 1976 LMDW 3557 au prix d'époque !!!!! Ca fait plaisir...

+ 1 Clynelish 1973 Prestonfield 2nd release (je l'avais oublié... vilain garçon !!!)

Y en a vraiment qui ont de la veine !!!
J'ai bientôt fini mon prestonfield 2nd release, v'là ce qui tue à mort à l'ouverture !!!(Merci Serge pour le conseil)

Récupéré hier soir :
- Caperdonich 35yo 1972/2008 (48.3%, DTRA for The Whisky Fair, Refill Sherry Hogshead, 188 btls, 11.1972-08.2008)
- Strathisla 40yo 1967/2008 (47.6%, The Whisky Agency "Butterflies", 60 btls)

Longuement hésité entre le Strath "Papillon" et le Strath "Fossile". Ai finalement choisi le premier, pour l'étiquette, sublime.

Janacek a écrit :
mince non, je suis sur Paris....ils livrent que en Suisse non?

Oui, qu'en Suisse.

A propos, comment sont distribués les Classic Malts et autres Single Malts de Diageo en France? Uniquement par LMDW?

Une société commune a été créée entre Moët-Hennessy et Diageo pour la distribution en France (et peut-être ailleurs ?). Cette filiale porte le nom original de MHD.

amor57 a écrit :Une société commune a été créée entre Moët-Hennessy et Diageo pour la distribution en France (et peut-être ailleurs ?). Cette filiale porte le nom original de MHD.

Aïe !

ALouis a écrit : Je viens de recevoir mon dernier achat:
Laphroaig 30 ans 43%

Je viens de recevoir la mienne. Aucune idée de la date de mise en bouteille mais il y avait une légère odeur de vieux porto et d'iode dans la boite qui donne envie.
Avec les indications sur l'étiquette il devrait toutefois y avoir moyen de retrouver l'année, d'autant que c'est une version sans boite(ou alors la boite s'est perdue).

MARS

mars a écrit :

ALouis a écrit : Je viens de recevoir mon dernier achat:
Laphroaig 30 ans 43%

Je viens de recevoir la mienne. Aucune idée de la date de mise en bouteille mais il y avait une légère odeur de vieux porto et d'iode dans la boite qui donne envie.
Avec les indications sur l'étiquette il devrait toutefois y avoir moyen de retrouver l'année, d'autant que c'est une version sans boite(ou alors la boite s'est perdue).

MARS

A priori, d'après ce qui est indiqué sur l'étiquette ce serait 2006. Mais cela reste a confirmer.

MARS

je pense que c'est bien le 2006, Alouis en avait parlé il y a peu dans un autre sujet.

mars a écrit :
Je viens de recevoir la mienne. Aucune idée de la date de mise en bouteille mais il y avait une légère odeur de vieux porto et d'iode dans la boite qui donne envie.

MARS

Cela me rappelle un bon souvenir ce sample de 30yo que Pierre m'avait filé il y a quelques années...
Un nez extraordinaire, dommage que la bouche et la finale ne suivent pas...mais au final un très bon whisky

J'essaie d'acheter de meilleurs whisky et plus des brols du genre linkwood 18 ans ultimate(que j'ai réessayé vendredi soir. Trouvé trop alcooleux, légèrement astringent et sans réelle personnalité. Le deerstalker 18 ans bu après a eu l'air d'une bombe(il faut dire que j'avais encore le gout en bouche 24 heures après)).
Enfin, j'ai encore acheté un bruichladich de 7 ans d'âge récemment! (mais il était bon, si si)

MARS

mars a écrit :(...) il faut dire que j'avais encore le gout en bouche 24 heures après (...)

Eh ! Faut s'brosser les dents, de temps en temps, tout de même !

Mais je me suis brossé les dents! (2 fois)
Et j'ai mangé 3 fois. Cela n'empêche pas le gout de rester!

C'est pareil aussi avec d'autres whisky comme l'ardbeg ten mais en moins agréable(cette impression d'avoir la bouche qui a servi de cheminée...) ou le macallan 10 ans CS.

Rien ne peut faire passer le gout de ces whisky si ce n'est le temps(si par malheur j'en bois trop le gout peut rester en bouche jusqu'à 2 jours)

Ce deerstalker 18 ans(balmenach) n'est pas complexe ni exeptionnel mais il est particulièrement aromatique. Si je bois de l'eau au goulot d'une bouteille d'eau en même temps que je bois de ce whisky(après l'avoir avalé bien entendu), l'eau dans la bouteille prend son odeur et son gout.
Bref, il nage très bien(trop bien?)

MARS

On avait déjà parlé auparavant de ce genre de phénomène d'ailleurs.


MARS

C'est assez incroyable, tu dois avoir un sens gustatif hyper développé, un peu comme Alain(Amor57) qui détecte la tourbe au premier ppm.
Personnellement, passé un repas, je ne sens plus ce que j'ai bu avant.

Oui, mais tout le monde ne se nourrit pas exclusivement d'oignons crus et de gousses d'ail, Pompix !

Mais non... j'rigole !