Whisky et distilleries: Forum

Ben le 12yo CS, je l'ai rencontré avec son édition 2002... J'ai eu l'occasion d'en boire un peu. Alors oui, c'est très bon, avec ou sans eau, mais c'est un profil nettement plus commun que le 16yo ou les DE. Faut dire aussi que contrairement à il y a encore quelques années, j'apprécie de plus en plus les malts (bien) réduits. Pas que je crache sur les CS, mais je fais beaucoup moins de dégustation analytique. Souvent j'ai juste envie de me boire un bon whisky sans prise de tête, et à ce petit jeu, un Laga 16 ou un bon vieux Laph 15yo, ce sont juste les compagnons idéaux d'une bonne soirée.

Je fais mes courses hier après-midi dans ma GMS et je vois qu'il reste une seule bouteille de Laga 16 en rayon. Et bien je l'ai adopté en signe du bon vieux temps. Tout ça à cause de ce topic et du tweet de Christine Lambert.

D'ailleurs ça fait bizarre le Laga 16 annoncé en rupture sur pas mal de site (LMDW l'annonce même en rupture définitive).
Qu'est-ce que cela annonce ?
Un retour prochain auprès seulement des cavistes et plus cher comme le Talisker 10 ? Ou bien une réelle disparition et un remplacement par les 8 ou 10 ans ?

Je suis assez d'accord avec toi, il reviendra ailleurs et plus cher...L'analogie avec le Talisker 10 est parfaite. J'espère simplement que le 8 n'est pas censé être son digne remplaçant, car, aussi bon soit-il, il est bien trop différent...

En bon gros fan de Laga, et à titre très perso, le 16 est très bon à ce prix, mais le combo 8 ans - 12 ans - DE me fait bien plus triper !

Après c'est clair, un 16 ans, d'une distillerie aussi renommée, à 60€ max en caviste... c'est lunaire dans le monde du whisky aujourd'hui...

Le 8yo, je n'ai pas du tout aimé. Je l'ai trouvé très immature.

J’avais vu le tweet et constaté qu’il était en rupture un peu partout sur le net, et également dans les 3/4 cavistes autour de chez moi (Paris)... du coup j’en ai trouvé en province. Pas forcément le prochain achat que je voulais faire (j’avais plutôt en tête le Laphroaig 10cs, mais dur à trouver depuis le Brexit j’ai l’impression ?)

Le Laga16 je l’ai gouté très tôt et j’avais toujours préféré les Laphroaig QC, Ardbeg10 ou PC10...

Dernièrement j’ai eu l’occasion de regoûter chez un ami et je m’étais fait la réflexion qu’il fallait que je creuse cette distillerie que je n’avais pas pu visiter à Islay...

dede a écrit : ↑17 janv. 2021, 13:42 Le 8yo, je n'ai pas du tout aimé. Je l'ai trouvé très immature.

immature ou jeune?

wisekycourse a écrit : ↑17 janv. 2021, 22:31

dede a écrit : ↑17 janv. 2021, 13:42 Le 8yo, je n'ai pas du tout aimé. Je l'ai trouvé très immature.

immature ou jeune?

Degueulasse !

greg_0277 a écrit : ↑17 janv. 2021, 22:35

wisekycourse a écrit : ↑17 janv. 2021, 22:31

dede a écrit : ↑17 janv. 2021, 13:42 Le 8yo, je n'ai pas du tout aimé. Je l'ai trouvé très immature.

immature ou jeune?

Degueulasse !

c'est vrai qu'à part qq degrés de plus , il fait moins jeune et moins abouti que ce vieux sénile de 16 qui tient la rampe!

Chacun son appréciation, je le trouve plus frais, plus punchy, plus direct et droit, plus minéral, plus agrumé, plus spirit driven quoi, plus mieux à mes goûts haha

greg_0277 a écrit : ↑17 janv. 2021, 22:35

wisekycourse a écrit : ↑17 janv. 2021, 22:31

dede a écrit : ↑17 janv. 2021, 13:42 Le 8yo, je n'ai pas du tout aimé. Je l'ai trouvé très immature.

immature ou jeune?

Degueulasse !

wisekycourse a écrit : ↑15 janv. 2021, 08:55 le Laga 16 ,le meilleur whisky proposé en GMS!!!
la porte d'entrée vers les whiskies, impossible de ne pas en avoir dégusté une bouteille pendant une nuit sans lune , près du crépitement de la cheminée!!!

avec le Talisker et le laphroaig 10 ans ! ah la la le Talisker !

Salvignol a écrit : ↑25 janv. 2021, 19:20

wisekycourse a écrit : ↑15 janv. 2021, 08:55 le Laga 16 ,le meilleur whisky proposé en GMS!!!
la porte d'entrée vers les whiskies, impossible de ne pas en avoir dégusté une bouteille pendant une nuit sans lune , près du crépitement de la cheminée!!!

avec le Talisker et le laphroaig 10 ans ! ah la la le Talisker !

un revenant!!

J'allais le dire

Et il est déjà reparti, aussi vite qu’il est revenu :-(