Chaîne Youtube de dégustation de whisky en français

[ALouis]

Belle initiative.
Juste le cadrage à revoir, on préférerait te voir plutôt que la table ;)

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[Jean-Michel]

J'allais justement écrire que je trouvais chouette le cadrage décapitant : Comme Anthony, j'ai trouvé ça étrange au début, mais ça change des autres gars qui font le même exercice sur YouTube, et ça met plus en valeur ce que tu dis. Comme en plus je trouve que tu as une très bonne voix parlée, je pense que tu ne devrais pas changer ça.

J'ai vraiment aimé ta note sur Glenmorangie 10yo et notamment le petit passage bientôt culte : [floral] "Moi j'ai un peu de mal avec ce mot [...], euh... c'est... J'y connais rien en fleurs euh... en fait...". D'une sincérité réjouissante !

[lachaineduwhisky]

Merci ALouis ! Ah oui, le cadrage ! Youtube me fait la remarque à chaque fois que je poste une vidéo : "voulez-vous des suggestions concernant le cadrage de votre vidéo?" :-)
J'ai un métier où je suis en contact direct avec beaucoup de gens et je préfère rester anonyme. Dans notre époque politiquement correcte, ce genre de vidéo peut être mal interprétée.

Merci Jean-Michel ! Attends-toi à d'autres expressions "directes" de ma part à l'avenir, pas toujours dans le sens des termes qu'on lit dans les ouvrages des Maîtres Autoproclamés en la Matière !

[red71]

+1 pour le cadrage.
Finalement c'est sympa de se concentrer uniquement sur la bouteille, le verre et ce que tu en dis.
Et puis je te comprends aussi, rien que dire que tu es amateur de whisky et certains te regardent déjà d'un autre air.

[jmputz]

Ce serait une super idée de pouvoir te compter parmi les dégustateurs des WDTS. Un petit air frais qui ferait le plus grand bien à tout le monde...


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[Jean-Michel]

Ce serait une super idée de pouvoir te compter parmi les dégustateurs des WDTS. Un petit air frais qui ferait le plus grand bien à tout le monde...

Non mais dis qu'on sent le rance, aussi !

[lachaineduwhisky]

ça fonctionne comment ?

[frk31]

super idée , ca fait plaisir des com en français!!!!...love spice tree!!!!! bonne continuation!!!!

[Spycker]

Vraiment bien ta chaine !
+1 pour le cadrage et le son du micro.
J'espère que de nouvelles vidéos vont arriver vite !
(je suis photographe/infographiste donc si tu as besoin d'élément/image/bannière pour ta chaine je peux te filer un coup de main)

[lachaineduwhisky]

Annonce importante.

Je fais le constat que mes vidéos ont de moins en moins de vues. Je conçois parfaitement que l’internaute se lasse vite, le concept n’ayant pas changé depuis le début : un plan fixe sur un homme sans visage donnant des informations sur le whisky qu’il déguste. Mais le bouche à oreille (qu’on appelle désormais le buzz) devrait compenser cette lassitude, les nouveaux venus compensant le départ des anciens. Ce n’est pas le cas. Je suis assez lucide pour me dire que si la chaîne avait dû décoller en terme de vues, elle l’aurait déjà fait.
Je pensais « combler un vide » avec mes vidéos en français car il n’en existait presque pas. Il faut croire que cela ne manquait à personne ou presque.
Mon analyse est que je suis entre deux publics. Peut-être trop pointu pour l’amateur lambda qui a besoin d’un conseil ponctuel pour acheter un whisky pour un anniversaire. Et à l’autre bout du spectre, l’expert qui n’a que faire d’une (ènième) note de dégustation sur le Talisker 10 ans qu’il connaît par cœur.
Par ailleurs, moi aussi de mon côté, j’ai changé depuis un an et demi. Après avoir proposé des vidéos sur des whiskies « populaires » avec qui j’ai commencé ma passion du whisky comme tant d’autres, mes goûts ont évolué. J’ai découvert tout un tas de choses et je réalise – car je lis les forums comme beaucoup d’entre vous – que pour ne rien arranger, j’ai des goûts assez différents de l’amateur de whisky classique (si une telle personne existe). Là où certains amateurs pointus attendaient peut-être des vidéos sur des sherry bombs, des embouteilleurs indépendants, j’ai tourné des épisodes sur d’obscurs whiskies américains ou des malts français méconnus. A peine plus de 50 vues sur un whisky alsacien. Une centaine pour une visite de distillerie aux USA. Vu le temps que cela me prend – et jusqu’ici j’ai pris beaucoup de plaisir à m’y investir – entre l’écriture de chaque épisode, le tournage, le traitement du son, le téléchargement, le sous-titrage (qui ne concerne que moins de 10% d’internautes non francophones !), avoir aussi peu d’audience n’est pas très motivant, même si je ne me suis pas fixé d’objectifs chiffrés en terme de vues.
Ce qui m’a plu le plus dans le fait de faire ces vidéos est de partager mes connaissances et ce plaisir de la pédagogie, je le trouve désormais dans les dégustations que j’anime chez mon caviste et chez qui j’ai un retour direct des gens qui reviennent, dégustation après dégustation, en me serrant la main chaleureusement. La plupart sont des « débutants » et je ne mets aucun mépris dans ce mot car je me considère moi-même comme l’un d’entre eux. Et autant, mon plaisir est toujours renouvelé quand je m’adresse à ces amateurs, autant je n’ai plus aucune envie d’acheter un Glenfiddich 15 ans ou un Ballantine’s 12 ans pour en faire une vidéo dans le but de « faire des vues. »
Tout ça pour vous dire, vous l’avez deviné, que j’arrête de tourner des épisodes vidéos pour le moment. Je verrai en temps voulu – et avec vos suggestions – si l’envie de refaire quelque chose d’identique ou de différent se fait sentir. Par contre, j’aime toujours alimenter la page Facebook de la chaîne (https://www.facebook.com/lachaineduwhisky?ref=hl) avec mes dégustations trihebdomadaires (plus ou moins !) et échanger avec vous.
A très vite !

[mars]

Pas facile l'audiovisuel.
Surtout que le niveau est relativement bas. (bref, pour attirer du monde il faut faire des choses stupides)

[elskling]

Difficile en effet d'accrocher les internautes en vidéo, il faut vraiment trouver des angles d'approche inédits - et comme dit Mars, il y a une prime à la connerie, au gag, etc. D'autant plus compliqué de parler de trucs de manière analytique - il n'y a guère que Ralfy, mais ça lui a pris des années avant d'être reconnu et visionné en masse.

Pour ma part, je préfère l'écrit, c'est vrai, plutôt que la vidéo - je ne regarde également Ralfy que très (trop) rarement.

En tout cas, bon courage et bon vent pour la suite de tes projets !

[Malt-esers]

Je préfère aussi les notes de dégustations écrites et je dois avouer que j'aime bien les voire ponctuées d'un score qui aide à savoir à quel point le whisky a été apprécié (même si personnellement je ne note jamais ).

Finalement il n y a rien à voir donc pourquoi faire des vidéos? C'est long à consulter en plus, par rapport à ce que fait SV par exemple ou en 2 clics et 20s on peut relire plusieurs anciennes notes.

Il faut aussi avoir une petite réputation, des notes de dégustation on en trouve bcp mais que valent elles si on ne connait pas un minimum l'auteur?

Personnellement j'ai regardé pas mal de tes vidéos, j'ai trouvé l'idée sympa mais au final ça prend trop de temps et les bouteilles testées ne me donnent pas toujours envie de savoir ce que tu en penses, entre les entrées de gammes que j'ai déjà goutées 50x et les spécialités du genre le whisky somalien, dur de motiver les gens qui sont suffisamment intéressés par le whisky pour aller voir des vidéos sur youtube. (je ne m'intéresse pas bcp au whiskies qui ne sont ni écossais, ni japonais, ni irlandais et je pense que je ne suis pas le seul) . Voilà pourquoi j'ai fini par ne plus suivre les dernières dégustations.

Merci quand même pour le travail, c'était plutôt bien fait.

[lachaineduwhisky]

Merci pour vos retours. Vos remarques sont très pertinentes (longueur par rapport au texte, bouteilles trop connues ou inconnues...) et ça me conforte dans le fait d'arrêter pour le moment.

[daimon2]

Pour ma part, je vais réagir à contre courant.

Les vidéos ou vlog, je les consulte en faisant mon repassage.
Ca me prend environ une heure par semaine (ça, c'est de l'info intéressante, hein ?) et j'aime bien consulter ces vidéos en même temps. Ca me permet de m'informer sur le monde du whisky, d'écouter des critiques de bouteilles,etc...sans être obligé d'avoir les yeux rivés sur l'écran.

Du coup, j'aime bien quand les vidéos durent un certain temps. Les vidéos de Ralfy sont parfaites pour moi: petite introduction, des informations sur la distillerie/bouteille dégustée, notes de dégustation et des quelques digressions par rapport au sujet principal (réflexions sur le marché du whisky, sur les techniques de fabrication, etc...).
Bref, c'est idéal pour faire passer une activité aussi ingrate que le repassage.

A côté des vidéos de Ralfy, je consultais les tiennes et je suis déçu d'apprendre que tu arrêtes. Le seul reproche que j'ai à faire à tes vidéos est qu'elles étaient trop courtes.

J'ai regardé à peu près toutes tes vidéos. Je ne suis pas sûr, d'ailleurs, de rentrer dans tes statistiques de visionnage car je les lisais au travers d'un aggrégateur de flux RSS (donc pas directement sur youtube).

En tout cas, je comprend parfaitement le découragement, même si je reste persuadé qu'il faut du temps, beaucoup de temps pour se faire sa place. Je ne suis pas sûr que whiskyfun a eu du succès dès le début, ni même Ralfy...et je me demande ce qu'il en est de ceux qui tiennent un blog/site parmi les participants de ce forum.