Whisky et distilleries: Forum

Ils sont un peu severes je pense

jnpons a écrit :Ils sont un peu severes je pense

Oui et sûrement subjectifs à mort.

Jbrice a écrit :

jnpons a écrit :Ils sont un peu severes je pense

Oui et sûrement subjectifs à mort.

En même temps, la subjectivité des reviewers professionnels a souvent tendance à être dans le positif, plutôt que le négatif, alors...

amaury a écrit :J'ai vu passer une info sur le Talisker à 80€, j'ai énormemnt de mal à y croire mais si c'est ça; il va partir très vite car moins de 200 bouteilles pour la france.
Je demande quand même confirmation

Le Laga 8yo n'était-il pas sorti dans ces eaux là ?

elskling a écrit :Première review trouvée en ligne. Ben moi, le Talisker me donner pas trop envie...

https://scotchwhisky.com/whisky-reviews ... ases-2018/

Ah bon ? Je ne suis pas du tout coutumier des commentaires de dégustation de ce site, donc difficile de les interpréter à ma sauce, mais pourtant, les notes fruitées et le peu (voire pas) de poivre m'interpellent bien.

elskling a écrit :

Jbrice a écrit :

jnpons a écrit :Ils sont un peu severes je pense

Oui et sûrement subjectifs à mort.

En même temps, la subjectivité des reviewers professionnels a souvent tendance à être dans le positif, plutôt que le négatif, alors...

Ce qui est étonnant, c'est qu'on à l'impression de lire un anti-whiskyfun. Grosse note sur le grain, et trashage des tourbés (vi 88 pour un Caol Ila 35yo CS, avec ces commentaires qui ne récolte "que" 88, c'est un peu du cassage).

elskling a écrit :

Jbrice a écrit :

jnpons a écrit :Ils sont un peu severes je pense

Oui et sûrement subjectifs à mort.

En même temps, la subjectivité des reviewers professionnels a souvent tendance à être dans le positif, plutôt que le négatif, alors...

Cépafo!
Qui plus est quand on les arrose de samples...

M'enfin, 77 au Laga12!...

Classique chez eux. Y a 3 critiques dont Dave Broom et les notes sont parfois assez surprenantes.
Il avait notamment noté des vieux PE official release. Pas un dépassait le 79 de souvenir.

aphex a écrit :Classique chez eux. Y a 3 critiques dont Dave Broom et les notes sont parfois assez surprenantes.
Il avait notamment noté des vieux PE official release. Pas un dépassait le 79 de souvenir.

Ils n'aiment pas la tourbe donc

Sur ce site effectivement il faut regarder qui parle. Je fais surtout confiance à Dave Broom mais nettement moins à Becky Paskin par exemple, qui donne plus des scores "de débutant" (j'ai conscience de toute la condescendance que cette accusation peut avoir alors que c'est une professionnelle, mais c'est mon ressenti), du genre à te lâcher un 97 sur un Glendro Revival sans pression, en un peu exagéré.

Même Dave, qui à ma connaissance est plus fiable, juge à mon avis moins "dans l'absolu" qu'un Serge par exemple, mais je pense juge aussi "au contexte". Si un jeune whisky ne provoquant pas d'attentes dingues lui parait particulièrement bon et bien élevé, il n'hésitera pas à le faire franchir les 90 ; si en revanche un excellent whisky d'un pedigree hallucinant ne se contente que d'être "très très bon" en tenant le cahier des charges minimum qu'une réputation pareille implique, il se peut qu'il écope d'un 88 (alors même que chez lui c'est déjà extrêmement positif hein). Pourtant, pas sûr que dans l'absolu il soit prêt à dire que le premier whisky est meilleur que le second. En tout cas pour le lire depuis longtemps déjà c'est le ressenti que j'en ai.

110.000 bouteilles sur Whiskybase, alors nouvelle bouteille :

https://shop.whiskybase.com/us/glenalla ... ybase.html

elskling a écrit :110.000 bouteilles sur Whiskybase, alors nouvelle bouteille :

https://shop.whiskybase.com/us/glenalla ... ybase.html

Sur le papier, ça fait pas trop rêver. Ça doit d’ailleurs être encore dispo à cette heure là alors que quand c’était des distilleries plus prestigieuses, ça partait en l’espace d’un instant...

+1, Glen Elgin 22yo pour 125€, ça me fait pas rêver.

red71 a écrit :+1, Glen Elgin 22yo pour 125€, ça me fait pas rêver.

Surtout quand c'est un Glenallachie...

J'étais encore dans le plan proposé par Savoureur.