Whisky et distilleries: Forum

ce qui est étonnant c'est qu'elles sont encore en stocks ces bouteilles (cf les plans foireux avec la distrib des demerara)

cosinus a écrit :

Mauve a écrit :Les nouveaux sont dispo chez LMDW .... et les anciens ont pris l'augmentation annoncée !

Le problème c'est qu'il n'y a que le 1998, il est où le 2000 qui devait sortir à 70% ?

Pas de news pour le moment !

durhum a écrit :ce qui est étonnant c'est qu'elles sont encore en stocks ces bouteilles (cf les plans foireux avec la distrib des demerara)

Tout à fait !
D'ailleurs des nouvelles du "MOD GS", "SVSG" et autres joyeusetés ?
Ce Printemps ou faudra-t-il attendre l'Automne ?

D'un autre côté ce n'est pas le même nombre de bouteille.
Pour la version 55% du 1998 on parle de 18 fûts (même petits, cela fait du monde au niveau bouteilles).


</Ouki>

je vais arrêter de demander au sieur Gragano, car il a beau etre la source la plus fiable, niveau calendrier ça reste hyper aléatoire :D

perso j'attend le uitvlugt mod gs 1996 de pied ferme !

l'ulr de 97 est une tuerie, me réjouis de rebrûler mes économies sur celui là

laurent1987 a écrit :perso j'attend le uitvlugt mod gs 1996 de pied ferme !

l'ulr de 97 est une tuerie, me réjouis de rebrûler mes économies sur celui là

On devrait le voir débarquer sous peu en Italie.
Surement aux alentours de 160€

Sinon oui, pour le moment il y a encore du Caroni pour tout le monde !
Je pense gouter le nouveau 98 ce week end, je ferai mon retour à ce moment là

Mauve a écrit : Sinon oui, pour le moment il y a encore du Caroni pour tout le monde !
Je pense gouter le nouveau 98 ce week end, je ferai mon retour à ce moment là

Oui, là aussi entre les Demerara et les Caroni Velier, on ne joue pas vraiment dans la même cours au niveau quantité.
Les dernières déclinaisons Caroni de Velier (33ème et 32ème respectivement):

• 1998-2014 55% : 3850 bouteilles
• 1998-2014 64,5% : 2750 bouteilles

Pour le ModGS 96 ou même le ULR 97, on peine chaque fois à dépasser le millier de bouteilles (1121 et 1411 respectivement).
Et c'est sans aller vers certaines micro-éditions comme le Uitvlugt 1985 (ICBU, pas UF30E - 71 bouteilles) ou le Diamond 1988 (51 bouteilles).
Ce qui est d'ailleurs paradoxal, puisque les Demerara sont plus faciles d'accès que les hydrocarbures de Caroni

Et sinon Mauve, on attend ton avis d'expert avec impatiente


</Ouki>

Ouki a écrit :

Mauve a écrit : Sinon oui, pour le moment il y a encore du Caroni pour tout le monde !
Je pense gouter le nouveau 98 ce week end, je ferai mon retour à ce moment là

Oui, là aussi entre les Demerara et les Caroni Velier, on ne joue pas vraiment dans la même cours au niveau quantité.
Les dernières déclinaisons Caroni de Velier (33ème et 32ème respectivement):

• 1998-2014 55% : 3850 bouteilles
• 1998-2014 64,5% : 2750 bouteilles

Pour le ModGS 96 ou même le ULR 97, on peine chaque fois à dépasser le millier de bouteilles (1121 et 1411 respectivement).
Et c'est sans aller vers certaines micro-éditions comme le Uitvlugt 1985 (ICBU, pas UF30E - 71 bouteilles) ou le Diamond 1988 (51 bouteilles).
Ce qui est d'ailleurs paradoxal, puisque les Demerara sont plus faciles d'accès que les hydrocarbures de Caroni

Et sinon Mauve, on attend ton avis d'expert avec impatiente


</Ouki>

Ouki,
La grosse différence c'est qu'il reste encore des hangars pleins de vieux Demerara en attente d'être sélectionnés.
Et la production continue de toute façon sur les alambics qu'on connait tous.

Avec Caroni, d'ici quelques années il n'y en aura plus, donc oui pour le moment on nous sort les bouteilles par 7000, mais d'ici 5 ans je ne veux même pas savoir l'état du marché Caroni... J'aimerai tant être une petite souris et savoir ou en sont les stocks exactement.
Il me semble qui Gargano a encore une poignée de fût de 92/94 (qu'il sortira surement en single cask à bon prix ).

Mauve a écrit :

Ouki a écrit :

Mauve a écrit : Sinon oui, pour le moment il y a encore du Caroni pour tout le monde !
Je pense gouter le nouveau 98 ce week end, je ferai mon retour à ce moment là

Oui, là aussi entre les Demerara et les Caroni Velier, on ne joue pas vraiment dans la même cours au niveau quantité.
Les dernières déclinaisons Caroni de Velier (33ème et 32ème respectivement):

• 1998-2014 55% : 3850 bouteilles
• 1998-2014 64,5% : 2750 bouteilles

Pour le ModGS 96 ou même le ULR 97, on peine chaque fois à dépasser le millier de bouteilles (1121 et 1411 respectivement).
Et c'est sans aller vers certaines micro-éditions comme le Uitvlugt 1985 (ICBU, pas UF30E - 71 bouteilles) ou le Diamond 1988 (51 bouteilles).
Ce qui est d'ailleurs paradoxal, puisque les Demerara sont plus faciles d'accès que les hydrocarbures de Caroni

Et sinon Mauve, on attend ton avis d'expert avec impatiente


</Ouki>

Ouki,
La grosse différence c'est qu'il reste encore des hangars pleins de vieux Demerara en attente d'être sélectionnés.
Et la production continue de toute façon sur les alambics qu'on connait tous.

Avec Caroni, d'ici quelques années il n'y en aura plus, donc oui pour le moment on nous sort les bouteilles par 7000, mais d'ici 5 ans je ne veux même pas savoir l'état du marché Caroni... J'aimerai tant être une petite souris et savoir ou en sont les stocks exactement.
Il me semble qui Gargano a encore une poignée de fût de 92/94 (qu'il sortira surement en single cask à bon prix ).

Dans le livre d'A. Vingtier, il me semble qu'il était question de milliers de fûts de Caroni - je crois que c'était 30.000 fûts de Caroni, on en avait parlé à un moment sur le forum, non ?

elskling a écrit :Dans le livre d'A. Vingtier, il me semble qu'il était question de milliers de fûts de Caroni - je crois que c'était 30.000 fûts de Caroni, on en avait parlé à un moment sur le forum, non ?

J'ai le livre "101 rhums à découvrir" d'Alexandre Vingtier sous les yeux
et je cite ce que j'avais déjà cité ou évoqué :
"Velier possède encore à l'heure actuelle un stock équivalent
à 200 000 bouteilles, après avoir déjà proposé une trentaine de versions"...
Le livre date de 2014 mais l'article a dû être écrit avant la sortie du 1996-2013 63,0%
qui si je ne me trompe pas est la 31ème release (en tout cas le suivant, 1998-2014
est bien la 32ème, cette foi-ci j'ai eu la boîte avec et c'est marqué dessus).


Pourtant on approche doucement de la sortie car la distillerie a fermé en 2000
et de plus en plus ce chiffre de 200 000 bouteilles me semble tout de même énorme
car Velier vient de sortir un millésime 1998 (le 2ème puisque le 15 ans
"étiquette jaune à l'ancienne" est aussi un 1998, un 2000 est attendu depuis
sa présentation au Whisky Live et le 12 ans "étiquette jaune à l'ancienne"
est lui aussi un 2000...

Mais quid des millésimes impairs ? (À part chez d'autre indépendants...)
Ces dernières années on n'a vu sortir que des années paires dans les 90s chez Velier...
Quelqu'un a déjà vu par exemple du 1993 quelque part, du 1995 ?...
Velier ou pas, d'ailleurs... Bon on a vu du 1997 un peu chez tous les embouteilleurs,
et un peu de 1999 (Swedes, Kintra...) mais pas chez Velier par contre...

Et puis qui nous dit qu'il n'y a pas aussi des barrels de millésimes
encore plus anciens qui mûrissent encore au Guyana ?...
(Là c'est peut-être du pur fantasme mais avouez que ça fait baver !...
Aïe le portefeuille ! Par contre...)


A+ !

87 et 95€ sur oldwhisky pour les Caroni

Mauve a écrit : La grosse différence c'est qu'il reste encore des hangars pleins de vieux Demerara en attente d'être sélectionnés.
Et la production continue de toute façon sur les alambics qu'on connait tous.

(J'essayais juste de faire un parallèle entre la "ruée" aux Demerara à l'Automne dernier et cette sortie de Caroni ... presque "tranquille")

C'est ce que je trouve d'autant plus paradoxal :
Les entrepôts "à l'infini" de Diamond et Uitvlugt (et peut-être d'autres lieux de stockage) et ne sortent à chaque fois que quelques "petits" fûts.
Et Caroni, pourtant fermée, qui nous sort des série de 50000 (les 12 et 15 ans), 6600 pour la totalité du 1998-2014, ...
Bon je pense que la réponse est simple :
Velier n'a qu'une participation symbolique de 1% dans DDL, mais "possède" tous les fûts restants de Caroni.

Sinon, je suis tout à fait d'accord avec toi Mauve, que sera le marché du Caroni dans 5 ans ?
Des IB qui sortiront des Caroni fin-90 à 40%, vieillis en Ecosse à des prix pour milliardaires chinois ?
Velier qui achèvera son stock fût par fût avec des séries de plus en plus microscopiques ?

L'Affreux Aigle a écrit : Quelqu'un a déjà vu par exemple du 1993 quelque part ?

Velier avait sorti un 1993-2010 "blend" à 44,4% (comprendre mélange de "light" et "heavy" Caroni) :
http://www.reference-rhum.com/Caroni-19 ... d-Rum-44-4


</Ouki>

L'Affreux Aigle a écrit :Le livre date de 2014 mais l'article a dû être écrit avant la sortie du 1996-2013 63,0%
qui si je ne me trompe pas est la 31ème release (en tout cas le suivant, 1998-2014
est bien la 32ème, cette foi-ci j'ai eu la boîte avec et c'est marqué dessus).

Erratum : Le Caroni 17 ans 1996-2013 Velier Full Proof 63,0% est la 30th release
et c'est la version Heavy Proof 55,0% qui doit être la 31th release, puisque je constate
sur des photos que le Caroni 16 ans 1998-2014 Full Proof 64,5% est la 32nd release
et sa version réduite à 55,0% la 33rd.

L'Affreux Aigle a écrit :Et puis qui nous dit qu'il n'y a pas aussi des barrels de millésimes
encore plus anciens qui mûrissent encore au Guyana ?...

Je croyais avoir lu que Luca Gargano avait rappatrié il y a quelques année
tous ses stock de Caroni au Guyana (chez Demerara Distillers ?) et pourtant,
sur mes bouteilles de 1996-2013 et 1998-2014, il est inscrit en toutes lettres :
"Fully matured in Trinidad"...


Décidément, ignorant en plus qu'il y avait eu un Caroni Velier millésimé 1993
(donc une année impaire), 3 inepsies dans le même post, j'aurais pu m'abstenir...


Toutes mes excuses et A+ !

L'Affreux Aigle a écrit :Je croyais avoir lu que Luca Gargano avait rappatrié il y a quelques année
tous ses stock de Caroni au Guyana (chez Demerara Distillers ?) et pourtant,
sur mes bouteilles de 1996-2013 et 1998-2014, il est inscrit en toutes lettres :
"Fully matured in Trinidad"...


Décidément, ignorant en plus qu'il y avait eu un Caroni Velier millésimé 1993
(donc une année impaire), 3 inepsies dans le même post, j'aurais pu m'abstenir...

Une partie à été rapatriée en 2008 effectivement, on en trouve la trace sur les embouteillages 1992 - 20 yo et 1994 - 18 yo.
Pour ce qu'il en est exactement des fûts sur place, ça à l'air d'un secret bien gardé !

Aussi, effectivement on trouve des bottling de 93 chez Velier et (plusieurs) chez BCR



Pour le reste, wait n see.

Mauve a écrit :Une partie à été rapatriée en 2008 effectivement, on en trouve la trace sur les embouteillages 1992 - 20 yo et 1994 - 18 yo.
Pour ce qu'il en est exactement des fûts sur place, ça à l'air d'un secret bien gardé !

Ah, je n'avais donc tout de même pas totalement halluciné.

Merci et A+ !