Whisky et distilleries: Forum

Au risque de passer pour un hérétique, je te rassure: je ne ressens aucunement le besoin de m'acheter dix palettes de Talisker 10.

A la limite une bouteille pour mémoire car ça a aussi fait partie de mes premiers whiskies, mais je ne sais même pas si je la boirais au final.

Ce n'est pas une tuerie (même si Serge lui met 91 pts... comme au 25 yo 1981/2206 ), mais pour parfois moins de 30€, c'est un (le ?) des meilleurs rapport Q/P possibles.
Et dans 10, 20 ou 30 ans, quand il n'y aura plus que des NAS depuis bien longtemps, je serai content d'en avoir une caisse de côté.

J'espère pour toi que dans 10, 20 ou 30 ans, il te restera autre chose à boire que du Talisker 10 ans.

Pour pas mal d'entre nous, ce whisky c'est la madeleine de Proust. Le premier whisky qui m'a fait l'effet 'whaou", et m'a fait passer du stade "le whisky c'est sympa" au whisky c'est vraiment génial...
Pour moi aussi et de loin le meilleur rapport Q/P du marché, et le face à face que j'ai fais récemment entre le Skye et lui ne peut que me renforcer dans cette idée...

o livier a écrit :Au risque de passer pour un hérétique, je te rassure: je ne ressens aucunement le besoin de m'acheter dix palettes de Talisker 10.

+1
Testé 3 fois pour être sûr: son charme ne m'est pas apparu.

o livier a écrit :A la limite une bouteille pour mémoire car ça a aussi fait partie de mes premiers whiskies, mais je ne sais même pas si je la boirais au final.

Je sais que je n'en boirai plus

cosinus a écrit :J'espère pour toi que dans 10, 20 ou 30 ans, il te restera autre chose à boire que du Talisker 10 ans.

Je ne sais pas. Pour 10 ans, vue ma consomamtion, c'est sûr ; au delà...
Quand un Revival prend 25% en 1 an, les Littlemill 30 à 50% (même si c'est un cas particulier), les single cask Glendro 50%... Je ne sais pas si j'achèterai encore du whisky en 2016 (des nouveautés tout du moins). Combien de très bonnes bouteilles (89+) sortent à moins de 100€ actuellement ? Combien de 25-30 ans pour 150€ ?
M'enfin, on ne va pas refaire le débat.

Perso, autant j'aime bien les talisker 25 ans (ou 30 ans). Autant je n'aime pas du tout le 10 ans(récent ou pas récent).

Moi je l'aime beaucoup ce 10yo. Mais pour une entrée de gamme de GMS, je ne trouve pas qu'il s'agisse d'un malt facile. Entre le poivre, la fumée, les touches de sherry, l'iode, il a beaucoup de caractère et quelque chose de rugueux qui ne plaît pas à tout le monde. Je peux l'adorer un soir et ne pas en avoir envie le lendemain.

dede a écrit :Moi je l'aime beaucoup ce 10yo. Mais pour une entrée de gamme de GMS, je ne trouve pas qu'il s'agisse d'un malt facile. Entre le poivre, la fumée, les touches de sherry, l'iode, il a beaucoup de caractère et quelque chose de rugueux qui ne plaît pas à tout le monde. Je peux l'adorer un soir et ne pas en avoir envie le lendemain.

Tout à fait d'accord. Je viens d'ailleurs de lui trouver un parent (lointain, le parent, d'accord): le Amrut Fusion Batch 1 (https://www.whiskybase.com/whisky/13369/amrut-fusion), qui m'a procuré des sensations et émotions assez similaires.

dede a écrit :Moi je l'aime beaucoup ce 10yo. Mais pour une entrée de gamme de GMS, je ne trouve pas qu'il s'agisse d'un malt facile. Entre le poivre, la fumée, les touches de sherry, l'iode, il a beaucoup de caractère et quelque chose de rugueux qui ne plaît pas à tout le monde. Je peux l'adorer un soir et ne pas en avoir envie le lendemain.

Pareil, pour moi c'est top pour ce prix...et les derniers batchs de 2015 sont encore d'un très bon niveau

steve_pinkcity a écrit :(...)
Je teste donc ça hier soir.

Et bien finalement je ne suis pas fan, et ne me retrouve pas beaucoup dans vos commentaires dithyrambiques.
Globalement c'est pas mal du tout certes, surtout en considérant le prix, mais je le trouve en fait rapidement écœurant, tout simplement.

Bon faut dire aussi que j'avais le voyage dans les pattes, peut-être pas en grande forme donc.
Je réessaierai du coup ce soir

Et bien j'ai retesté ça hier soir, mais avec une grosse différence : le verre !
J'ai en effet trouvé des cools hier chez un caviste en Bretagne, presque par hasard.

Et bien la différence est loin d'être minime, je n'en reviens pas.

Et finalement je le trouve excellent ce petit Talisker.
P'têt un poil trop oranges amères pour moi si je veux chipoter, mais en toute honnêteté je me suis bien régalé.
Et quand on met le prix dans la balance, je comprends mieux l'attachement de certains à cette bouteille.

Un très chouette dram, au rapport q/p de très haut vol !

Marrant ça, tu utilises quoi comme verre habituellement ?

Des cools évidemment

Le truc en fait, c'est que je suis parti en vacances sans whisky ni verres habituels.
Et donc j'ai goûté le TS10 dans des verres standards, et c'était vraiment pas top.
Hier soir j'ai pu repasser sur des vrais verres à dégustation, et la différence est juste phénoménale: tu ne bois pas le même dram.

Je l'avais déjà lu, mais ne pensais pas que ça pouvait jouer dans de telles proportions.

Ah, tu vois, fallait pas désespérer. Bien content d'en avoir fait une petite réserve.

Pas mieux : je suis allé dépouiller le petit casino où j'en avais trouvé.
Et j'ai vidé le rayon : 5 quilles.
Plus celle que j'avais achetée, ouverte, ça m'en fait 6.
Bien content d'avoir trouvé tout ça.