Information sur les distilleries d'Ecosse et leur whisky
https://www.whisky-distilleries.info/Forum/
https://www.whisky-distilleries.info/Forum/viewtopic.php?t=3782
Exactement!mars a écrit :Si j'ai bien compris, tu vas devoir attendre avant de pouvoir gouter tes nombreux achats! (pour cause de maladie)
MARS
Ben tout pareil que Lexus .... à moins que ça ne soit l'inverselexus a écrit :Achats post whisky-live Belgium:
- Clynelish 1982/2010 (51.5%, Malts of Scotland, Bourbon Hogshead #5895, 263 Bts.)
- Littlemill 1990/2010 (54.3%, Malts of Scotland, Bourbon Barrel #915, 142 Bts.): Bu après le bunna 1976, la tourbe du bunna fait ressortir le fruité de ce whisky, du véritable pipi de Jésus, un fruité semblable à certains bowmore 68...ou qui me fait penser à 1 benriach 1975-2004 SV decanter...probablement un whisky moins flatteur bu seul ou sans tourbish avant...mais peu importe autant faire toput ce qu'il faut pour qu'il donne sa pleilne mesure...une très chouette expression de littlemill...
- Bunnahabhain 1976/2010 (52%, Malts of Scotland, Sherry Butt, cask #6388/2, 249 Bts.): peut-être le plus discret de mes achats, le moins percutant, mais jouant tout en finesse entre une tourbe présente mais pas dominante et un fruité exotique en arrière plan...un whisky qui a ravi bcp de gens au live...un excellent bunna
- Port Ellen 26yo 1983/2009 (53.5%, Old Bothwell for Thosop bvba, Cask 221): un super PE, très clean, minéral, sans surprise mais pourquoi attendre d'être surpris quand on aime ce style de PE... au-dessus des derniers OB, dans la lignée des derniers Old Bothwell sortis ces derniers mois...To Anthony: tu cherchais quelque chose qui se rapproche du RM...ceci devrait te satisfaire...
Laphroaig 1990 53.7° #6463 Malts of scotland...
Je déteste les lives...
Ce longmorn est très subtil, très fin de mémoire...Il date de l'époque où DR revenait sur le marché et sortait, un peu comme MOS, des fûts de très grandes qualités...il m'en reste encore une bouteille mais cela fait au moins 3 ans que je ne l'ai plus goûté...piazzolla a écrit :
En complément, j'ai aussi pris le Ben Nevis 1996/2010 (57.1%, Malts of Scotland, Sherry Hogshead #1466, 258 Bts.) ainsi qu'un Longmorn 20yo 1984/2005 (54%, Dewar Rattray, C#2748, 215 Bts.) trouvé chez Corman pas trop cher (75€) et bien noté (91) par .... Lexus sur Whisky Base
il me semblait avoir tout testé...je commence à perdre la boule...Ce Longmorn "trainait" avec d'autres DR sur l'étagère la plus haute des rayonnages d'Hub .... fallait donc bien chercher .... surtout que c'est dans la zone de la double porte qui donne accès à ses bureaux .... du coup on fait moins attention !lexus a écrit : Ce longmorn est très subtil, très fin de mémoire...Il date de l'époque où DR revenait sur le marché et sortait, un peu comme MOS, des fûts de très grandes qualités...il m'en reste encore une bouteille mais cela fait au moins 3 ans que je ne l'ai plus goûté...
il nous avait été proposé et servi pour accompagner le dessert lors d'un whisky-dinner à Verviers en 2005...un très bon souvenir...un de mes meilleurs "jeunes" longmorn, avec un autre 15yo BBR 2005 (c'était avant de découvrir les vieilles versions d'anthologies)...
Surpris de voir qu'il est encore dispo chez hubert et surtout moins cher qu'à l'époque (après verif sur mon listing: 85€)
Une bonne affaire à n'en point douter Régis...
Par contre, je me demande toujours comment j'ai fait pour ne pas goûter le Ben Nevis au stand de Luc...
Tout à fait d'accord. Déroutant au début mais vraiment appréciable.dede a écrit :Tu ne regretteras pas ce Longrow CV JBrice, mais ne sois pas surpris : la tourbe que tu y trouveras est très différente de celle des Islays. Laisse-lui du temps. Perso, je ne l'ai pas aimé tout de suite, mais c'est devenu par la suite un de mes daily drams favoris.
Il me tarde de voir le résultat.From2Barrel a écrit :Trop cool ton système sur Whiskybase. Jkifamor. Je suis déjà en train de sélectionner toutes mes bouteilles (presque 50). C un peu fastidieux mais je m'éclate ...
Ca marche ; merci pour le conseil et c'est aussi grâce à ton avis que j'ai commandé cette bouteille. Faut dire qu'à 49 euros chez mon caviste contre 29 livres et des poussières, ça valait le coup. J'en donnerai des nouvelles. Je pense que ça doit quand même être du bon, voire du très bon car les avis sont majoritairement positifs que ce soit sur le forum, chez Serge, Whisky Notes ou Whisky Base.dede a écrit :Tu ne regretteras pas ce Longrow CV JBrice, mais ne sois pas surpris : la tourbe que tu y trouveras est très différente de celle des Islays. Laisse-lui du temps. Perso, je ne l'ai pas aimé tout de suite, mais c'est devenu par la suite un de mes daily drams favoris.
ça me rassure! je l'ai gouté il y a quelques semaines et j'avais été un peu dérouté.dede a écrit :Tu ne regretteras pas ce Longrow CV JBrice, mais ne sois pas surpris : la tourbe que tu y trouveras est très différente de celle des Islays. Laisse-lui du temps. Perso, je ne l'ai pas aimé tout de suite, mais c'est devenu par la suite un de mes daily drams favoris.
Tu l'as ouverte?ALouis a écrit :Achat hasardeux d'un ancien embouteillage à bon prix:
Clynelish 12 ans G&M orange/red label Bottled 1995 - 57%
