Whisky et distilleries: Forum

Pour ma part, j'en reviens un peu des c&s cool.

J'utilise de nouveau des Tulipe comme ceux de la photo au dessus (merci Dload) et c'est tout bénéf'!

Dload82 a écrit :Bonjour à tous !

Je poste ici pour éviter de créer un nouveau sujet

Alors voila, au hasard d'un détour dans le bar de mon paternel, je suis tombé sur 2 verres qui me semblent appropriés à la dégustation du Whisky : ni une, ni deux, merci Papa ils seront au chaud chez moi

A l'origine, ce sont des verres pour la Poire Williams, mais la forme ressemble à s'y méprendre aux verres tulipes tant vantés sur ce forum, qu'en pensez-vous ?

Que mis à part les gravures (qui n'auront de toute façon aucune incidence), ils sont tops

Cool de "chef et sommelier" pour le patissier Jacques Génin qui aime associer chocolat et whisky.

Que pensez-vous de ce type de verre?



Vu sur http://whiskyglass.ca/index.php?main_pa ... ucts_id=64

Sébastien a écrit :Que pensez-vous de ce type de verre?

Qu'il a un bon fond ?

Plus sérieusement, il est difficile de se prononcer sans essayer.
Mais il a un buvant au parois assez fine, et qui va en s'ouvrant. D'un bon diamètre également. Assez pour y mettre le nez, mais pas trop pour que les arômes s'échappent trop vite. Après, le ballon ne me somme pas assez ballonné, justement. Il est plutôt conique, ce qui n'est pas propice à une recirculation verticale des arômes. Et ce cônes se prolonge jusqu'au buvant, ce qui est sans doute très bien pour percevoir les arômes les plus marqués, ceux qui s'exprime en premier, mais qui risque de laisser s'échapper les arômes les plus subtiles tout de suite, sans leur laisser le temps de se concentrer, ce qui risque de faire passer le dégustateur à côté de la complexité du whisky.

Mais encore une fois, le seul moyen de s'en rendre compte, c'est de l'essayer en le confrontant à des modèles connus ... comme le Glencairn, par exemple.



Tiens, c'est marrant, je me rends compte qu'on peut certainement assimiler ce qui se passe dans un verre à ce qui se passe dans un alambique ... ou dans la chambre de combustion d'un moteur.

canis lupus a écrit : Tiens, c'est marrant, je me rends compte qu'on peut certainement assimiler ce qui se passe dans un verre à ce qui se passe dans un alambique ... ou dans la chambre de combustion d'un moteur.

dans un des cas, les aromes sont moins agréable au nez

SauronTNT a écrit :

canis lupus a écrit : Tiens, c'est marrant, je me rends compte qu'on peut certainement assimiler ce qui se passe dans un verre à ce qui se passe dans un alambique ... ou dans la chambre de combustion d'un moteur.

dans un des cas, les aromes sont moins agréable au nez

Je parlai de circulation des gaz, d'évaporation et de mélange avec l'air, bien sur.

Je me suis offert hier le coffret 2 verres The Pure Glass de chez LMDW. Hmm je vais me faire plaisir ce week-end

Quelqu'un a t-il déjà testé les verres Baby Whisky soufflés bouche de la verrerie Peugeot ?
Je les ai payé 14 euros l'unité. Ils ont l'air de bonne qualité cependant je m’inquiètes du manque d'avis. De tout manière je le teste ce soir.

Pat.

A 14€ pièce, il a intérêt à être "bon" (quand je vois le prix de certains de leurs verres à vin, dont certains avec des formes complétement fantaisistes, ça reste toutefois raisonnable ).

Je ne comprend d'ailleurs pas la démarche d'acheter en aveugle un verre que personne n'utilise ici ni ailleurs apparemment et puis de s'inquiéter du manque d'avis. En général, pour ma part je fais le contraire.

C'est ton argent, mais si tu peux les rapporter, ne t'en prive pas. J'ai vu que comme moi, tu étais encore assez jeune et donc l'argent reste le nerf de la guerre. Tu parles dans ta présentation du souhait d'attaquer à l'Ardbeg Ten, donc je pense que ta priorité est plus dans l'achat d'une telle bouteille que de verres valant le tiers de son prix, non ?

Le trio qui se dégage ici c'est le simple Libbey/Durobor/Ardbeg (il a plein de noms), le Bugatti Kelch (Whiskyfair et MoS) et le C&S Open Spirit/Cool (11cl). Ils sont tous (beaucoup) moins chers, ont fait leurs preuves et tu trouveras pleins d'avis dessus et des gens avec qui en parler. Et si c'est le pied court qui te plait, autant prendre des Glencairns qui au moins me convainquent déjà plus dans leur forme façon "tulipe resserrée sur le buvant".

Bon après, ce Peugeot, je ne l'ai pas essayé donc tu prends mon avis comme tu veux mais garde à l'esprit que soufflé à la bouche ou non et innovation technique en cristal kwarx machin bidule ou pas, si il tombe par terre ou est un peu malmené dans un lave-vaisselle, etc. c'est 14€ dans les dents (voire 28€ vu qu'ils se vendent par deux). Et la casse dans "notre" milieu, ça arrive un peu trop souvent à mon goût ;)

Voilà, même si cela ne va pas trop t'avancer, je tenais quand même à te donner mon opinion sur ce verre, ça aura peut-être le mérite de faire avancer le schmilblick...

Je reconnais la démarche douteuse, je me suis laissé tenté par la rupture de stock annoncée par un site spécialisé.
Mais enfin maintenant que je les possède, autant en profiter, au moins pour leur esthétique.

Je suivrais ton conseil pour les verres que tu m'as proposé lors de mon prochain achat. D'autant plus que j'étais parti pour acheter un verre de ce type.

Merci pour ton avis.
Pat.

Ayant eu un besoin urgent de verres, je m'étais mis en quête des Cool de C&S. Je n'ai trouvé que les Ambiant. Connaissant les Cool, j'ai comparé, et je suis assez surpris de voir que malgré une contenance plus grande, ils sont tout aussi efficaces... Peut-être faut-il mettre 1 ou 2 cl de plus, mais bon cela ne constitue pas vraiment un problème.

Je vais me faire une comparaison entre ce verre et mon tulipe Ardbeg en revanche, tiens.

j'ai aussi des ambient et je les trouve très bien

Yaka a écrit :Ayant eu un besoin urgent de verres, je m'étais mis en quête des Cool de C&S. Je n'ai trouvé que les Ambiant.

Ben, t'es pas passé au Caves de Bécon ? J'y suis encore passé jeudi et samedi dernier, et il me semble bien en avoir vu quelques boites.

Yaka a écrit :Connaissant les Cool, j'ai comparé, et je suis assez surpris de voir que malgré une contenance plus grande, ils sont tout aussi efficaces... Peut-être faut-il mettre 1 ou 2 cl de plus, mais bon cela ne constitue pas vraiment un problème.

Pour avoir fait le test à plusieurs reprises avec Régis sur des whiskys très différents, c'est pas du tout le ressenti qu'on en a. En règle général, l'Ambiant, de par son volume supérieur permet une ouverture bien plus rapide, mais est très nettement moins précis que le Cool. En fait, l'Ambiant fait assez vite apparaître une grosse boule olfactive de tout homogène hyper arrondi et fondu au point qu'il est difficile d'en extirper les composantes. A l'opposé, le Cool à besoin de beaucoup plus de temps pour faire s'exprimer complètement un whisky un peu timide ou lent, mais il le fait avec une précision quasi chirurgicale.
De plus, l'évolution est beaucoup plus longue et soutenue dans le temps avec le Cool, là ou l'Ambiant livre tout très rapidement (mais de façon un poil brouillonne) et puis c'est tout, il reste bloqué là et n'évolue plus.
En versant simultanément dans les deux verres, que ce soit une quantité égale ou proportionnelle d'un même whisky ne laisse aucun doute sur leur différence de comportement.

Je n'avais pas le temps de passer chez Régis, malheureusement. J'étais trop loin.

Alors je précise que je ne compte pas utiliser ces verres en mode dégustation, j'ai mon tulipe Ardeg pour ça (pour le moment, tant qu'il tient, et puis après je prendrai des Cool). Leur utilisation sera celle de type "soirée", avec des rations un peu plus grandes que pour une dégustation.