Whisky et distilleries: Forum

Bon live les gars !

C'était cool de revoir tout le monde. J'ai rencontré Canis pour la première fois, j'ai revu Mitch qu'on voit presque jamais... sympa comme tout. Côté révélation : pas grand chose pour le moment mais de belles choses

- Clynelish Book of kells 36 ans
- Karui 68
- Benriach 21 ans
- Laphroaig 1998 - 11 ans, SV pour LMDW
- Glenfiddish 1978
- Longmorn G&M 1964... même si j'ai l'impression que d'année en année, le niveau baisse
- Glenlossie 34 ans BBR, vraiment pas mal, mais trop cher (220€)... dommage je l'ai beaucoup aimé. Je le regoûterai...

Bon résumé de Stéphane. Le Live parisien reste pour certains d'entre nous le seul moyen de se retrouver.
J'ai le sentiment qu'en se dispersant trop avec tous les autres spiritueux, le Whisky-live perd un peu de son âme. Quant aux PASS VIP, ils ont de plus en plus de mal à justifier le surcoût demandé / entrées classiques tant l'offre fût un peu limite et d'ailleurs en voici la liste:

Gordon MacPhail:
Lochside 1981 51,2° Cask Strength Refill Sherry Hogshead #5856 pas goutés
Clynelish Book ok Kells 1972 38ans 55°
InchMurrin 1973 44,3° Cask Strength Refill Bourbon Barrel # 3380 & InchMurrin 1973 42,5°Cask Strength Refill Bourbon Barrel # 3381 pas testé
Longmorn 1964 45° Single Cask First Fill Sherry Hogshead #3483

The Nectar of the Daily Dram:
Banff 34ans 1975/2010 44,5°
Clynelish 27ans 1982/2010 59,8°
Linkwood 36ans 1973/2010 50,1°

Douglas Laing:
Garneath 1967 42ans OGC Refill Sherry Hogshead #5545

Prestonfield
Islay Vintage 1990 Bowmore 50,4° First Fill Hogshead #1065 294 bts

Officiels:
Aberfeldy 19ans 56,7° bottle n°47/186

Japon

Yoichi 1987 59° Single Cask Sherry Butt #112814 1987.2.7 2010.7.10
Karuizawa 1968 61°Single Cask #6955 Sherry Butt

De cette selection se dégagent essentiellement pour moi le Karuizawa, le Yoichi et les 2 Clynelish. Le Banff est très intéressant

Tout a fait d' accord avec toi au niveau Du pass VIP.
N étant amateur que depuis 2 ans et pour mon premier live j'ai pu boire enn bas :
Un laphroaig 25 ans
Un balantines 30
Glendronach 31
Maccallan 30
Highland park 30
Yoichi 30
Et j'en oublie !!


J'ai trouvé les whisky au stand VIP ewxcellent on,est tous d accord mais déçu par la faible quantité et j'ai trouvé ce coin un peu snob...

travelholic a écrit :j'ai trouvé ce coin un peu snob...

Je ne sais pas pourquoi mais tes propos ne m'étonnent pas plus que ça... Et c'est ce qui fait que ce genre d'évènements ne m'attire pas plus que ça. J'ai sûrement tort mais bon, fontaine...

Et bien moi je n'avais malheureusement pas de passe VIP, et ce côté "snob" ne m'étonne pas non plus...

Moi pour ma part "en bas", j'ai pu gouter Glendronach grandeur 31 ans, Macallan 30 ans, Highland Park 30 ans,Yamazaki The owner's cask 1995 (très sympa) et d'autres petites choses sympas , mais bon...c'est sur qu'il n'y avait pas de grands grand millesimes...
et malheureusement je n'ai rencontré personne du forum...

Post télégraphique avant d'y retourner.
Arrivée hier un peu avant l'ouverture. Passé assez rapidement en bas, avant de passer quasiment toute l'après-midi en VIP.
Jolies choses dégustées, mais pas de top ultime.
Plaisir de retrouver, ou découvrir en vrais les potes du forum. Plein de discussions plaisantes et intéressantes, tout le monde accessible. Le plaisir tient au moins autant, sinon plus, de ces échanges avec les participants et les exposants, qu'à ce qui passe dans nos verres.
Récupéré deux superbe bouteilles.
Soirée off géniale chez Cyril malgré un bon gros mal de dos (pas l'habitude de rester debout et de piétiner aussi longtemps). Rentré chez moi vert 3h00, problèmes de sommeil, levé difficile et bien "vasouillard". Mon projet d'arriver très tôt aujourd'hui s'avère bien trop ambitieux. J'arriverais sans doute comme hier entre 13h30 et 14h00.

Compte rendu plus détaillé de ce weekend plus tard, ce soir ou demain.

VIP du dimanche

Même choses que la veille avec en plus:
Hors catalogue
Glen Mohr 1976-1992 Cadenhead's
Macallan 1965 en carafe
Glenfarclas 21ans 51,5° OB emb dans les années 80
Old Rarity Vieux Blend
Collection 2011 de LMDW
Macallan 1970 46°#10031 20.11.70 01.09.10 GM
Bowmore 1998 20.10.1998 01.09.2010 46° Refill Sherry Butt #800191 756 bts SV Un-chillfiltered Collection
Port Ellen 1983 27ans 02.02.1983 09.04.2010 Single Cask #231 Wine treated butt SV Cask Strength Collection 501 bts
Karuizawa 1975 #6736 61,8° emb le 18.06.2010
Karuizawa 1994-2010 15ans Sherry Butt #270 480 bts

Dans les nouvelles références par rapport à celles proposées hier, et à la vente cette saison, Il n'y a que que le Karuizawa 1975 qui se détache.

Voici mon commentaire de ce live, un mot suffira : nul ...

Bravo Pierre. Sobre, efficace, sans concession. Tranchant comme un dram d'Ardbeg 74.
Un style inimitable
En tout cas je ne vais pas regretter d'avoir fait l'impasse sur cette édition.

Quelques explications s'imposent, mais pas avant mardi pour moi pour cause d'énorme surcroit de travail. En deux mots, ils l'ont joué radin (et sévère), ils ont été archi-nuls. Cela vaut aussi pour le repas d'ouverture qui avait des atouts et a été dégradé par une logistique lamentable. Un gros zéro pointé pour LMDW et ses fournisseurs sur ce coup-là.

Dis-donc !

Pour le prix des places V.I.P., si certains connaisseurs/passionnés en ressortent avec un mauvais sentiment, ça fait cher payé le WE !

Dégustations mises à part, j'ai trouvé le Palais de Tokyo trop froid ai niveau de l'architecture. Quant à l'espace VIP il surprend par le fait qu'une partie de la salle est dépouillée de tout enduit intérieur. Les stands se situant sur 2 niveaux, tout passage de l'un à l'autre entrainait l'obligation de rendre nos verres pour en reprendre d'autres ce que je n'apprécie pas trop.
La salle VIP donnait sur une terrasse dont l'accès était contrôlé par des vigiles dont le rôle était de limiter le nombre de personne présentes ce qu'on n'avait jamais connu les années précédentes au Pavillon Gabriel. J'aurais d'autres remarques mais je préfére en rester là.
Je garde le plaisir d'avoir revu des gens que je n'avais quelquefois pas pu rencontrer depuis plus d'un an.
Merci chaleureux à Alain alias Smokey-Kong pour son sample de Lochside 1981 Whisky Agency et à Cyril dit le Toulousain pour les bouteilles de Tomatin 1976 qu'il a eu la gentillesse de nous procurer et de m'amener sur place.

Toujours l'analyse finement nuancée, Pierre !
J'adore...

Par rapport à l'année passée avec certains gros whiskies, je suis également resté un peu sur ma fin. Néanmoins, le choix était large et beaucoup de nouveautés présentes.
Néanmoins, j'ai bien apprécié le live et surtout l'occasion de rencontrer un bon nombre de forumeurs, ainsi que de pouvoir discuter avec des distillery manager et autres personnes que j'ai rencontré lors de mes périples écossais.
Au niveau du lieu, c'était plus grand, mais il faisait diablement chaud dedans.

En conclusion, un bon live, mais qui reflète un peu la production actuelle: beaucoup de bonnes choses, mais pas forcémment exceptionnel.