Whisky et distilleries: Forum

Sur le site de LMDW.

"En 2004, la découverte de centaines de barriques entreposées à Trinidad a donné lieu au rachat conjoint par les sociétés Velier et La Maison du Whisky de la totalité du stock de Caroni et à la mise en bouteille de quelques millésimes rares, proposés en édition limitée et devenus cultes."

Cela dit c'est quand même étrange tout ça, d'ou viennent les stocks disponible chez Main Rum Company du coup ? ( Gargano m'avait assuré ne jamais avoir vendu le moindre fût lors d'une discussion sur Facebook).
Et les Caroni de Bristol classic ? Importés directement de trinidad ...

Il y avait peut-être d'autres stocks que ceux que Velier/LMDW ont acheté ?

Dans mon souvenir, Gargano est toujours présenté dans les interviews comme le seul acheteur du stock.

Maintenant, on a déjà eu ce débat sur le stock dans d'autres topics ici, avec les mêmes questions, sans réponses: d'où viennent les stocks innombrables des autres embouteilleurs, notamment anglais? Et d'où vient le chiffre dans le livre d'A. Vingtier, qui dit qu'il reste globalement encore un stock de 30.000 fûts de Caroni ?

Des rumeurs pour faire croire à une raréfaction des stocks, un peu comme le fait Diageo, et justifier ainsi une montée continue des tarifs ?

Tiens, à propos de stocks de Caroni qui n'auraient pas été acheté par Velier & LMDW,
quelqu'un aurait déjà goûté ceci ou du moins en aurait entendu parler ?
Apparemment, ce serait du Caroni :
http://www.hebrideanliqueurs.co.uk/product.asp?P_ID=436


Sinon, avant sa fermeture, à qui Caroni vendait ses fûts ?
Cela expliquerait peut-être qu'à part Velier il y en ait tant d'autre...
D'atre part comment se fait-il qu'on ne voit (quasiment) jamais nulle part
resurgir d'anciens embouteillages officiels ? Tout a vraiment été bu ?
Pas un seul "collectionneur" qui n'en lâche de temps en temps une à prix d'or ?


A+ !

elskling a écrit :Dans mon souvenir, Gargano est toujours présenté dans les interviews comme le seul acheteur du stock.
Maintenant, on a déjà eu ce débat sur le stock dans d'autres topics ici, avec les mêmes questions, sans réponses: d'où viennent les stocks innombrables des autres embouteilleurs, notamment anglais? Et d'où vient le chiffre dans le livre d'A. Vingtier, qui dit qu'il reste globalement encore un stock de 30.000 fûts de Caroni ?

Pas tout à fait quand même, dans son livre, Alexandre Vingtier écrit en 2014, je le cite :
"Velier possède encore à l'heure actuelle un stock équivalent à 200 000 bouteilles".
Il dit également que quelques années après la fermeture, plusieurs maisons britanniques
et italiennes ont acquis les stocks restants mais c'est vrai que Luca Gargano s'est souvent
proclamé seul acquéreur (plus ou moins en association avec LMDW) du stock alors qu'on en voit
sortir de plus en plus à droite à gauche (et au total sans doute plus que Velier)...

A+ !

Je crois que le Caroni était surtout utiliser dans des blend, à l'image du papale ou il donne du "punch" à l'ensemble.

J'ai souvenir avoir vu deux bouteilles officiel différentes avec des étiquettes semblable au 12ans actuel et une autre bouteilles que j'ai vu deux fois, un millésimes 62, 65 ou 67 me souviens plus... Un type l'avais balancer sur la confrérie. Et quelques mois plus tard la même cette fois vendu par un italien sur ebay partit pour 2000e...

Les OB Caroni sont visiblement très rare. Quelqu'un qui connaît bien l'histoire de cette distillerie tu peut nous éclairer ?

Pour ta bouteilles L'Affreux je serais bien curieux de goûter.

Thib a écrit :Pour ta bouteilles L'Affreux je serais bien curieux de goûter.

Moi aussi...
Je découvre qu'il y a (eu) 2 batches un 16 ans et un 15 ans :
http://www.reference-rhum.com/Ancient-Mariner-Navy-Rum
Voici les notes de dégustation du 16 ans qui me semble
être le 1er batch (pas encore eu le temps de lire) :
http://thefatrumpirate.com/ancient-mariner-navy-rum-4
Le 15 ans se trouve assez facilement mais pour le moment je n'ai pas encore
trouvé de piste pour le 16 ans (ce qui me fait penser qu'il s'agit du 1er batch)...

A+ !

Il est aussi très possible, qu'une fois les stocks achetés par la maison du whisky et vellier ,ces derniers aient fait de la sous traitance .

Merci pour ces précisions laurent!

Très jolie bouteille que voilà, donne bien envie aussi

Thib a écrit :Je crois que le Caroni était surtout utiliser dans des blend, à l'image du papale ou il donne du "punch" à l'ensemble.

J'ai souvenir avoir vu deux bouteilles officiel différentes avec des étiquettes semblable au 12ans actuel et une autre bouteilles que j'ai vu deux fois, un millésimes 62, 65 ou 67 me souviens plus... Un type l'avais balancer sur la confrérie. Et quelques mois plus tard la même cette fois vendu par un italien sur ebay partit pour 2000e...

Les OB Caroni sont visiblement très rare. Quelqu'un qui connaît bien l'histoire de cette distillerie tu peut nous éclairer ?

Il n'y a pas eu d'importation de Caroni OB depuis les années 70 pour l'Europe ( il y en avait en Angleterre avant cette date).
Néanmoins il y a eu importation de bulk , notamment par the main rum company ( et la maison mère).

Par contre on trouve les derniers OB dans pas mal de collections aux USA... Cela dit c'est vraiment dispensable !

http://ministryofrum.com/producerdetails.php?t=26

Ah... Mauve reste sans réponse...

A+ !

Erreur réparée !


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Tu veux dire que la Royal Navy, en cessant de distribuer du rhum à ses équipages
en 1970, aurait "coulé" Caroni ?

A+ !