Whisky et distilleries: Forum

Le Caroni 96 FP est effectivement meilleur a mon gout, il n'a pas ce parfum qui m'a dérangé sur le HP.
Sinon bon mais sans plus.

juju cassoulet a écrit :Le Caroni 96 FP est effectivement meilleur a mon gout, il n'a pas ce parfum qui m'a dérangé sur le HP.
Sinon bon mais sans plus.

Tu as préféré le 98 FP ou le 96 ?

De mémoire petite préférence pour le 98 HP. Mis a part le 96 HP, les 4 versions sont sur la meme gamme d aromes.

Hampden 2000 Transcontinental

Un Hampden de haut vol, dans la pure tradition de la distillerie. Salin, fumé et citronné, frais et envoûtant.

Entre cette bouteille, le Long Pond TWA et les Habitation Velier, il ne fait pour moi aucun doute : les meilleurs rhums sont actuellement les jamaïcains.

rousp a écrit :Hampden 2000 Transcontinental

Un Hampden de haut vol, dans la pure tradition de la distillerie. Salin, fumé et citronné, frais et envoûtant.

Entre cette bouteille, le Long Pond TWA et les Habitation Velier, il ne fait pour moi aucun doute : les meilleurs rhums sont actuellement les jamaïcains.

Bien d'accord avec toi pour avoir fait les mêmes emplettes et dégustations...du top de top la Jamaïque

Ca se trouve encore le Long Pond TWA ?

Bah j'avais signalé 2 bouteilles juste avant les fêtes. Il faut lire les posts :p

niko a écrit :Bah j'avais signalé 2 bouteilles juste avant les fêtes. Il faut lire les posts :p

J'ai pris la dernière, il en reste une chez un autre caviste.

Ce soir c'était 2cl du Bally 1998 bdf, pfffff la claque! une vraie tuerie et déjà en rupture... quel dommage.

Premier essai avec flibuste 1986, à la base c'est pas trop mon style de rhum, sur le café et la vanille, plutôt sirupeux mais la finale en queue de paon est grandiose, complexe avec du gingembre et très longue!

Silver Seal Guadeloupe 1998-2015, 17 ans, 50%. Un très bon Bellevue, je préfère cependant les 16 ans de Cadenheads 57,1% ou de TRC 56,6% qui sont encore plus complexes.

Rhumtrader a écrit :Ce soir c'était 2cl du Bally 1998 bdf, pfffff la claque! une vraie tuerie et déjà en rupture... quel dommage.

J'ai goûté celui pour LMDW et je n'ai pas accroché.

Hier, c'était Plantation Trinidad 2003. Ben ça se boit bien. Tellement bien que la bouteille n'a pas fini la soirée et que j'ai un peu mal aux cheveux aujourd'hui. M'a vaguement rappelé le Caroni 17yo pour son côté fruité. Bon, c'est moins complexe, moins gourmand, mais pour le prix, c'est pas mal du tout.

Pour ma part ce soir c'était Caroni L'esprit et Diamond L'esprit.
J'ai trouvé le Caroni fabuleux, les arômes habituels sont là mais il y a surtout une très belle fraîcheur qui se dégage de ce rhum malgré son degré élevé. J'ai pas pris le temps d'analyser à fond mais j'ai vraiment apprécié. J'ai trempé mes lèvres juste derrière dans un Caroni 1998 Velier full proof et le Caroni L'esprit l'emporte.
Le Diamond est dans un tout autre registre, sur le café le cuir et le chocolat, la réglisse, assez lourd en fait. Mais le charme opère et le plaisir est là.
Je détaillerai un peu plus mon ressenti lors d'une prochaine dégustation mais je peux dire que je suis satisfait de mes achats, merci Cyril =)

Toujours pas ouvert, mais bien content d'en avoir pris un peu de ce Caroni l'Esprit...

Sinon je viens de taper un Uitvlught "Pirate Bay" de chez Sansibar 17yo. Bien rafraîchissant sur la banane verte sucrée, ça m'a fait du bien après un Glen Garioch austère et un peu amer qui n'allait pas au teint de la soirée.


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