Whisky et distilleries: Forum

Pas accroché à ce Caroni L'Esprit... mais je crois que je ne suis tout simplement pas fan du profil typique Caroni. Seul le 17yo m'a vraiment convaincu.

Samedi matin, nous avons goûté le Savanna 10yo Herr LMDW 63.8%.
C'est une bombe atomique. 10 fois plus expressif encore que tous les Lontan que j'ai goûtés à ce jour.
Ca pète la glace au corossol de partout, crémeuse et acidulée à la fois.
Y'a aussi du fruit de la passion, mais pas les petits noirs, plutôt les gros jaunes.
Bref, c'est super bon.

C'est pour le moins très expressif. Un verre avec quelques centilitres suffit à lui seul à parfumer toute une pièce.

Tu as aimé, Cyril ?

Jean-Michel a écrit :Samedi matin, nous avons goûté le Savanna 10yo Herr LMDW 63.8%.
C'est une bombe atomique. 10 fois plus expressif encore que tous les Lontan que j'ai goûtés à ce jour.
Ca pète la glace au corossol de partout, crémeuse et acidulée à la fois.
Y'a aussi du fruit de la passion, mais pas les petits noirs, plutôt les gros jaunes.
Bref, c'est super bon.

C'est très bon pour la santé les fruits au petit dej.

Jean-Michel a écrit :mais pas les petits noirs, plutôt les gros jaunes.

Bonjour les clichés.

niko a écrit :Tu as aimé, Cyril ?

Oui. Malgré tout, l'alcool n'est pas suffisamment bien intégré pour moi. C'est son gros défaut.

Il nage bien ?
Cest que j ai un petit faible pour les trucs explosifs mais pas a ce degré.

J'avais pas pris mon maillot de bain.

Le 12yo nage bien. Et son alcool passe de toute façon mieux après quelques semaines d'ouverture. Ce sera peut-être pareil avec le Herr.

Petite session Caroni F2F improvisée avec un pote :

Caroni 17 à l'ouverture : sympa, mais presque déçu j'en attendais trop... ultra buvable et bien sympa quand même.

Caroni 1996/2016 high proof 57,18%
Caroni 1998 high proof 55%
Caroni 1996/2016 Full Proof 70,1%
Caroni 1998 Full Proof 64,5%

Rapide retour : le 1996 HP est très décevant, vraiment pas terrible.
Le 1998 HP est sympa, bonne vue d'ensemble pour introduire le set Full Proof.
Et la on peut discuter, le 1996 et le 1998 sont très différents, et tous deux hautement buvable et foutrement bien bons.

Jean-Michel a écrit :Samedi matin, nous avons goûté le Savanna 10yo Herr LMDW 63.8%.
C'est une bombe atomique. 10 fois plus expressif encore que tous les Lontan que j'ai goûtés à ce jour.
Ca pète la glace au corossol de partout, crémeuse et acidulée à la fois.
Y'a aussi du fruit de la passion, mais pas les petits noirs, plutôt les gros jaunes.
Bref, c'est super bon.

Attention a ne pas le placer en starter d une soirée. Deux springbank en ont fait les frais. Hier j'ai eu l odeur sur moi toute la soirée, et ce matin a été le mulage le plus odorant de ma carrière.

Le fût de cognac a une grosse influence, s est sec et ça envoie très fort.
On se surprend a espérer un caroni bien gras pour se reparer les papilles.

En starter ? Tu es joueur !

Clair. Un lontan ne se boit pas en starter. C'est beaucoup trop puissant !

Difficile de résister a la mise en samples.