Whisky et distilleries: Forum

Merci pour l'info !

Accessible gratuitement en ligne :
http://www.lemonde.fr/m-gastronomie/art ... 97540.html
http://www.lemonde.fr/m-gastronomie/art ... 97540.html
http://www.lemonde.fr/m-gastronomie/art ... 97540.html
http://www.lemonde.fr/m-gastronomie/art ... 97540.html

Et sur le Point : http://www.lepoint.fr/vin/alcools-entre ... 04_581.php

Merci Bob34 et Chounim pour les liens ! Je fais un petit Up sur le sujet pour dire du bien du "Tu ne mettras point de glaçons dans ton whisky" de Christine Lambert, parce qu'elle le vaut bien.

Le livre cible large. Même si on a déjà quelques centaines de whiskies derrière soi, on apprend des trucs. Il y a la Lambert's touch au niveau du style aussi, très frais, même si un peu contenu par la force des choses : les textes sont très courts. Mais justement, le coup de génie, c'est ça : avoir séparé quantités de notions indispensables sur le whisky en "lois" qui sont juste des prétextes à des textes brefs et déconnectés des uns des autres, de telle sorte que tu peux piocher et picorer n'importe où dans le bouquin, à n'importe quel moment.

Et il y a son guide d'achat à la fin, 80 whiskies sélectionnés avec amour (et très accessibles financièrement). c'est le genre de bouquin qui peut faire gagner du temps quand on débute, et au finish je le mets une place devant "Le whisky pour les nuls" dans les recommandations d'achat.

Autrement l'Atlas du Whisky de Broom bien sûr, et pour les anglophones "Peat, smoke and spirits".