Whisky et distilleries: Forum

Bah, comme le soulignent stf et forrest, les mets présents sont rarement calibrés pour toute l assemblée, surtout quand ils ont du succès. Et il n y a pas non plus je pense la volonté de qui que ce soit de tout rafler.
De mon côté, sur les dernières soirées, j étais souvent arrivé relativement tôt, les cannelés et tataki n étaient pas encore sortis je crois, et le temps que l on m en parle et que je me rapproche, il n y avait plus rien.
Mais ce n est pas si grave , c est comme au witch : il reste tjrs qqch à boire et à manger sur la table, et, le plus important et ce qui me fait venir malgré (comme bcp) les galères de transport : l ambiance est tjrs sympa et conviviale.:-)
Merci encore à Arnaud au passage pour l organisation de ces rassemblements.

Personnellement j'ai pu gouter a tout ce que je voulais !

Mais pour cette prochaine soirée chez Notre bon Arnaud encore un très grand merci a lui pour tout !

Ce que j'ai prévu faire ne sera servi que quand tout le monde sera là ,je rejoins Christophe pour moi ce ne sera servi que vers 20 h00 !

Qu'est ce que j'ai hâte d'y être !

Normalement, je viens


- Arnaud
- Sonic
- aphex
- stf92
- Manocornuta
- Forrest
- Imbula
- Islay whisky
- L'Affreux Aigle
- Sagara
- Gohatto
- Paris.Islay
- Laulaby
- Fredlatourbe
- la chaîne du whisky
- ThS
- patagonia
- Piratedodouce
- Philo
- canis lupus
- LaFronde
- Schwark



Je ne sais pas encore ce que je vais apporter en whisky. En bouteilles ouvertes, j'ai un glendronach 93 475 (pas super original mais j'ai bu juste un verre donc il en restera d'ici là), le caol ila Eiling Lim (pas sur qu'il en restera). Je compte ouvrir un talisker 20 ans 1982 d'ici un mois ou deux.
Hors whisky, je vais probablement apporter une bouteille de Vallein-Tercinier hors d'âge

Je devrais venir aussi, mais c'est encore a confirmer complètement. (officiellement mon planning est pris a ce moment là mais je ne désespère pas de supprimer ce que je dois faire ce weekend là)

Tataki Velier ! Ça part vite .. lol
Disons (si possible) d'en mettre un sur la table à l'arrivée et un autre vers 20H !?

paris.islay a écrit :Disons (si possible) d'en mettre un sur la table à l'arrivée et un autre vers 20H !?

Yep !

Bonjour,

Est ce qu'il y aura une liste des bouteilles apportées à déguster et/ou à vendre ?

Merci de votre retour

DW

Je vais citer stf92 qui résume bien le concept de la soirée ;)

On apporte ce qu'on a envie de faire partager aux autres, aussi bien niveau liquide que solide.
Et on déguste tout ça dans la convivialité.

Ce n'est pas un salon public (type Salon du Whisky chez Julhès), c'est une soirée du forum (et c'est beaucoup mieux). On n'est pas là pour y vendre des bouteilles.
On ne précise en général pas à l'avance ce que l'on va amener, c'est la surprise.

- Arnaud
- Sonic
- aphex
- stf92
- Manocornuta
- Forrest
- Imbula
- Islay whisky
- L'Affreux Aigle
- Sagara
- Gohatto
- Paris.Islay
- Laulaby
- Fredlatourbe
- la chaîne du whisky
- ThS
- patagonia
- Piratedodouce
- Philo
- canis lupus
- LaFronde
- Schwark
- Piazzolla + compagne

Je pense apporter comme la fois dernière pour les liquides un mix de cave Pure Spirit et de cave perso, et pour les solides on verra (mais je pense à des fromages julhes + pains kayser) ....

Si certains veulent en profiter pour gouter des références dispo du catalogue, me le faire savoir je ferais tout mon possible pour en avoir !

Si tout va bien, je devrais en être

- Arnaud
- Sonic
- aphex
- stf92
- Manocornuta
- Forrest
- Imbula
- Islay whisky
- L'Affreux Aigle
- Sagara
- Gohatto
- Paris.Islay
- Laulaby
- Fredlatourbe
- la chaîne du whisky
- ThS
- patagonia
- Piratedodouce
- Philo
- canis lupus
- LaFronde
- Schwark
- Piazzolla + compagne
- LsR

Bon....

Mon travail me conduit à déménager sur Lyon.

Je ne serai donc pas disponible.

Mes sincères excuses.

Florian Perolini

- Arnaud
- Sonic
- aphex
- stf92
- Manocornuta
- Forrest
- Imbula
- Islay whisky
- L'Affreux Aigle
- Sagara
- Gohatto
- Paris.Islay
- Laulaby
- Fredlatourbe
- la chaîne du whisky
- ThS
- patagonia
- Philo
- canis lupus
- LaFronde
- Schwark
- Piazzolla + compagne
- LsR

Tout le monde est accepté ? Car je serais bien tenté par cette petite expérience ... puis je me joindre à vous ?

Quelques questions :

- Devons nous ramener nos verres ?
- La bouteille doit elle être ouverte ou fermée ?
- Après 15 à 30 bouteilles dégustées, comment rentrez vous ?

Merci pour vos retours

Donwaldorf a écrit :Tout le monde est accepté ? Car je serais bien tenté par cette petite expérience ... puis je me joindre à vous ?

Quelques questions :

- Devons nous ramener nos verres ?
- La bouteille doit elle être ouverte ou fermée ?
- Après 15 à 30 bouteilles dégustées, comment rentrez vous ?

Merci pour vos retours

Pour le verre, je ne sais plus mais en amener un est toujours utile!
Ouverte ou fermée n'est pas important. Si elle est fermée, le but est de l'ouvrir (mais pas d'obligation. Surtout quand on amène 36 bouteilles)
Difficilement! (plus sérieusement, j'avais pris une chambre d'hotel a une distance accessible à pied)

Donwaldorf a écrit :Tout le monde est accepté ? Car je serais bien tenté par cette petite expérience ... puis je me joindre à vous ?

Quelques questions :

- Devons nous ramener nos verres ?
- La bouteille doit elle être ouverte ou fermée ?
- Après 15 à 30 bouteilles dégustées, comment rentrez vous ?

Merci pour vos retours

Moi j'ai fais une sélection et comme pour les salons de vins ... J'ai utilisé les crachoirs
La sécurité avant tout
Après la bonne ambiance, les contacts te font oublier de consommer. Quoi qu'il arrive tu passeras un bon moment.