Piazzolla Scottish Trip 2011

Vous projetez un voyage en Ecosse ou vous avez visité les distilleries écossaises, venez ici échanger vos conseils pour les itinéraires, le logement, etc...

Modérateur : Modérateurs

canis lupus
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 19664
Inscription : 19 janv. 2008, 00:49

Re: Piazzolla Scottish Trip 2011

Message non lu par canis lupus »

piazzolla a écrit :En dehors des samples sur lesquels je reviendrai, voici ce que j'ai rapporté:
Goûtés avant d'acheter ou achat aventureux ?
piazzolla a écrit :- Highland Park 1997/2010 'Viking Collection The Sword' (43%, OB, Exclusive to Taiwan, 70cl)
M'intéresse beaucoup celui-la, surtout que j'ai vu dans wb que tu en avais deux bouteilles.

piazzolla a écrit :- 3 bieres Ola Dubh vieillies en fut de Highland Park 12, 16 et 18 ans (à gouter au Witch ?)
Ouais ! :mrgreen:
piazzolla a écrit :- une écharpe farbiquée à Brora .... j'ai pas pu résister :lol:
- non présent sur la photo, un pull Highland Park
Fashion victime, va. Une vraie midinette. :mrgreen:
En même temps, je dis ça, mais ça fait pas mal de temps que je regarde du côté de ce genre d'article. ;-)
Image

Image

Ma whisky liste

Je mange trop gras, trop sucré, trop salé, mais qu'est-ce que je me régale !
Avatar de l’utilisateur
piazzolla
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 4789
Inscription : 13 janv. 2008, 23:47

Re: Piazzolla Scottish Trip 2011

Message non lu par piazzolla »

canis lupus a écrit :
piazzolla a écrit :- Highland Park 1997/2010 'Viking Collection The Sword' (43%, OB, Exclusive to Taiwan, 70cl)
M'intéresse beaucoup celui-la, surtout que j'ai vu dans wb que tu en avais deux bouteilles.
Ouverte dans le bus ( :lol: ), regoutée un soir mais avec un cigare (donc pas très représentatif).

Je prévois de revenir dessus au calme ce soir .... et d'apporter le reste de la bouteille au Witch .... si il en reste d'ici là :mrgreen:
Carpe Diem

"Whisky is the cure for which there is no disease." Robin Laing

Image
canis lupus
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 19664
Inscription : 19 janv. 2008, 00:49

Re: Piazzolla Scottish Trip 2011

Message non lu par canis lupus »

Tu te souviens des prix de tout ça (si c'est pas indiscret) ?
Image

Image

Ma whisky liste

Je mange trop gras, trop sucré, trop salé, mais qu'est-ce que je me régale !
canis lupus
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 19664
Inscription : 19 janv. 2008, 00:49

Re: Piazzolla Scottish Trip 2011

Message non lu par canis lupus »

piazzolla a écrit :Ouverte dans le bus ( :lol: )
Et dire que c'est moi qui passe pour un impatient. :lol:
N’empêches, jamais osé un truc pareil. J'imagine la tronche des gens s'il me voyaient dans le train, après une visite aux Caves de Bécon, ou dans le métro, après être passé chez Julhès, en train d'ouvrir puis de téter des boutanches de sky . :shock: :mrgreen:
Image

Image

Ma whisky liste

Je mange trop gras, trop sucré, trop salé, mais qu'est-ce que je me régale !
Avatar de l’utilisateur
Alexandre
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 1526
Inscription : 19 déc. 2010, 12:51

Re: Piazzolla Scottish Trip 2011

Message non lu par Alexandre »

canis lupus a écrit :
piazzolla a écrit :Ouverte dans le bus ( :lol: )
Et dire que c'est moi qui passe pour un impatient. :lol:
N’empêches, jamais osé un truc pareil. J'imagine la tronche des gens s'il me voyaient dans le train, après une visite aux Caves de Bécon, ou dans le métro, après être passé chez Julhès, en train d'ouvrir puis de téter des boutanches de sky . :shock: :mrgreen:
C'est quelque chose qui m'est arrivé de faire, une fois, dans le train... Faut dire, Paris Caen c'est long :lol:

Piazzo, j'ai hâte de voir ton retour sur le Clynelish.
Avatar de l’utilisateur
piazzolla
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 4789
Inscription : 13 janv. 2008, 23:47

Re: Piazzolla Scottish Trip 2011

Message non lu par piazzolla »

canis lupus a écrit :Tu te souviens des prix de tout ça (si c'est pas indiscret) ?
Je crois que le HP était à 65 £ et le Clynelish 60 £.

Le bus dont je parle est celui qui nous a transportés pendant le séjour, nous étions donc "en famille" ;-)

@Alex, le Clynelish a été rapidement gouté sur place (bof), puis le soir même un ami a ouvert sa bouteilles (certe avec un cigare :mrgreen: ).
Au global, je suis assez d'accord avec les notes de Serge mais diverge sur son "positionnement" .... 82 pour moi.
Carpe Diem

"Whisky is the cure for which there is no disease." Robin Laing

Image
Avatar de l’utilisateur
Alexandre
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 1526
Inscription : 19 déc. 2010, 12:51

Re: Piazzolla Scottish Trip 2011

Message non lu par Alexandre »

piazzolla a écrit : @Alex, le Clynelish a été rapidement gouté sur place (bof), puis le soir même un ami a ouvert sa bouteilles (certe avec un cigare :mrgreen: ).
Au global, je suis assez d'accord avec les notes de Serge mais diverge sur son "positionnement" .... 82 pour moi.
Merci pour ton avis. Et si t'as besoin d'un troisième avis pour départager, je suis OK pour un sample :roll
Avatar de l’utilisateur
piazzolla
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 4789
Inscription : 13 janv. 2008, 23:47

Re: Piazzolla Scottish Trip 2011

Message non lu par piazzolla »

Alexandre a écrit :Merci pour ton avis. Et si t'as besoin d'un troisième avis pour départager, je suis OK pour un sample :roll
Bouteille non ouverte .... mais je peux demander à mon ami de te faire un sample.
Carpe Diem

"Whisky is the cure for which there is no disease." Robin Laing

Image
Avatar de l’utilisateur
pompix
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 8363
Inscription : 26 avr. 2007, 12:52

Re: Piazzolla Scottish Trip 2011

Message non lu par pompix »

Les Ola Dubh sont très bonnes, dommage que tu n'aies pas de 30 et 40 ans, ce sont les plus top.
"Die with a beer in your hand !" (Tankard)
Avatar de l’utilisateur
piazzolla
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 4789
Inscription : 13 janv. 2008, 23:47

Re: Piazzolla Scottish Trip 2011

Message non lu par piazzolla »

C'est parti pour quelques images !

Dans l'ordre du périple ....

Image
Carpe Diem

"Whisky is the cure for which there is no disease." Robin Laing

Image
Avatar de l’utilisateur
piazzolla
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 4789
Inscription : 13 janv. 2008, 23:47

Re: Piazzolla Scottish Trip 2011

Message non lu par piazzolla »

Vue globable des chais de Cragganmore.

Image
Carpe Diem

"Whisky is the cure for which there is no disease." Robin Laing

Image
Avatar de l’utilisateur
piazzolla
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 4789
Inscription : 13 janv. 2008, 23:47

Re: Piazzolla Scottish Trip 2011

Message non lu par piazzolla »

Photo volée des alambics .... dont certains sont bizarement tronqués !

Image
Carpe Diem

"Whisky is the cure for which there is no disease." Robin Laing

Image
Avatar de l’utilisateur
piazzolla
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 4789
Inscription : 13 janv. 2008, 23:47

Re: Piazzolla Scottish Trip 2011

Message non lu par piazzolla »

Image
Dernière modification par piazzolla le 07 juin 2011, 21:26, modifié 4 fois.
Carpe Diem

"Whisky is the cure for which there is no disease." Robin Laing

Image
Avatar de l’utilisateur
piazzolla
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 4789
Inscription : 13 janv. 2008, 23:47

Re: Piazzolla Scottish Trip 2011

Message non lu par piazzolla »

Bel endroit mais dégustation décevante .... un distiller edition et l'OB standard ..... :f;

Image
Carpe Diem

"Whisky is the cure for which there is no disease." Robin Laing

Image
Avatar de l’utilisateur
piazzolla
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 4789
Inscription : 13 janv. 2008, 23:47

Re: Piazzolla Scottish Trip 2011

Message non lu par piazzolla »

Pour ceux qui voudraient constuire ... les plans de la distillerie :mrgreen:

Image
Carpe Diem

"Whisky is the cure for which there is no disease." Robin Laing

Image
Répondre

Revenir à « Voyager en Ecosse à la découverte des distilleries »