Whisky et distilleries: Forum

Je me demandais; SV nous dit que c'est dommage d'avoir un rhum qui pointe seulement à 40%.
Il nous dit aussi qu'il sait pourquoi... mais ne nous partage cette info oO

C'est une question de taxe ? Je ne vois pas trop sinon.

En tout cas, grâce à Serge, le Caroni va devenir encore plus à la mode... fuuu

Les brût de fût, c'est un marché de niche.

Les versions réduites à 40% s'adressent davantage au grand public et c'est le coeur de cible de la maison Jean Boyer.

Bottler confirmera ou infirmera mes propos.

Il y a un monde entre le brut de fût et 40%. Les mots de SV laissaient penser qu'il y avait une raison particulière derrière ce choix

Parce que, pour le coté grand public, ils vendent pas leurs Caroni en GMS non plus. Jean Boyer c'est confidentiel, peu distribué, et consommé surtout par des amateurs.

D'un 40% à un brut de fut il y a de la marge (43%, 45 ou 46% non filtré, etc...)

Mauve a écrit : Jean Boyer c'est confidentiel, peu distribué, et consommé surtout par des amateurs.

Euh... pas d'accord. Il n'y a qu'à voir le nombre de cavistes qui distribuent les produits Jean Boyer.

Mais comme déja écrit plus haut vous pensez pas qu'il s"agit simplement d'une question de sous liés aux taxes entre autre ?

Bottler interviendra ici quand il passera sur le forum pour nous expliquer cela.

cyriltoulousain a écrit :

Mauve a écrit : Jean Boyer c'est confidentiel, peu distribué, et consommé surtout par des amateurs.

Euh... pas d'accord. Il n'y a qu'à voir le nombre de cavistes qui distribuent les produits Jean Boyer.

Mais combien distribuent leurs rhum ?

Marc el catalan a écrit :J'ai vu aujourd'hui sur WF que Jean Boyer fait du Caroni. Serge à bien noté un 1998 à 40%.
Bottler fréquente il toujours le forum ? Qui sait quels détaillants distribuent ses produits en RP ?

Cela fait plaisir de t'entendre à nouveau

pat gva a écrit :Cela fait plaisir de t'entendre à nouveau

Cela me fait plaisir d'etre revenu ici

Marc el catalan a écrit :J'ai vu aujourd'hui sur WF que Jean Boyer fait du Caroni. Serge à bien noté un 1998 à 40%.
Bottler fréquente il toujours le forum ? Qui sait quels détaillants distribuent ses produits en RP ?

J'ai vu du rhum Boyer chez ARhum début Août.
En fait ils avaient 2 rhums de chez Boyer : un Caroni et un autre.
Incapable, pas contre de me souvenir de l'année pour le Caroni et si c'était Jamaique ou Guyana pour l'autre (...)

</Ouki>

Merci, je viens de voir leur site, cela à l'air intéressant

Ouki a écrit :J'ai vu du rhum Boyer chez ARhum début Août.
En fait ils avaient 2 rhums de chez Boyer : un Caroni et un autre.
Incapable, pas contre de me souvenir de l'année pour le Caroni et si c'était Jamaique ou Guyana pour l'autre (...)

Petite boutique et accueil bien sympa, A'Rhum...

Pour ce qui est des rhum Bullion par Jean Boyer, je ne connais
et depuis peu, que l'existence d'un Jamaïque 3 ans dont j'ignore le millésime
et d'un Caroni 1997/2011 vus sur le site des Caves de la Halles chez Régis;
mais il y en a peut-être (eu) d'autres...

A+ !

L'Affreux Aigle a écrit :Pour ce qui est des rhum Bullion par Jean Boyer, je ne connais
et depuis peu, que l'existence d'un Jamaïque 3 ans dont j'ignore le millésime
et d'un Caroni 1997/2011 vus sur le site des Caves de la Halles chez Régis;
mais il y en a peut-être (eu) d'autres...

Oui, il y a en fait tout une gamme, comme on peut le voir sur sur leur site.
Et pour en avoir gouté une bonne partie, je peux vous assuré que cette gamme de rhum a été sélectionné avec le même soin, la même attention que pour leur gamme de whiskys.

Après, tout comme Cyril, je ne peux pas raconter ici tout ce que je sais au sujet de cette gamme, de sa sélection, du choix du degré de dilution, car ce serait trahir la confiance de jean Marie (aka Botller) qui seul, décidera de ce qu'il veut/peut bien vous dévoiler à ce sujet.

Pour moi, c'est plus facile de ne rien dire : Je ne sais rien !