Whisky et distilleries: Forum

Oué, un peut court, mais c'est toujours agréable ces rencontres maltesques... Et puis, c'est vrai que ce p'tit Bowmore "déboitait ça môman"© Dadge

Pas ma sortie la plus Baudelairienne mais bon c'est parlant !!!

un très bon moment!
Super sympa de faire votre connaissance, va falloir qu'on remette ca!

Merci!

Tout cela ne nous dit pas grand chose sur le contenu malté de la soirée.

Ben s'il y a eu une bouteille pas naïvisten de Pat, ca ne peut-etre qu'un J&B...

... Probablement mis en bouteille vers 1917.... Lol

Faute de temps, nous n'avons bu "que" :
- Un petit Arrack Sri-Lankais artisanal bien agréable
- Un Bowmore Bi-centenary tout simplement hallucinant.

Il y a pire comme digestif que ce bicentenary que Pat m'a (entre autres, on avait plus de temps) également offert.

Voilà c'était un magnifique Bowmore (en fait mon préféré dans les Bowmore mais c'est pas avec ma connaissance des 60's que ca va être pertinent ^^). Un bon 93-94 avec une tonne de passion (même en rétro-olfaction, avec aussi du litchi du citron, de la pâte d'amande, des épices douces ... Enfin Miam Miam quoi ). C'est bien mieux que le Sheriff's du Witch (à mon goût n'est ce pas).

Et alors avant on savait faire des 43% qui ne chutaient pas en finale comme un oisillon fraîchement tombé du nid.

Ca manque un peu de whisky tout ça, quelle idée d'etre aller au restaurant aussi.

en fait c'est une histoire simple et compliquée, autour d'une notion de dernier moment et de communication ^^

Moi, quand je suis allé voir Pat, tout nase que j'étais d'une semaine compliquée à la RTS et d'une longue bataille avec les systèmes de billetteries suisses, tôt fait débarqué du train, il m'a embarqué chez ses potes chtarbés du Pinard.
Une soirée de folie.
J'ai toujours mes petits papiers avec les noms des bouteilles dézinguées qui traîne sur mon bureau... Je m'y plonge avec délectation et culpabilité en me rappelant que je n'ai pas annoté tout ça sur le forum... C'était bien dans le verre, c'était bien dans l'assiette... Quel regret j'ai eu de ne pas avoir eu un Petit Cuyala (Clos Guirouilh) à leur opposer, histoire de faire bonne figure !
Et le lendemain, splendide journée chez son pote (et sa potesse) qui tiennent commerce à l'écart de la grouillante Genève. Souvenir d'une merveilleuse mignonnette de Highland Park Saint Magnus (zi original version !).
J'ai toujours l'étiquette dans mon porte-carte. Un malt étourdissant.

Zerkis a écrit :en fait c'est une histoire simple et compliquée, autour d'une notion de dernier moment et de communication ^^

et de serveurs qui ne risquent pas de concurrencer Usain Bolt accessoirement
Mais ouais niveau timing c'était balbutiant, avouons-le

Mes Chers Amis,

Merci d'être venu me voir, c'est vrai que les serveurs du resto étaient pas mal dans le genre désorganisé c'était des champions.

Content que le petit Bowmore voue est plu, il est en effet, magnifique.

On a quand même passé une belle soirée, à refaire

je devrais venir plus souvent sur ce forum ...