Whisky et distilleries: Forum

jmputz a écrit : tu avais goûté le Glencadam witch...?
Je continue à le trouver super-extra-top!

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Pas accroché à ce Glencadam pour ma part. je me souviens d'une composante plus ou moins végétale (herbacée ?) qui ne m'avait pas plu.

dede a écrit :

jmputz a écrit : tu avais goûté le Glencadam witch...?
Je continue à le trouver super-extra-top!

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Pas accroché à ce Glencadam pour ma part. je me souviens d'une composante plus ou moins végétale (herbacée ?) qui ne m'avait pas plu.

Et oui, tous les goûts sont dans la nature... Moi j'ai surtout été intéressé par les notes de noix de coco que j'aime beaucoup.
Mais bon, cet embouteillage fait partie du passé maintenant...


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dede a écrit :

jmputz a écrit : tu avais goûté le Glencadam witch...?
Je continue à le trouver super-extra-top!

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Pas accroché à ce Glencadam pour ma part. je me souviens d'une composante plus ou moins végétale (herbacée ?) qui ne m'avait pas plu.

Pas trop accroché non plus.
Mais je n'ai pas encore gouté un glencadam qui me plaisait. J'ai aussi pas mal de problème avec linkwood.
Mais comme j'ai dit, c'est une question de goût personnel. Je suis sur que les 2 distilleries ont fait de bon truc aussi.
Bref, je préfère m'abstenir d'acheter les produits de ces distilleries en général(comme ardbeg, lagavulin, bruichladdish, edradour, dalmore).

C'est un peu comme glenugie, plus j'en goute et moins je comprend le buzz.

Cela étant dit, mon avis est très marginal!

Y a un buzz autour de Glenugie ?

Il y a un buzz Glenburgie?...
Je sais que Bishlouk entre autres a beaucoup aimé le Chester, mais je ne partage pas son avis. Pour moi, c'est loin d'être une distillerie incontournable. Je suis d'accord avec toi...


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nulty a écrit :Y a un buzz autour de Glenugie ?

Ben serge met la distillerie dans les grands cru classé et les bouteilles sont très recherchées(et c'était déjà le cas quand j'ai commencé le single malt).
Mais comme j'ai dit, tout ce que j'ai gouté(une dizaine) était très moyen et parfois bon mais sans plus.

@ JM : Glenugie, pas glenburgie(que j'aime nettement mieux, cela dit)

mars a écrit :

nulty a écrit :Y a un buzz autour de Glenugie ?

Ben serge met la distillerie dans les grands cru classé et les bouteilles sont très recherchées(et c'était déjà le cas quand j'ai commencé le single malt).
Mais comme j'ai dit, tout ce que j'ai gouté(une dizaine) était très moyen et parfois bon mais sans plus.

@ JM : Glenugie, pas glenburgie(que j'aime nettement mieux, cela dit)

oups...
Perso je prefère nettement Glenugie, du moins pour ce que j'en connais...
Mais c'est hors de prix, distillerie fermée depuisdes lustres. Ceci dit, les appartements qui ont pris la place ont l air pas mal du tout...
Je ne pense pas non plus à un Glenesk...


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Pas encore eu l'occasion de gouter un glenesk(aka hillside).
De toute façon, je doute qu'il reste un fût disponible!

dede a écrit :Bon, je suis le seul à penser qu'une distillerie un peu plus connue mais dont les embouteillages n'atteignent pas encore des prix astronomiques serait un gage de qualité ? Caol Ila me vient tout de suite à l'esprit : les embouteillages du début des années 80 sont souvent très bons et encore sagement tarifés.

En lisant ton mail, je pense immédiatement au nouveau Caol Ila 1983 W&M qui nous a été présenté au Witch. Pas trop tourbé, je l'ai adoré mais j'ai vite déchanté en voyant son prix: 240E.
Je pense donc que la piste d'un Caol Ila du début des années 80 sera hors budget.

Et pour fêter ce 10ème anniversaire, il n'y aurait pas moyen de trouver un bon 10y en brut de fût ? Ca doit bien traîner quelque part, non (ne fut-ce que chez Glendronach, par exemple, qui en sort régulièrement) ?
Ce serait peut-être une piste à explorer, histoire d'avoir quelque chose de bon pour pas cher ? Et ce clin d’œil d'un 10y pour un 10ème anniversaire me paraît sympa

Et pour le 20ème anniversaire, on visera un 20y

Bishlouk a écrit :Et pour fêter ce 10ème anniversaire, il n'y aurait pas moyen de trouver un bon 10y en brut de fût ? Ca doit bien traîner quelque part, non (ne fut-ce que chez Glendronach, par exemple, qui en sort régulièrement) ?
Ce serait peut-être une piste à explorer, histoire d'avoir quelque chose de bon pour pas cher ? Et ce clin d’œil d'un 10y pour un 10ème anniversaire me paraît sympa

Et pour le 20ème anniversaire, on visera un 20y

Un glendronach 10 ans ne pose aucun problème a trouver(le prix doit même être assez bon marché, je pense). Mais j'ai quelques doutes que cela plaise à tout le monde!(en fait , je suis même sur que cela ne plaira pas à tout le monde)

Un laphroaig sherry serait surement mieux, mais les prix ces derniers temps...

(un bladnoch tourbé de 10 ans peut éventuellement le faire, mais à nouveau je ne suis pas sur que cela va plaire à tout le monde)

Et un Bowmore 10y sympa, genre Tempest mais en mieux, pas possible de trouver ce genre de chose ?

Je lançais juste une idée comme ça hein, après ce n'est pas moi qui décide de toute façon

Un strathmill, peut-être? (de +-30 ans minimum)

mars a écrit :Un strathmill, peut-être? (de +-30 ans minimum)

Ha non Monsieur, moi en 30y je ne bois que du Brora, hein !

Bishlouk a écrit :

mars a écrit :Un strathmill, peut-être? (de +-30 ans minimum)

Ha non Monsieur, moi en 30y je ne bois que du Brora, hein !

Un brora, alors?