Whisky et distilleries: Forum

Alexandre a écrit :Pour ce qui est des Talisker DE, j'ai largement préféré le 93/07 au 99/2010. Il était bien plus profond et équilibré. Bon, faut dire, la bouteille de 99 était juste ouverte quand j'ai fait la comparaison.

Et plus généralement, les 25yo sont bons, et le 30yo 2007 est à tomber.

Je plussoie pour le 30 ans, sans parler des 20 ans sherry et bourbon

Et moi, ma version préférée, c'est le Talisker 58 étiquette noire G&M à 40% qu'on a ramené de Limburg !!!
Pourtant je ne cours pas apRès les vieilles boutanches mais ça, c'est énoRme !!! Trés différent des Talisker d'aujourd'hui en plus.

J'avais pas accroché plus que ça à Limburg, faudrait que je regoute

Franchement, je trouve que c'est une vraie vieillerie qui tue, complexe à souhait, fondue, facile à boire mais pas trop light. Avec une espèce de composante viandée (gibier?) qui m'a bien botté le cul.

Pierrot je ne peux qu'abonder dans ton sens les Talisker étiquettes noir (pourvu qu'elles soit authentiques ) sont énormes.

D'ailleurs, mille mercis à toi mon ami, qui a guidé ma main dans le choix des bouteilles à sampler à Limburg !
Que ferions-nous sans notre malt maniac volant adoré ???

pat gva a écrit :Pierrot je ne peux qu'abonder dans ton sens les Talisker étiquettes noir (pourvu qu'elles soit authentiques ) sont énormes.

C'est vrai que ce genre de bouteilles inspire beaucoup de personnes malhonêtes.
Mais celles vues, goutées et samplées à Limburg sont authentiques. C'est un avantage de se fier à des marchands expérimentés et reconnus.

pompix a écrit :Et moi, ma version préférée, c'est le Talisker 58 étiquette noire G&M à 40% qu'on a ramené de Limburg !!!
Pourtant je ne cours pas apRès les vieilles boutanches mais ça, c'est énoRme !!! Trés différent des Talisker d'aujourd'hui en plus.

le 57 est encore plus ÉNORME !

Lafrog a écrit :le 57 est encore plus ÉNORME !

Nan ? Tu veux dire qu'il fait 76cl ?

Lafrog a écrit :

pompix a écrit :Et moi, ma version préférée, c'est le Talisker 58 étiquette noire G&M à 40% qu'on a ramené de Limburg !!!
Pourtant je ne cours pas apRès les vieilles boutanches mais ça, c'est énoRme !!! Trés différent des Talisker d'aujourd'hui en plus.

le 57 est encore plus ÉNORME !

J'en veux !

canis lupus a écrit :

Lafrog a écrit :le 57 est encore plus ÉNORME !

Nan ? Tu veux dire qu'il fait 76cl ?

Post of the day.

pompix a écrit :

Lafrog a écrit :

pompix a écrit :Et moi, ma version préférée, c'est le Talisker 58 étiquette noire G&M à 40% qu'on a ramené de Limburg !!!
Pourtant je ne cours pas apRès les vieilles boutanches mais ça, c'est énoRme !!! Trés différent des Talisker d'aujourd'hui en plus.

le 57 est encore plus ÉNORME !

J'en veux !

moi aussiiiiiiiiiiiiiii

Voila j'ai recu aujourd'hui : The Nectar Of Daily Drams : Strathmill 37y (1974/2011) 44.4%

mikadisa a écrit :

ALouis a écrit :

mikadisa a écrit :hier :
les 2 Wilson & Morgan du Live, que j'avais beaucoup aimé
un bon rapport qualité/prix --> Ledaig 1998 (46 eur) & Mortlach 1991_18 yo (99 eur)

On les goute jeudi au club, je te dirais.

impatient de lire tes impressions !

mais ne t'attends pas a la ZE revelation de l'année hein, c'est très bon mais plutôt "fermier / crottin" si tu vois ce que je veux dire

Le Mortlach W&M 18yo a fait l'unanimité, très bon sherry cask mais trop cher
Le Clynelish W&M 1995 Sherry finish a fait l'unanimité, personne n'a aimé
Le Ledaig W&M c'était plus partagé, certains ont adoré cette évolution perpétuelle dans le verre alors que d'autres n'ont pas aimé du tout
Je suis assez mitigé sur ce whisky, a regouter aprés qq mois d'oxydation en btl peut etre

alors du fait d'une commande groupée, voilà les derniers arrivants :

Pour cadeaux à venir :
Mombacho 8 ans
Aberlour 12 ans unchillfiltered

Pour moi - et une bouteille partagée aveec Kostik - :
Single cask coffey malt whisky 1998 62 % - gouté au WL - dans son beau coffret bois
Glendronach 21 ans PARLIAMENT
Ben Nevis 17 ans 1993 SV/UCF - gouté à l'instant avec mon caviste, c'est très bien, orange confite, noisette et rancio pour un prix très correct -
Clynelish 18 ans 1992 SV/UCF
Clynelish 14 ans 1995 OMC / DL