Whisky et distilleries: Forum

Fin des WIP en 2015 avec la version 7 et sortie imminente du KILKERRAN 12yo de la Mitchell's Glengyle Distillery à partir du 12 août 2016 !

Un joli pied de nez (pour ne pas dire autre chose) de john Glaser aux régulateurs du scotch: un whisky de 3 ans d'âge, marketé comme tel de façon tonitruante car il contient 1% de whisky qui n'a que 3 ans de maturation :

http://maltandoak.com/news-compass-box- ... luxe-51-6/

Benriach vient d'annoncer sa série d'embouteillages single cask officiels pour cette année.
Voilà ce que ça donne :
1975 cask # 7028 / 40 years old / Sherry Butt / Peated / 53% vol.
1976 cask # 5462 / 39 years old / Port Hogshead / Peated Tawny Port Finish / 53.8% vol.
1977 cask # 3111 / 38 years old / Port Hogshead / Tawny Port Finish / 43.1%vol.
1978 cask # 3114 / 37 years old / Port Hogshead / Tawny Port Finish / 48.8% vol.
1986 cask # 3183 / 30 years old / Pedro Ximenez Sherry Hogshead / Peated Pedro Ximenez Sherry Finish / 55.6% vol.
1986 cask # 7569 / 29 years old / Oloroso Sherry Butt / Peated Oloroso Sherry Finish / 51% vol.
1991 cask # 6896 / 24 years old / Burgundy Barrel / Burgundy Finish / 50.6% vol.
1993 cask # 7937 / 22 years old / Claret Hogshead / Claret Finish / 54.3% vol.
1994 cask # 4004 / 22 years old / Tokaj Hogshead / Peated Tokaj Finish / 55.1% vol.
1995 cask # 5959 / 20 years old / Madeira Hogshead / Madeira Finish / 53.9% vol.
1998 cask # 6401 / 18 years old / Pedro Ximenez Sherry Puncheon / Triple Distilled Pedro Ximenez Sherry Finish / 57.3% vol.
1999 cask # 5043 / 16 years old / Oloroso Sherry Puncheon / Oloroso Sherry Finish / 56.4% vol.

Rien de très excitant.
Faut voir les Port hogshead, ça peut être quitte ou double (enfin, quand on aime, ça reste particulier).
Le Madeira peut être chouette aussi, à comparer avec le très beau embouteillé pour LMDW il y a quelques années...

Je n'ose même pas imaginer les tarifs.

canis lupus a écrit :Je n'ose même pas imaginer les tarifs.

Ouais, ça va piquer sévère, pas de doute.
Je me souviens, seulement deux, trois ans en arrière, il y avait de vraies belles affaires à saisir dans ces single casks.
C'est déjà une autre époque...

Surtout le 1975 en sherry et peated.

Ca ressemble à quoi le Madère ?
EDIT.
Il y en a de tous profils, du sec au très doux.

C'est clair que les vieux ne me bottent pas spécialement (de toutes façons, ça sera bien trop cher). pour les plus jeunes, faut voir, les "Madeira" sont souvent pas mal chez BenRiach, y a eu aussi des PX et Oloroso sympas dans le passé.

Un nouveau Laga : http://www.whiskynotes.be/2016/whisky-n ... -finishes/
J'ai hâte de connaître le prix...

Sinon je viens de voir un nouveau site de vente : https://www.belgiumwinewatchers.com/en/search/spirits
Quelqu'un connait ?

tomy63 a écrit :Un nouveau Laga : http://www.whiskynotes.be/2016/whisky-n ... -finishes/
J'ai hâte de connaître le prix...

Sinon je viens de voir un nouveau site de vente : https://www.belgiumwinewatchers.com/en/search/spirits
Quelqu'un connait ?

Je pense fort qu'il pique le prix de ce Laga !!!

islay whisky a écrit :

tomy63 a écrit :Un nouveau Laga : http://www.whiskynotes.be/2016/whisky-n ... -finishes/
J'ai hâte de connaître le prix...

Sinon je viens de voir un nouveau site de vente : https://www.belgiumwinewatchers.com/en/search/spirits
Quelqu'un connait ?

Je pense fort qu'il pique le prix de ce Laga !!!

Apparemment il ne sortira pas au public, c'est une release privée...

Oui c'est ce qui est écrit dans les nouveaux commentaires sur le lien du Laga.

Sinon Karuizawa va sortir une série "36 views of Mount Fuji", de jeunes cask strenght j'ai l'impression. J'ai vu ça sur le facebook LMDW. Les étiquettes sont très belles je trouve.
https://www.facebook.com/LMDW.Whisky.fr ... =3&theater

J'en connais à qui ça va plaire ça :-)
Mais à quel prix...?

Ben voilà : le 1er Karui vient de tomber et en effet ça fait mal : 1150 boules...
Je m'attendais à des prix moindres quand même, vu qu'il s'agit a priori de "blends" (mais je peux me tromper, on a peu de descriptions). Là on est sur le tarif des anciens single casks + 15-20%

Je ne parierai pas du tout sur ces fûts Asama niveau gustatif ....
Ils ont leur réputation de "trop dégueu pour être embouteillés en SC". Et pourtant ... c'est bien des SC qui sont embouteillés.

Et au passage, c'est parti à 810€ sur WA pour cette série ... donc je parierai pas dessus niveau investissement non plus.