Whisky et distilleries: Forum

ce soir ,un petit Foursquare 2005 à 59°:
beau nez,pas mal épicé,fruité et boisé!
la mise en bouche est assez chaude en prime,lui prévoir un petit starter pour protéger un peu les papilles
après ,c'est un vrai bonbon ce dram
et j'adore la finale simple ,mais qui se prolonge!!

Le Foursquare 2005 c'est un des top rapport qualité prix !
Pour le Long Pond 2003, je ne sais pas, je ne l'ai pas gouté. J'ai cru comprendre qu'il est très "clivant"

jnpons a écrit : ↑07 janv. 2020, 22:48 Avec le rhum je suis douillette, je n’aime pas être bousculé, c’est sans doute pour ça..

Tu as gouté d autres hampden ? Parce que pour moi ne serait ce que la proximité du verre avec le nez me fait fuir.

Dark Star a écrit : ↑07 janv. 2020, 23:09 [...]
Pour le Long Pond 2003, je ne sais pas, je ne l'ai pas gouté. J'ai cru comprendre qu'il est très "clivant"

Pour ma part, j'aime bien son côté chou bouilli / gaz de ville. Ca me rappelle quand on passe devant l'usine de cellulose, du côté de saint-Gaudens !

Pour ma part, il me rappelle surtout le dégazage du pétrolier ARENA

Dark Star a écrit : ↑07 janv. 2020, 17:52 Mais c’est ce qu’on vient chercher ici non ? Se faire brutaliser par un grand jamaïcain !

Coquine !

juju cassoulet a écrit : ↑08 janv. 2020, 08:37

jnpons a écrit : ↑07 janv. 2020, 22:48 Avec le rhum je suis douillette, je n’aime pas être bousculé, c’est sans doute pour ça..

Tu as gouté d autres hampden ? Parce que pour moi ne serait ce que la proximité du verre avec le nez me fait fuir.

Je n'ai goûté que quelques Hampden, et j'en garde un souvenir plutôt positif.
Après, j'ai déjà entendu des dégustateurs qualifier de plastique ce qu'ils ressentaient avec ce genre de rhum.

jnpons a écrit : ↑08 janv. 2020, 11:01 Pour ma part, il me rappelle surtout le dégazage du pétrolier ARENA

Ben ça pourrait être pire, ça pourrait être le dégazage d'un maillot de bain ARENA.

juju cassoulet a écrit : ↑07 janv. 2020, 22:02Ceci dit je cherche toujours un sample du HLCF

Ca doit pouvoir se faire

juju cassoulet a écrit : ↑08 janv. 2020, 08:37

jnpons a écrit : ↑07 janv. 2020, 22:48 Avec le rhum je suis douillette, je n’aime pas être bousculé, c’est sans doute pour ça..

Tu as gouté d autres hampden ? Parce que pour moi ne serait ce que la proximité du verre avec le nez me fait fuir.

Oui, comme dit plus haut, le simple HAMPDEN 46% n'a rien à voir, très appréciable, pour moi.

Ouais... si tu aimes un rhum qui n'a rien a voir avec ce qui n'a rien à voir non plus, c'est peut être que tu aimes Hampden classiques alors.

juju cassoulet a écrit : ↑08 janv. 2020, 13:40 Ouais... si tu aimes un rhum qui n'a rien a voir avec ce qui n'a rien à voir non plus, c'est peut être que tu aimes Hampden classiques alors.

Enorme

quelques rhums de FOURSQUARE dont le 2005 le 2007 à 59 toujours aussi sympa avec des notes de fruits,de tabac,de chocolat,de la vanille à gogo et du boisé bien moelleux,
et un Sagacity qui m'a bluffé par ses arômes à juste 48°
le doorly's 14 et 12,le 14 plus boisé et épicé
le premise pur jus de fruits et de sirop ,se boierait bien la bouteille d'un coup en une soirée
et l'empery toujours en finition sherry que j'ai ramené chez moi puisque le sherry me parle toujours!!

wisekycourse a écrit : ↑25 janv. 2020, 23:25 quelques rhums de FOURSQUARE dont le 2005 le 2007 à 59 toujours aussi sympa avec des notes de fruits,de tabac,de chocolat,de la vanille à gogo et du boisé bien moelleux,
et un Sagacity qui m'a bluffé par ses arômes à juste 48°
le doorly's 14 et 12,le 14 plus boisé et épicé
le premise pur jus de fruits et de sirop ,se boierait bien la bouteille d'un coup en une soirée
et l'empery toujours en finition sherry que j'ai ramené chez moi puisque le sherry me parle toujours!!

Foursquare est vraiment pour moi une rhum qui se boit avec beaucoup de plaisir, dans quasiment toutes les déclinaisons de la gamme officielle et des exclusivités TWE. C'est plus facile d'accès (et beaucoup moins cher) que l'artillerie lourde façon Hampden, Caroni et autres, plus simple aussi peut-être, mais d'une qualité indéniable.

Pourvu que cette distillerie reste à ce niveau de qualité en maintenant les prix dans une tranche raisonnable, comme c'est le cas actuellement.

ce midi retour sur le Long Pond 2007 TECC Velier
http://www.whiskyfun.com/archiveseptemb ... tml#230918
Bon, finalement c'est pas franchement mon truc, comme quoi faut se méfier des 91 de SV
Si ça intéresse quelqu'un je suis prêt à revendre ma quille à 5/6 pleine environs, à un prix très avantageux .