Whisky et distilleries: Forum

Bonjour à tous,

En attendant de recevoir ma commande de Laphroaig 5th de Jean Boyer, j'ai profité d'un bon d'achat d'une grande surface pour me prendre un coffret de dégustation se composant d'un bouteille de The Balvenie Double Wood 12yo et de deux verres "tulipe". Du coup je sors de mes dégustation de malts tourbés et vais pouvoir découvrir d'autres horizons. Et aux vues de ses notes ce doit être assez sympathique !!

C'est assez sympa en effet. Pour info j'en avais acheté une bouteille il y a pas si longtemps et il m'a bien plus plu après une semaine d'ouverture et un bon tiers de sifflé.

bonjour

aujourd'hui un petit scapa 22y chieftain's cask 549 amontillado
plus un grand classique un talisker 10yo (avec la reduction des friends of claasic malts c est presaue donné )

pompix a écrit :C'est assez sympa en effet. Pour info j'en avais acheté une bouteille il y a pas si longtemps et il m'a bien plus plu après une semaine d'ouverture et un bon tiers de sifflé.

Je trouve aussi (bien que pas bu depuis bien longtemps) que c'est un bon petit produit sans prétention, mais sensiblement au dessus de la moyenne ... belle complexité aromatique et se buvant tout seul ...

Bonjour,
mon premier achat fait par le site d'enchère ebay viens d'arriver. Je ne sais pas si je renouvellerais cette expérience (quelques difficultés avec le vendeur), enfin la sacre sainte bouteille one shot Talisker 1992-2006 de Jean Boyer viens d'arriver .
à bientôt

C'est Noël alors je me suis fait un petit plaisir, en lisant une critique plutôt positive sur ce site (je crois...):

Gordon & McPhail Secret Stills (Talisker) 1986.

Par contre, vu ce qu'il me reste à finir, je ne suis pas prêt de l'ouvrir.

Enfin reçu ma derniere commande TWE:
- des ardbeg "pour le stock" (uigeadail/airigh/renaissance)
- un rhum Diplomatico Reserva Exclusiva dont la bouteille est fuyarde
- le Clynelich 72/34 ans, 50°5 de SMoS
- le Glenfarclas 74, 54°5, OB

Deux autres commandes chez TWE arriverons semaine prochaine histoire de profiter de la livre qui ne cesse de baisser .... suspens

Commandé sur TWE avant hier et reçu à l'instant:

Benriach 18 yo TWE, Macallan 17yo TWE et Laphroaig quarter cask (vendu une misère comparé à chez nous)

David

david S a écrit :Commandé sur TWE avant hier et reçu à l'instant:

Benriach 18 yo TWE, Macallan 17yo TWE et Laphroaig quarter cask (vendu une misère comparé à chez nous)

David

Tu nous diras ce que ça vaut (gustativement) les 2 TWE que tu as commandé .... quant au délais de livraison c'est top en effet !

Essayé une nouvelle cave ce soir.

Avantage : +150w en stock avec de belles choses.
Inconvénient : trés (trop) proche de chez moi.

Je rentre donc avec :
- Bunnahabhain 10yo 1997/2008 Unchillfiltered Collection by Signatory Vintage
- Macallan 1997/2006 Speymalt by Gordon & MacPhail
- 6 verres Classic Malts (testé hier lors de la soirée passionésdumalt et approuvé :D )

J'ai aussi gouté le Lagavulin Distiller Edition ... M'a l'air trés intéressant :D
J'ai enfin des bouteilles des principaux IB

piazzolla a écrit :Enfin reçu ma derniere commande TWE:
... Glenfarclas 74, 54°5, OB ...

C'est celui que j'avais pris en novembre, et c'est une version qui a été spécialement n embouteillée pour les allemands.
Si tu l'ouvres avant moi, n'oublie pas de nous en donner tes impressions.

bpoujol a écrit :Essayé une nouvelle cave ce soir.

Avantage : +150w en stock avec de belles choses.
Inconvénient : trés (trop) proche de chez moi.

Je rentre donc avec :
- Bunnahabhain 10yo 1997/2008 Unchillfiltered Collection by Signatory Vintage
- Macallan 1997/2006 Speymalt by Gordon & MacPhail
- 6 verres Classic Malts (testé hier lors de la soirée passionésdumalt et approuvé :D )

J'ai aussi gouté le Lagavulin Distiller Edition ... M'a l'air trés intéressant :D
J'ai enfin des bouteilles des principaux IB

Fort sympathiques tout cela. Tu m'interpelles par contre... elle se trouve où cette cave ?

Pour moi, trois fois rien :
- Laga 12 ans Special Release 2008 56,4%
- Benriach SMOS 22 ans 53,2%
- Karuizawa 1971-2008 37 ans 64,1%
- Caperdonich DT 1972-2007 34 ans for LMDW 53,4%
- Lochside Clan Denny 1963-2005 42 ans 45,2%

cyriltoulousain a écrit : Fort sympathiques tout cela. Tu m'interpelles par contre... elle se trouve où cette cave ?

Pour moi, trois fois rien :
- Laga 12 ans Special Release 2008 56,4%
- Benriach SMOS 22 ans 53,2%
- Karuizawa 1971-2008 37 ans 64,1%
- Caperdonich DT 1972-2007 34 ans for LMDW 53,4%
- Lochside Clan Denny 1963-2005 42 ans 45,2%

Aucamville/Toulouse
http://www.domainelecellier.fr/pages/presentation.html

Le patron est féru/connaisseur de whisky, bouteilles classiques (bcp de SV, G&M, quelques McDavid, BBR) mais un présentoir avec du PE/Brora/Speyside 41yo etc...
Beaucoup de bouteilles ouvertes/samples/WIT pour humer & gouter.

Après avoir faire quelques centaines de km pour atteindre l'un des magasins les plus perdus (géographiquement parlant) de Suisse, je suis rentré avec un Port Ellen 1982 19 ans 56% OMC pour Alambique, ainsi qu'un Glenugie 1977 29 ans 44.3% de chez Signatory.
Dans leur vitrine, ils avaient quelques vieux jeunes Port Ellen et surtout un Bowmore 30 ans OB 50% Anniversary Bottling mis en bouteille plus de 10 ans en arrière. Ce dernier m'a beaucoup tenté, mais avec un prix à 4 chiffres, cela devra attendre quelque peu. C'était la première fois que j'ai vu ce Bowmore.

corbuso a écrit :Après avoir faire quelques centaines de km pour atteindre l'un des magasins les plus perdus (géographiquement parlant) de Suisse, je suis rentré avec un Port Ellen 1982 19 ans 56% OMC pour Alambique, ainsi qu'un Glenugie 1977 29 ans 44.3% de chez Signatory.
Dans leur vitrine, ils avaient quelques vieux jeunes Port Ellen et surtout un Bowmore 30 ans OB 50% Anniversary Bottling mis en bouteille plus de 10 ans en arrière. Ce dernier m'a beaucoup tenté, mais avec un prix à 4 chiffres, cela devra attendre quelque peu. C'était la première fois que j'ai vu ce Bowmore.

Hum... doit être sympa ce Glenugie !Pas facile d'en trouver...