Whisky et distilleries: Forum

Le Px ou celui antérieur a 2015 ?
Je pense que les deux restent un beau terrain de jeu, surtout vu ce que sort de nos jours glendronach (plus grand chose)

Pour avoir une bouteille du 100% Oloroso du début des 2010's, je confirme que c'est de la très belle qualité et un beau Sherry d'école.
Je n'ai pas eu occasion de goûter des moutures plus récentes vieillies en Oloroso/PX pour comparer

Pareil, je ne connais que l'ancienne version.

Oui je parle de la nouvelle version...

J'ai partagé une bouteille de la nouvelle formule à sa sortie, c'était tout aussi bien fait. Un peu plus porté sur la datte et le sucre du Px.

Merci bon, m'en suis commandée une pour me faire mon avis...

Elle demande beaucoup d'ouverture

Ok merci Juju je vais essayer de pas la siffler dans la soirée

J’en ai une bouteille, un peu sur la fin, ouverte l’année dernière, et je le trouve gourmand, pas exubérant plutôt rond. Un bon sherry, de jolies fruits rouges, les épices attendus et un fût pas excessivement présent.
Perso, J’y retourne avec plaisir.

Merci pour ton retour je pense recevoir la bouteille demain

Franchement, pour le prix (autour de cent euros) et vu les délires récents , c'est une bonne affaire, comme le Cask Strength mais très différent (l'un pur Sherry sur la cerise, et l'autre c'est plutôt bière brune au gingembre). Après, on n'y trouve plus le moelleux apporté par les vieux Glendro des premières versions. Tu nous dit ça tantôt

Goûté une première fois cette semaine un peu à la va vite il est vrai. Mes premières impressions sont positives et je trouve qu'il a du potentiel d'évolution. Après il faut aimer ce profil bien sûr, c'est mon cas. Pas du tout déçu de l'achat sur cette première dégustation. Il faut maintenant que je me pose plus sur la seconde dégustation pour avoir une approche un peu plus détaillée et précise.